Fischer Hydro-Presse 40 Liter Wasserdruckpresse
Köstliche Fruchtsäfte aus Äpfeln, Birnen, Trauben, Beeren. So schnell und so leicht haben Sie noch nie so guten Saft gepresst: Obst, Trauben, Beeren usw. mahlen und in die Hydropresse füllen, Wasserhahn öffnen und zuschauen, wie der Druck des einfließenden Leitungswassers das Mahlgut von innen nach außen gegen das Korbgitter presst und den letzten Tropfen aus dem Mahlgut herausholt.
Fischer Hydropresse = Hohe Saftausbeute
Die schnelle Pressung und die kurzen Fließwege schonen die Vitamine; der Saft hat ein wundervolles Aroma von köstlicher Frische. Durch den hohen Pressdruck erzielen Sie eine außergewöhnlich hohe Saftausbeute. Auch dann, wenn der Korb nur zum Teil gefüllt ist.
Fischer Hydropresse Ohne Strom, ohne Muskelkraft
Ein energiesparender, genial einfacher Antrieb: Gartenschlauch an die normale Wasserleitung anschließen und den Wasserhahn öffnen. Das Leitungswasser dehnt die eingebaute Gummimembrane nach außen und drückt das Mahlgut gegen das Korbgitter. Durch Zu- bzw. Aufdrehen des Wasserhahns lassen sich Pressdruck und Pressdauer regulieren.
Fischer Hydropresse = Robust gebaut
Der normale Leitungsdruck von 2,5-3 bar erzeugt beim Pressen z.B. im 40-Liter-Presskorb rund 20 Tonnen Pressdruck. Diese enorme Leistung erfordert höchste Qualität in Material und Verarbeitung. Der Presskorb besteht aus rostfreiem Edelstahl, die superelastische Gummimembrane aus hochwertigem Naturkautschuk. Ein Überdruckventil schützt vor Überlastung.
Fischer Hydropressen 40 Liter Korbinhalt aus rostfreiem Edelstahl
* Für Äpfel, Birnen, Trauben, Beeren
* Hohe Saftausbeute
* Wenig Abfall
* Ohne Strom
* Ohne Muskelkraft
* Robust gebaut
* verwenden Sie Zubehör und Ersatzteile der Speidel SP40 (baugleich)
Hydropresse 40 Liter Technische Daten :
- Größe/Korbinhalt Liter 40
- Korbmaße: mm 345 x 470
- Höhe der Presse mm 920
- Länge x Breite mm 540 x 480
- Höhe Saftauslauf mm 320
- Gewicht Presse kg 19,1
- Zuleitung/Anschluss GEKA-Schnellkupplung
- Ablasskugelhahn mit Schlauchtülle 3/4"
- Max. Wasserdruck 3 bar
- Lieferumfang: Presse, Presssack, Spritzschutz, Bedienungsanleitung deutsch
Bitte beachten: Obst muss vor dem Pressen durch eine Saftpresse zerkleinert werden. Sie finden hier passende Obst - Muser >>
Muss eine Hydropresse immer bis oben hin befüllt werden?
Ja, dies gilt für alle Hydropressen! Bei dauerhafter einseitiger Belastung durch ungleichmäße Füllung können an der Membrane im oberen Bereich Schäden entstehen.
Die Hydropresse sollte
immer bis zum oberen Rand der Membrane mit Maische befüllt sein. Wenn Schäden an der Membrane einer Hydropresse entstehen, dann ist es immer in diesem oberen Bereich, durch Überdehnung.
Eine Druck-Membrane, reißt unserer Erfahrung nach, praktisch niemals an einer anderen Stelle, als in diesem oberen Bereich.
FALLS Sie nicht genug Pressmaische haben, um den Presskorb vollständig zu füllen, dann gehen Sie bitte wie folgt vor:
- Pumpen Sie die Membrane teilweise mit Wasser auf, sodass sie bis nahe an den Korb gefüllt ist (je nachdem wie viel Pressmaische Sie haben)
- Füllen sie nun den Zwischenraum bis zum Korb, sodass der Korb bis oben hin zum Abschluss der Membrane gefüllt ist
- Schließen Sie die Presse und führen sie durch öffnen der Wasserzufuhr den Pressvorgang ganz normal durch
Sie schreiben man kann mit der Hydropresse Zwetschgen und Pflaumen pressen - kann ich sie mit Stein pressen?
Nein, auf keinen Fall! Sie müssen Steinobst wie z.B. Zwetschgen oder Pfirsiche bei einer Hydropresse (und auch Luftdruck-Obstpresse) auch auf jeden Fall entsteinen und bei festem Fruchtfleisch auch maischen.
Die Steine könnten den Pressbalg aus Gummi beschädigen.
Sie benötigen zum Maischen übrigens nicht zwingend Rätzmühle. Hiermit können Sie nur das Obst als ganzes musen - der Stein bleibt aber in der Maische!
Wenn das Obst enteint ist, können Sie es auch problemlos mit einer einfachen Kernobst-Schneidmühle, wie man sie für Äpfel verwendet, zerkleinern.
In der Regel wird bei einer handelsüblichen
Entstein-Maschine das Fruchtfleisch aber auch gleich grob passiert, sodass man es direkt pressen kann...
Bei weiteren Fragen rufen Sie uns aber gerne an! Oder verwenden Sie den
Frage-zum-Artikel Button,
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Welche Obstpresse verwende ich am besten für Äpfel?
Grundsätzlich eignet sich fast jede Obstpresse für Äpfel - gut gemaischtes Fruchtfleisch zum Pressen vorausgesetzt.
Dennoch haben sich in den letzten Jahren vor allem Hydropressen zum Pressen von Saft aus Äpfeln klar gegenüber anderen Obstpressen-Typen durchgesetzt.
Die Vorteile sind
- Eine Hydropresse hat bei etwa 2-3 bar Wasserleitunsgdruck eine sehr hohe, hydraulische Saftausbeute von bis zu 80%
- Die Hydropresse ist enorm einfach und wartungsfrei aufgebaut. Sie ist so einfach wie eine manuelle Presse (sie hat keinen Motor!) bringt aber die Leistung von guten mechanischen Hydraulikpressen und liegt gegenüber rein mechanischen Pressen vorne
- Ist ideal bis Presskorb-Volumen von 5 bis 250 Liter
Fazit: Sie haben eine hohe Pressleistung, die Sie für gemaischte Äpfel benötigen, jedoch bei minimalstem Wartungsaufwand und ohne jede Kraftanstrengung!
Welche Größe bei einer Obstpresse und Obstmühle benötige ich für meine Äpfel?
Faustregel:
Ein weitgehend
ausgewachsener Apfelbaum (15 Jahre) trägt je nach Saison, Sorte, Lage und Apfelgröße in etwa
150 bis 250kg Äpfel.
Diese Menge zu kennen ist wichtig, da wir bei unseren Obstmühlen die Stundenleistung pro Kilo Äpfel angeben (z.b. 500 oder 1000kg pro Stunde).
Bei ein bis drei Bäumen liegen Sie mit einer Maische-Leistung von 500 bis 1000kg/Std bei Obst-Musern richtig.
Bei gut gemaischten Äpfeln (wir empfehlen eine elektrische
Kernobstschneidmühle oder
Rätzmühle) erhalten Sie z.B. mit einer
Hydropresse
eine Saftausbeute von 65 bis 70%. Hydraulische Pressen können in der Ausbeute etwas höher liegen. Mechnische Pressen, mit längeren Fließwegen können i.d.R. etwas darunter
liegen.
Sie erhalten somit aber
pro Baum in etwa 100 bis 174 Liter Apfelsaft! Diese Menge zu kennen ist wichtig um anschließend
die Größe des
Saftfasses die Kapazität an Bag-in-Box Behältern oder Flaschen zu kennen. Sie können, am Rande
bemerkt, ein Saftfass übrigens nicht nur zum Lagern, sondern auch zum Sterilisieren und Abfüllen von Bag-in-Box Chargen oder Flaschen verwenden...
Größe der Apfelpresse:
Bis 250kg Äpfel (ca. 1 - 2 Bäume) reicht eine Presse mit 20 Liter Volumen. Sie kommen so mit 10 bis 15 Pressvorgängen hin.
Bis 500kg Äpfel (ca. 2 - 3 Bäume) reicht eine Presse mit 40 Liter Volumen. Sie kommen so ebenfalls mit 10 bis 15 Pressvorgängen hin.
Bei 1000kg Äpfeln (ca. 4 - 5 Bäume) empfehlen wir eine größere Presse. Oder Sie müssten bei der 40 Liter Presse mit rund 20 bis 30 Pressvorgängen rechnen,
was natürlich auch machbar ist.
Bei über 1000kg Äpfeln (ca. 5 Bäume oder mehr) empfehlen wir in jedem Fall mindestens eine
100 Liter Obstpresse...
Sehr grob (!) geschätzt können Sie die Kilomenge an Äpfeln, die Sie üblicherweise verarbeiten,
durch die Literzahl einer Presse teilen, um abschätzen zu können, wie viele Pressvorgänge Sie mit einer bestimmten Presse ungefähr benötigen.
Beispiel: 500kg Äpfel / 40L Presse = 12,5 Pressvorgänge
In der Praxis sind das dann meist einige mehr...
Sie können diese Mengen als Anhaltspunkt nehmen, um sich für die richtige Obstpresse und Obstmühle zu entscheiden.
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⇒ siehe auch:
Maischepresse
⇒ siehe auch:
System GEKA (Schlauchkupplungen)
⇒ siehe auch Teilegruppe:
Fischer Wasserdruckpresse FP40
⇒ siehe auch:
Obstpresse 5 - 50 Liter
Häufige Frage: Die Hydropresse baut keinen ausreichenden Druck auf... was kann ich tun?
In den meisten Fällen wurde vergessen, die Hydropresse zu entlüften. Vergewissern Sie sich, dass keine Luft im hydraulischen System ist. Jede Wasserdurckpresse hat oben eine
Entlüftungsschraube. Öffnen Sie diese Schraube bei anliegendem Wasserdruck so lange, bis alle Luft entwichen ist und Wasser kommt. Verschließen sie die Entlüftungsschraube nun wieder fest. Dies funktioniert ähnlich wie das Entlüften einer Heizung.
Hintergrund: Hydraulische Systeme können nicht funktionieren, wenn Luft im System ist. Anders als Flüssigkeiten lassen sich Gase wie Luft komprimieren.
Somit kann es dazu führen, dass sich der hydraulische Druck nur unzureichend oder gar nicht aufbaut.
90% aller Fehler bei Hydropressen lassen sich so lösen. Sollte das Entlüften nicht zum Erfolg führen, überprüfen Sie den Wasserdruck mit Hilfe des eingebauten Manometers.
Der Wasserdruck der Leitung sollte irgendwo zwischen 2-3 bar liegen. Sollte dies auch nicht zum Erolg führen, dann rufen Sie uns an oder benutzen Sie bitte das
nachfolgende Fragen-Formular (Frage zu diesem Artikel stellen) und wir helfen Ihnen weiter...
PS: Hydropressen sind weitgehend wartungsfrei. Sollte dennoch einmal etwas kaputt gehen, führen wir zu allen unseren Produkten Ersatzteile. Gehen Sie oben in der Tabelle auf Modell " ⓘ ". Hydropressen sind, anders als
motorbetriebene Hydraulikpressen, i.d.R. äußerst einfach mit haushaltsüblichem Werkzeug reparierbar...
Häufige Frage: Wie kann ich günstig in der Schweiz (oder Ländern außerhalb der EU wie UK, Türkei, Israel u.s.w.) bestellen?
Wenn Sie die Ware in die Schweiz oder außerhalb der EU gesendet bekommen möchten, müssen wir wegen des teilweise komplizierten Zollrechts einen manuellen Auftrag anlegen. Eine automatisierte Shop-Bestellung geht aktuell leider nicht!
Für die Schweiz empfehlen wir MeinEinkauf.ch: So können Sie bei uns einfach mit Ihrem MeinEinkauf.ch Konto einkaufen,
als wären Sie ein deutscher Kunde (inkl. kostenlosem deutschen Versand ab 250 Euro Warenwert) und Ihre Sendung über MeinEinkauf.ch bequem zu sich in die Schweiz oder nach Liechtenstein weiter senden lassen. Fertig verzollt und ohne Aufwand für Sie!
Wenn Sie das nicht wünschen bzw. keinen "MeinEinkauf.ch" Account haben oder die Ware in ein anderes Land außerhalb der EU geliefert haben möchten, verfahren Sie bitte wie folgt:
- Teilen Sie uns hierzu bitte per Mail an kontakt@fischer-lahr.de Ihren Namen und Adresse mit.
Ebenso die gewünschten Artikelnummern (z.B. dieser Artikel:500FP40H ). Wir schicken Ihnen dann innerhalb eines Arbeitstages ein Angebot bzw. unverbindliche Auftragsbestätigung.
-
Falls eine Mail-Bestellung für Sie zum umständlich ist, können Sie bei uns natürlich zu den üblichen Geschäftszeiten immer bequem telefonisch bestellen...
- Egal wie Sie bestellen: Die unverbindliche Auftrags-Bestätigung, die wir Ihnen danach schicken, beinhaltet eine Information zum Bezahlen per PayPal - selbstverständlich wie immer mit PayPal Käuferschutz...
Ihnen stehen bei einer Telefon- oder Mail-Bestellung als Zahlarten PayPal, Kreditkarte, SEPA-Lastschrift und klassische Banküberweiung per Vorkasse zur Verfügung .
In den meisten Fällen können wir Ware, die in die Schweiz geht,
ohne deutsche Umsatzsteuer (19%) verschicken, da wir vom Versender DHL eine amtlich gültige Ausfuhrbestätigung erhalten.
Bei Selbstabholung in Lahr/Schwarzwald, benötigen wir hingegen den original Ausfuhrstempel des Zolls von Ihnen, damit wir Ihnen nachträglich die Steuer zurück erstatten können.
Das gleiche gilt, wenn Sie die Ware an eine deutsche Abhol-Adresse an der schweizer Grenze schicken lassen.
Für welchen Zweck ist eine Hydropresse am besten geeignet?
Die Hydropresse ist ein eleganter Kompromiss aus sehr einfacher und wartungsfreier Technik, mit müheloser Kraftersparnis, ganz ohne elektrischen Strom.
Die Wasserpresse ist eigentlich für jeden Zweck als Kelter bzw. Maischepresse geeignet und leicht handhabbar. Die Hydropresse ist sowohl als Weinpresse / Beerenpresse, wie auch als universelle Obstpresse bzw. Maischepresse einsetzbar.
Überdenken sollten Sie die Anschaffung einer Hydro-Obstpresse nur, wenn der normale Wasserdruck in Ihrem Haus deutlich zu niedrig ist! Unter 2,5 bar Wasserdruck sollten Sie den Kauf einer Hydropresse überdenken. Dann funktioniert die Hydropresse ggf. nicht einwandfrei.
Für den etwas höheren Anschaffungspreis gegenüber einer manuellen bzw. mechanischen Spindelpresse wird man bei einer Hydropresse jedoch mit einer langen Lebensdauer, geringen Wartungskosten und bequemem Saftpressen entlohnt. Gegenüber einer hydraulischen oder pneumatischen Obstpresse spart man jedoch die zusätzlichen Aggregate. Und man liegt mit der Hydropresse somit im Vergleich Anschaffungspreis und Wartungskosten meistens deutlich günstiger als mit einer elektrischen Mostpresse.
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