Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 40 Liter / Sauerkrauttopf / Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter, mit Wasserrand (Gärglocke) / Kunststofffass PE

Artikelnummer: 810Cask40

Sauerkrauttopf 40 Liter
Dieser Sauerkrautbehälter ist einzigartig, es ist nicht mehr notwendig den Kohl vor dem Einlegen zu waschen.
Rezeptvorschlag steht auf dem Behälter, so dass die Anwendung reibungslos läuft.

Kategorie: Sauerkrautfass / Gärtopf Klasse: Fass bis 50 Liter

siehe auch: Kunststofffass



Lagerverkauf Tages-Preis.
Angebot solange Vorrat reicht.
38,08 €

inkl. 19% USt., zzgl. Versand

UVP des Herstellers: 44,90 €
(Sie sparen 15.19%, also 6,82 €)
Gegenüber Verbrauchern gelten die gesetzlichen     Mängelhaftungsrechte von 24 Monaten
Versand aus Deutschland (DE)
Preis netto (ohne MwSt. / USt.) = 32.00 Euro

Jetzt im günstigen Kellereibedarfs-Lagerverkauf
direkt und bequem an Ihre  Haustür liefern lassen

KNAPPER LAGERBESTAND

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Ab 250,-€ Lagerverkaufs-Wert Versand kostenlos in Deutschland (DE)





     

Bestseller: meist-verkaufte Produkte

Beschreibung

Sauerkrauttopf 40 Liter


Dieser Sauerkrautbehälter ist einzigartig, es ist nicht mehr notwendig, den Kohl vor dem Einlegen zu waschen. Die Zylindrische Form des Behälters sorgt dafür, dass die innere Abdeckung gleichmäßig nach unten rutscht und somit die Oberfläche nicht oxidiert. Den inneren Deckel beschweren mit einem Gewicht, so dass er fest verschlossen ist, danach kann der Behälter mit Wasser aufgefüllt werden. Der Sauerkrautbehälter wird mit einer Gebrauchsanweisung ausgeliefert. In dem Behälter können Sie auch Gemüse oder Salat säuern.
Rezeptvorschlag steht auf dem Behälter, so dass die Anwendung reibungslos läuft.

Maße:

  • Durchmesser: 380 mm
  • Höhe:420 mm


Kann ich ein Sauerkrautfass nur zur Herstellung von Sauerkraut verwenden oder auch als Bottich für Sauerteig?

Sie können (speziell mit dem Fischer Sauerkrautfass aus ungefärbtem, lebenmittelechten PE) alle Lebensmittel natürlich säuren bzw. fermentieren. Es eignet sich zur Herstellung von Sauerkraut, sauren Rüben, für Bulgarischen Salat - selbstverständlich aber auch als Lagerbehälter für lange Teigführungen bzw. zur Herstellung von leckeren, traditionellen Brotteigen!

Wir empfehlen für Sauerteige das Kunststofffass (weniger das Keramik-Sauerkrautfass). Bäckermeister bestätigen uns, dass ein lebensmittelechtes Sauerkrautfass aus Kunststoff sogar ganz ideal zur Herstellung von Natursauerteigen, Spontangärung, Blitzsauerteigen und für Vorteige bzw. für lange direktgeführte Teige geeignet ist. Der Vorteil des Sauerkratfasses zur Lagerung bzw. Führung von Teigen ist zum einen der Innendeckel, der den Teig abdeckt. Aber auch der gärglockenartige Außendeckel! Außerdem ist es zur Fermentierung mit Milchsäure- bzw. Essigsäurebakterien über längere Zeiträume ausgelegt.

Beachten Sie bitte bei langen Teigführungen für Brot (über 16-24 Stunden mit unter 1% Hefe) das zu erwartende Gärvolumen des Brotteiges! Es sollten bei Vorteigen wie auch bei lange geführten Direktteigen in der Regel 2/3 bis 3/4 des Fassvolumens als Gärvolumen eingerechnet werden. Wenn Sie das Sauerkrautfass als Teigbottich zur kurzzeitigen Lagerung traditioneller Teigführungen verwenden, ist es nicht zwingend notwendig den Wasserrand (Gärglocke) zu füllen. Sie können die Wasser-Rille um Deckelrand aber nutzen, um den Teig hermetisch und hygienisch abzuschließen. Vor Entnahme des reifen Teiges bitte das Wasser einfach seitlich in einen Behälter abkippen....

Sie können mit dem Sauerkrautfass als Teig-Lagerbottich somit ideal Natursauerteige, Vorteige und Weizensauer für z.B. traditionelles Baguette (Poolish / Levain), Ciabatta oder tolles Schweizer bzw. Schwarzwälder Bauernbrot (d.h. mittelhelle Weizenteige die mit extrem wenig Hefe ca. 16 bis 24 Std. lang ohne Sauerteig spontan fermentiert werden) ... u.s.w. herstellen.




Fragen und Antworten zu diesem Produkt


    Hallo,

    vielen Dank für Ihr Interesse an unseren Produkten,

    Alle unsere Gärtöpfe haben eine Wasser Rinne. Sie sind aus PE (Polyethylen) und sind für Lebensmittel geeignet.

    Die Kosten in die Schweiz sind für den 40l Sauerkrauttopf  20,50 Euro pro Stück (pro Paket). 

    Wir können bei DHL-Versand die deutsche Mehrwertsteuer abziehen, Sie müssen dann aber bei Erhalt Zollgebührne bezahlen.

    Für weitere Rückfragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung.

    zuletzt aktualisiert (2019-08-21)




Onlineshop Marken Direkt-Verkauf

Produkt-Daten

  Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 40 Liter  / Sauerkrauttopf /  Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter,  mit Wasserrand (Gärglocke) /   Kunststofffass PE

EAN: 3830010988749
Art.-Nr.: 810Cask40
TARIC-Code für internat. Versand: 3923000
Marke: Fischer Kellereitechnik
Taxonomie: Sauerkrauttopf, 40 Liter, Sauerteig-Behälter, Teig-Bottich, réservoir Poolish, réservoir Levain -

* Fass-Größe Kategorisierung: Dies ist nicht das tatsächliche Volumen. Bitte beachten Sie das tatsächliche Fass-Volumen, oben in der technischen Beschreibung des Artikels!
Fässer Typen: Sauerkraut-Fass
Fass Größe (Kategorie) * : Fässer bis 50 l
Fass Material / Fass Form: Kunststofffass für Lebensmittel
Material: PE-Kunststoff
Versandgewicht: 5,00 Kg
Artikelgewicht: 3,00 Kg
54,74 €
  Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 120 Liter  / Sauerkrauttopf /  Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter,  mit Wasserrand (Gärglocke) /  Kunststofffass PE
Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 120 Liter / Sauerkrauttopf / Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter, mit Wasserrand (Gärglocke) / Kunststofffass PE
54,74 €
Jetzt ansehen
48,50 €
  Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 50 Liter  / Sauerkrauttopf /  Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter,  mit Wasserrand (Gärglocke) /  Kunststofffass PE
Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 50 Liter / Sauerkrauttopf / Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter, mit Wasserrand (Gärglocke) / Kunststofffass PE
48,50 €
Jetzt ansehen
38,08 €
  Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 40 Liter  / Sauerkrauttopf /  Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter,  mit Wasserrand (Gärglocke) /   Kunststofffass PE
Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 40 Liter / Sauerkrauttopf / Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter, mit Wasserrand (Gärglocke) / Kunststofffass PE
38,08 €
Jetzt ansehen
38,08 €
  Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 40 Liter  / Sauerkrauttopf /  Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter,  mit Wasserrand (Gärglocke) /   Kunststofffass PE
Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 40 Liter / Sauerkrauttopf / Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter, mit Wasserrand (Gärglocke) / Kunststofffass PE
38,08 €
Jetzt ansehen
48,50 €
  Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 60 Liter  / Sauerkrauttopf /  Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter,  mit Wasserrand (Gärglocke) /  Kunststofffass PE
Fermentations-Fass für Lebensmittel: Gärtopf / Sauerkraut-Fass 60 Liter / Sauerkrauttopf / Sauerteig-Bottich / Vorteig-Behälter, mit Wasserrand (Gärglocke) / Kunststofffass PE
48,50 €
Jetzt ansehen



Preisvorteile nutzen:

"Direkt im Online-Shop und direkt ab
Fischer Zentrallager jetzt günstiger kaufen..."



Produkt nicht gefunden oder noch Fragen zu diesem Produkt?


Wir helfen gerne! Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen bei der Auswahl der für Sie passenden Produkte und beantworten Ihre technischen Fragen. Darüber hinaus haben wir Zugriff auf die Datenbanken vieler deutscher und europäischer Kellereitechnik-Hersteller und können die für Sie passenden Spezial-Maschinen und Konfigurationen finden. Wir erstellen Ihnen gerne ein Angebot...


Sprechen Sie jetzt mit uns!

Bestellhotline & kostenlose Beratung: +49 (Deutschland) 07821 - 923 7697


Mo-Fr. 8:00 - 12:00 und 13:00 - 17:00 Uhr




 Tipp:  

Verwenden Sie jetzt das nachfolgende das Formular "Frage zu diesem Produkt".
Wir anworten Ihnen schnellst möglich per Mail!


Frage zum Produkt

Kontaktdaten
Frage zum Produkt
max. 800 Zeichen



Kellereibedarf Zentrallager Lahr: Direktverkauf von Fischer Kellereitechnik per Selbstabholung oder günstigem Online-Versand ...


Kellereibedarf aus Baden-Württemberg: Kaufen Sie im Online-Shop des Lager-Verkaufs direkt alles rund um Kellereitechnik und Kellereibedarf immer zum günstigsten Preis! Wir führen alles rund die Herstellung von Most, Saft, Wein sowie Obst-Verarbeitung. Vom Fallobstsammler, der Abbeermaschine oder einem Obst-Häcksler, einer Obstpresse bzw. Trauben-Pressen, einem Saftfass, Weintank oder Edelstahltank für Destilate und Most, über Pumpen bzw. Pumpentechnik für Saft, Wein, Bier sowie Lebensmittel-Flüssigkeiten und Geräte zum Dosieren in Flaschen, Dosen, Einmachgläsern etc.. Filtergeräte, Filterpressen und Filterschichten bzw. Weinfilter sowie Zubehör zur Weinbehandlung. Abfülltechnik wie  Sterilisatoren, einer Flaschenwaschmaschine oder einem Flaschen-Füller und Verschließer, bis hin zu Korken, Kapsel-Schrumpfmaschinen und Maschinen zum  Flaschen-Etikettieren sowie allerlei Zubeh. und Ersatzteile. 

Bitte beachten Sie: Die Angebote bzw. der Preis kann hier im Kellereitechnik Lagerverkaufs-Shop von unseren Angeboten auf Ebay (motofischtec), Amazon und anderen Marktplätzen abweichen!! I.d.R. sind die Direktverkaufs-Preise in unserem Kellereibedarfs-Shop niedriger, da wir unseren Kostenvorteil an Sie weiter geben. Ebenso bei Direkt-Abholung bzw. wenn Sie im Lagerverkauf / Outlet in Lahr kaufen.
Wir haben keine Verkaufsflächen, Ladengeschäfte oder ähnliches! Sie kaufen bei uns preis-günstig direkt von der Palette bzw. Outlet Lager-Regal! Wir können Ihnen vor Ort Geräte aber gerne vorführen. Bei Selbstabholung von Kellerei-Technik bzw. Kellreibedarf aus unserem Lagerverkauf in Lahr (Ortenau / Süd-Baden a.d. Badischen Weinstr.), bitte einfach kurzfristig telefonisch anmelden. Tel.: +49 (0) 7821 26301

 

Versand (shipping)
Deutschland (DE), Österreich (AT), France (FR), Nederland (NL), Belgique België Belgien (BE), Lëtzebuerg (LU), Sverige (SE)
*Alle Preise inkl. 19% MwSt. zzgl. Versand. *Ab 250,-€ Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschland, sowie den im jeweiligen Artikel als versandfrei gekennzeichneten Ländern.
Gegenüber Verbrauchern gelten für unsere Waren die gesetzlichen Mängelhaftungsrechte.