570KADIFIT 10

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570KADIFIT 10
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Kaliumdisulfit E 224 für Lebensmittel


10g Beutel
Dieses Kaliumdisulfit dient zur Schwefelung von Maische,Most, Wein oder Fruchtwein. Darf aber nicht zu Brennereimaischen gegeben werden. Es wirkt auch wirkt als Oxydationsschutz und verhindert die enzymatische Bräunung.Es werden auch unerwünschte Gärungsnebenprodukte (z.B. Acetaldehyd) maskiert.

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