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(520BGT10) Leichtes Beutel-Einführen in Bag-in-Box Karton: Bag-in-Box Trichter für 10 Liter Kartons

  • Fischer-Lahr Lagerverkauf direkt Artikelnummer: 520BGT10
  • GTIN: 4250699404740
  • Kategorie: Bag in Box

  • Hersteller:

    ⇒ geeignet für -

    ⇒ zur Herstellung von -
Bag in Box Trichter Erleichtert das Einführen der Beutel in den Karton

 
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(FISCHER-LAHR Artikel )


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FAQ - Weitere häufige Fragen / Antworten zum Produkt :
Was ist bei Temperatur, Haltezeit und Abkühlung bei der Saftpasteurisation besonders wichtig?

Was ist bei Temperatur, Haltezeit und Abkühlung bei der Saftpasteurisation besonders wichtig?

Für die Pasteurisation von Fruchtsäften gilt: Eine Temperatur von 78-82°C und eine Haltezeit von mindestens 20 Sekunden sind ausreichend, um eine stabile Haltbarkeit zu erreichen. Eine längere Erhitzung oder höhere Temperaturen bringen für die Haltbarkeit i.d.R. keine zusätzlichen Vorteile. Wichtig: Eine längere Haltezeit der Temperatur bringt auch keine entscheidenden geschmacklichen Veränderungen mehr! Sobald die Temperatur erreicht ist, ist der Prozess, der zu geschmacklichen Veränderungen führt (manchmal den Geschmack intesiviert) im wesentlichen abgeschlossen...


Ein entscheidenderer Faktor für die Qualität ist jedoch das möglichst schnelle und aktive Abkühlen der abgefüllten Flaschen oder Bag-in-Box-Beutel: Die Temperatur sollte so rasch wie möglich unter 30°C sinken, da sehr langsames Abkühlen - wie es oft beim Stapeln in Boxen vorkommt - das Aroma des Saftes im Nachgang deutlich verschlechtern kann. Idealerweise werden die Behältnisse (Bag-In-Box oder Flaschen) direkt nach dem Verschließen in ein Wasserbad gelegt, abgeduscht oder mit Spritztunneln aktiv gekühlt, um einen bestmöglichen Erhalt der sensorischen Eigenschaften zu sichern. Fazit: Eine Temperatur von über 30°C über viele, viele Stunden kann in der Praxis weitaus entscheidender für eine negative sensorische Qualität sein, als eine etwas erhöhte Endtemperatur oder das zu lange Halten der Endtempertur (Haltezeit). Aus geschmacklichen Grüden sollte deshalb selbstverständlich auch eine Lagertemperatur von über 30°C bei pasteurisierten Fruchtsäften unbedingt vermieden werden...

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Was brauche ich um Bag in Box zu befüllen?

Was brauche ich um Bag in Box zu befüllen??

Idealerweise hast du mindestens:

  1. Einen Halter für den Bag-In-Box Verschluss. Du kannst den heißen Beutel nämlich nicht wirklich mit der Hand halten. Der Halter kann dir auch eine Hilfe sein, um den VITOP-Verschluss in den Beutel zu drücken.
  2. Eine Bag-in-Box Verschlusszange kann zusätzlich sehr praktisch sein! Denn das Eindrücken des Bag-in-Box Verschlusses in den Beutel kann von Hand, bei einem gefüllten Beutel, sehr fummelig verlaufen!!! Du könntest die VITOP Verschließ-Zange auch als Bag-in-Box Beutelhalter verwenden. Wir empfehlen aber in jedem Fall einen Halter, weil das deutlich praktischer ist, als den Beutel nur mit der Zange zu halten ;-)
  3. Wenn du kein Abfüllgerät hast, ist selbstverständlich ein Trichter sehr lösungsoritiert... Der Trichter-Ausgang sollte für einen Bag-in-Box-Einfüllstutzen nicht weiter als 2,5cm sein! Z.B. dieser https://www.fischer-lahr.de/Trichter-20cm Trichter
Darüber hinaus gibt es natürlich weitere Geräte wie Abfüller für Bag-In-Box etc. die dir die Arbeit erleichtern. Das ist abhängig davon, wie viele Bag-In-Box du befüllst...

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Wie kann ich diesen Artikel (520BGT10) günstig in der Schweiz oder in Ländern außerhalb der EU wie z.B. UK, Türkei, Israel u.s.w. bestellen?

Wie kann ich diesen Artikel bei Fischer-Lahr günstig in der Schweiz (oder Ländern außerhalb der EU wie UK, Türkei, Israel u.s.w.) bestellen?

Schweiz Wenn Sie die Ware in die Schweiz oder außerhalb der EU gesendet bekommen möchten, müssen wir wegen des teilweise komplizierten Zollrechts einen manuellen Auftrag anlegen. Eine automatisierte Shop-Bestellung geht aktuell leider nicht!


Speziell für unsere schweizer Kunden:

main-einkauf.ch
Fischer-Lahr befindet sich nur etwa 90 km nördlich von Basel - für die Schweiz empfehlen wir aber "MeinEinkauf.ch" als Versand-Dienstleister: So können Sie bei uns einfach mit Ihrem MeinEinkauf.ch Konto günstig zu EU-Preisen einkaufen, als wären Sie ein deutscher Kunde (inkl. kostenlosem deutschen Versand ab 250 Euro Warenwert) und Ihre Sendung über MeinEinkauf.ch bequem zu sich in die Schweiz oder nach Liechtenstein weiter senden lassen.
...fertig verzollt und ohne Aufwand für Sie!

Wenn Sie das nicht wünschen bzw. keinen "MeinEinkauf.ch" Account haben oder die Ware in ein anderes Land außerhalb der EU geliefert haben möchten, verfahren Sie bitte wie folgt:

  • Teilen Sie uns hierzu bitte per Mail an kontakt@fischer-lahr.de Ihren Namen und Adresse mit. Ebenso die gewünschten Artikelnummern (z.B. dieser Artikel:520BGT10 ). Wir schicken Ihnen dann innerhalb eines Arbeitstages ein Angebot bzw. unverbindliche Auftragsbestätigung.

  • Falls eine Mail-Bestellung für Sie zum umständlich ist, können Sie bei uns natürlich zu den üblichen Geschäftszeiten immer bequem telefonisch bestellen...

  • Egal wie Sie bestellen: Die unverbindliche Auftrags-Bestätigung, die wir Ihnen danach schicken, beinhaltet eine Information zum Bezahlen per PayPal - selbstverständlich wie immer mit PayPal Käuferschutz...
    Ihnen stehen bei einer Telefon- oder Mail-Bestellung als Zahlarten PayPal, Kreditkarte, SEPA-Lastschrift und klassische Banküberweiung per Vorkasse zur Verfügung .


In den meisten Fällen können wir Ware, die in die Schweiz geht, ohne deutsche Umsatzsteuer (19%) verschicken, da wir vom Versender DHL eine amtlich gültige Ausfuhrbestätigung erhalten. Bei Selbstabholung in Lahr/Schwarzwald, benötigen wir hingegen den original Ausfuhrstempel des Zolls von Ihnen, damit wir Ihnen nachträglich die Steuer zurück erstatten können. Das gleiche gilt, wenn Sie die Ware an eine deutsche Abhol-Adresse an der schweizer Grenze schicken lassen.

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Ist dieser Artikel auch auf Amazon erhältlich?

Ist dieser Artikel auch auf Amazon erhältlich?

Darüber haben wir aktuell leider keine Informationen in unserer Datenbank...



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Kann ich Saft in einem großen Koch-Topf auf dem Herd pasteuriesieren und dann z.B. mit einer Enolmatic oder einem Ultafiller Abfüllgerät abfüllen?

Kann ich Saft in einem großen Koch-Topf auf dem Herd pasteuriesieren und den heißen Saft dann daraus z.B. mit einer Enolmatic oder einem Ultafiller Abfüllgerät abfüllen?



Ja, aber das würden wir nicht empfehlen. Weil: Die Temperaturkontrolle auf dem Koch-Herd ist zu ungenau! Unten, am Kochtopfboden, wirst du vermutlich stellenweise die Zieltemperatur von ca 80°C IMMER wieder überschreiten. Du müsstest andauernd rühren um die Hitzespots auszugleichen und ständig mit dem Thermometer nachmessen.
Durchlaufpasteur
Wir würden dir eher einen Durchlauf-Pasteurisiertopf wie den Zottel P60 https://www.fischer-lahr.de/Zottel-Pasteurisier-anlage-P60 empfehlen. Du kannst ihn auf einem Gasherd bestreiben und der dirketen Hitze ist nur das Wasserbad als Wärmemedium ausgesetzt. Der Saft selbst fließt durch eine Wärmetauscher-Spirale in diesem Medium und kann somit stellenweise nicht heißer als 80°C werden.

Alternativ wäre, als kleiner Durchlauferhitzer mit Wasserbad, wie der Voran PA90 https://www.fischer-lahr.de/Pasteurisieranlage-PA-90 (Bestseller) zu empfehlen. Er kommt mit einem 400V Anschluss für beste Heizleistung...

Als Low Budget Pasteurisier-Lösung wäre noch ein 50 Liter FISCHER-LAHR Saftfass mit Speidel Saft-Tauschsieder zu nennen https://www.fischer-lahr.de/Edelstahlfass-55-Liter-Saftfass-Q... Bei der Lösung mit dem Saftfass, kannst du auch direkt heiß aus dem Fass abfüllen (Achtung: Schutzhandschuhe tragen!). Wenn du ein 50 Liter Saftfass zum Pasteurisieren von Saft in Betracht ziehst, informiere die auch über die weiteren Einsatzmöglichkeiten eines Saftfasses. Nutze ausserdem unseren Saftfass-Rechner um abschätzen zu können, wie lange das Erhitzen mit einem 3200 Watt bei enstprechedenden Saftmengen dauert.

In allen drei Fällen kannst du den Pasteurisier-Topf auch zum Abfüllen verwenden und benötigst (im Hobbybereich) nicht zwingend ein Abfüllgerät wie die Enolmatik oder den Ultrafiller Light (mit Edelstahl-Ventil für Heißabfüllung!).

Fazit: Zumsammenfassend würden wir vom "kochen" des Saftes auf dem Herd abraten als Pasteurisiermethode, da du kaum Kontrolle über die Temperatur am Boden des Kochtopfs hast hast. Am besten eignet sich ein Durchlaufpasteur für Saft.



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Dieser Artikel wurde früher unter der Hesteller-Bezeichnung "Motorgeräte Fischer" verkauft - nun hat er die Marke "FISCHER-LAHR" - was ist der Unterschied?

Dieser Artikel wurde früher unter der Hesteller-Bezeichnung "Motorgeräte Fischer" verkauft - nun läuft er unter der Marke "FISCHER-LAHR"... was ist der Unterschied?



Kein Unterschied - aus "Motorgeräte Fischer" wird "FISCHER-LAHR". Lediglich die Markenbezeichnung und das modernistierte Logo hat sich leicht geändert. Wir haben 2025 die Marke "FISCHER-LAHR" beim Deutschen Patent- und Markenamt eingetragen und stellen nun 2026 sukessive alle Produkte die bislang unter der Hersteller-Bezeichnung "Motorgeräte Fischer" oder "Fischer Kellereitechnik" angeboten wurden, auf die neue Markenbezeichnung "FISCHER-LAHR" um. "Motorgeräte Fischer GmbH" ist nach wie vor die Firma, die Marke der Firma ist nun aber "Fischer-Lahr"

BITTE BEACHTEN: Es kann unter Umständen vorkommen, dass Produkte vereinzelt noch das "Motorgeräte Fischer" Logo auf Kartons etc. aufgedruckt haben, auch wenn wir die Marke mit "FISCHER-LAHR" angeben. Der Prozess zur Umstellung auf die neue Markenbezeichnung kann sich über 2026 hinaus ziehen... Aber wie gesagt: Ausser der Bezeichnung mit leicht verändertem Logo hat sich nichts geändert, sofern wir keine neue Modellversion angeben.

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Wann kommt dieser Artikel wieder neu ins Lager?
(Betr.: 520BGT10 Leichtes Beutel-Einführen in Bag-in-Box Karton: Bag-in-Box Trichter für 10 Liter Kartons)

Wann kommt dieser Artikel wieder neu ins Lager?
(Betr.: 520BGT10 Leichtes Beutel-Einführen in Bag-in-Box Karton: Bag-in-Box Trichter für 10 Liter Kartons)



Der Artikel ist aktuell verfügbar, wir haben aktuell leider jedoch kein terminiertes Datum für die nächste Lieferung des Artikels 520BGT10. Also JETZT zugreifen solange Vorrat reicht oder frag ggf. einfach und unkopliziert per E-Mail über kontakt@fischer-lahr.de an... wir können den Artikel ggf. für dich ordern.

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Wie kann ich Apfelsaft klären?

Wie kann ich Apfelsaft vom Trub klären?



Grundsätzlich besteht keine Notwendigkeit, Apfelsaft (so wie Industrie-Apfelsaft) vollständig vom Trub zu befreien und "blank" zu machen. Naturtrüber Apfelsaft gilt sogar als Qualitätsmerkmal und er enthält in der Regel mehr wertgebende Inhaltsstoffe als filtrierter, klarer Saft. Neben einer möglichen optischen Beeinträchtigung und einer mitunter etwas geringeren Trubstabilität bei längerer Lagerung ergeben sich im Hobby- und Direktvermarktungsbereich normalerweise keine wesentlichen Nachteile. Aber ein gewisses Alleinstellungsmerkmal gegenüber blanken Industriesäften...

  1. Du kannst den Saft vor dem Abfüllen bzw Pasteurisieren filtern. Bedenke aber, dass er in jedem Fall schon vom groben Haupttrub (der sich abgesetzt haben muss) befreit sein sollte. Beginne bei einer Filterstärke von rund 200 Mikron. Das ist bei Apfelsaft oft schon ausreichend, um groben Trub zurückzuhalten, ohne dass der Filter sofort zusetzt. Die meisten Schichtenfilter sind für naturtrüben Saft in diesem Stadium zu fein. Du kannst (neben einemspeziellen Saftfilter wie z. B. BFS 1 oder BFS 2!) den Saft auch beim Abfüllen mit einem Vakuumfüller filtrieren. Bedenke aber, dass hier die aktuell gröbsten Tandem-Filterkerzen für Vakuumabfüller mit 50 Mikron für unfiltrierten, naturtrüben Saft ohne Vorfiltration in der Praxis oft schon zu fein sind und sich schnell zusetzen, wenn nicht vorher grob vorgefiltert wurde!
  2. Wichtig zu wissen: Grundsätzlich setzt sich der grobe Haupttrub nach dem Pressen innerhalb weniger Stunden am Boden ab, und der Saft klärt sich damit zu großen Teilen von selbst. Am besten lässt du den Saft eine Nacht stehen und ziehst ihn am nächsten Tag vorsichtig von oben ab.
  3. Eine Minderung des Trubs kann durch Zugabe von Pektinase bereits zur Maische erreicht werden. Das pektinabbauende Enzym verflüssigt die Maische, verbessert die Filtrierbarkeit und kann die Apfelsaft-Ausbeute unter optimalen Bedingungen auf bis zu ca. 90 % erhöhen. Auch nach dem Pressen kann das Enzym Pektinase angewendet werden. Du verzichtest damit jedoch auf eine höhere Saftausbeute. Wir raten im Hobby- und Kleinbetrieb aber im Allgemeinen eher davon ab, den wasserlöslichen (und wertvollen) Ballastsoff Pektin durch ein zusätzliches Enzympräparat abzubauen, wenn es nicht unbedingt nötig ist. Erfahrene Moster schwören übrigens darauf, dass einen ähnlichen Effekt für eine geringere Trubbelastung die Verwendung reifer Äpfel haben kann. Sehr starker Trub und problematische, frühe Ausfällungen treten laut ihrem Praxiswissen erfahrungsgemäß besonders häufig auf, wenn viele noch nicht vollreife Äpfel mit hohem Stärke- und Pektinanteil mitverarbeitet werden.
  4. Bei naturtrübem Saft, der möglichst trubstabil sein soll (also nicht zu früh ausfällt), ist es übrigens ratsam, ihn vor dem Abfüllen (wenn er bereits vom Haupttrub befreit ist) gut durchzumischen und anschließend zu pasteurisieren. Das inaktiviert unter anderem bestimmte Enzyme und Mikroorganismen, verbessert die Haltbarkeit und kann eine gewisse Trubstabilität gewährleisten - leichte Sedimentbildung im Laufe der Lagerung ist dennoch normal.
Hinweis: Pasteurisierter Saft aus reifen Äpfeln kann bei sachgerechter Pasteurisation und geeigneter Lagerung in der Regel bis zu einem Jahr relativ trubstabil bleiben. Eine gewisse Sedimentbildung ist jedoch normal und technisch kaum zu vermeiden. Eine ausgeprägte, vorzeitige Trubausfällung oder flockige Ablagerungen beobachtet man besonders häufig, nach der Meinung erfahrener Moster, wenn ein hoher Anteil unreifer Äpfel verarbeitet wurde. Bei diesen unschönenen Ausflockungen handelt es sich in erster Linie aber um ein optisches Problem - sensorisch ist der Saft bei einwandfreier Verarbeitung und korrekter Pasteurisation meist weiterhin gut genießbar und kann vor dem Trinken einfach aufgeschüttelt werden.

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Wie kann ich frisch gepressten Saft haltbar machen?

Wie kann ich frisch gepressten Saft haltbar machen? Was brauche ich zusatzlich, wenn ich das Obst gemaischt und zu Saft gepresst habe?



  1. Durch Pasteurisieren auf ca. 80°C - 82°C und anschließendem sterilen Abfüllen. Du kannst Saft in einem Edelstahl-Saftfass mit einem Tauchsieder pasteurisieren oder mit einem speziellen Durchlauf-Pasteurisierer. Nach dem Pasterisieren muss der Saft (noch heiß) steril verschlossen werden - z.B. durch abfüllen in Flaschen oder Bag-In-Box Beutel. Bei einem Saftfass kannst du den sterilisierten Saft auch direkt im Fass lagern, indem du (vereinfacht gesagt) einen Saftfass-Schwimmdeckel auf den heißen Saft legst und die Ränder des Schwimmdeckels mit medizinisch reinem Vaselineöl luftdicht versiegelst.
  2. Durch Anwendung von Druck in einem Druckmostfass. Hierbei wird dem Rohsaft CO₂ Gas mit 2 bis 10 bar zugegeben. Es kann hierbei aber immer noch zu einer sehr schwachen Saftgärung mit minimalem Alkohlgehalt kommen. Bei mindestens 4 bar Überdruck wird bei rund 18°C Temperatur i.d.R. der Gärprozess aber unterbunden. Bei 5°C Temperatur können erfahrungsgemäß schon 2 bar CO₂-Gas Druck genügen, um im Druckfass die Gärung zu unterdrücken. Das Druckmostfass ist auch geeignet, wenn man die Alkohlmenge steuern möchte. Sobald ein gewünschter, leichter Alkohlgehalt erreicht ist, erhöht man die Druckmenge, um die Gärprozesse zu unterbinden...
    Es wird hier in jedem Fall eine Druckbeaufschlagung durch reines CO₂ empfohlen und nicht etwa mit Druckluft aus dem Kompressor. Nebeneffekt der CO₂ Zugabe kann ein leichtes prickeln des Saftes sein (der Saft hat meist ein moussiertes, prickelndes Mundgefühl). Hinweis: Im Gegensatz zu Druck ist Vakuumisieren von frischem Rohsaft KEINE Methode ihn haltbar zu machen. Ein luftfreies Vakuum kann sogar bestimmte unerwünschte Fermentations-, Gär- oder Verderbporzesse fördern.
  3. Etwas abwegig, weil bei Süßmost nicht unbedingt gewünscht, ist natürlich aber auch die Haltbarmachung durch alkoholische Gärung mittels Hefen. Sprich: Saft zu Fruchtwein oder Most zu vergären. Der Alkohol macht das Getränk grundsätzlich haltbar, da er Schimmel, Fäulnisbakterien u.s.w. entgegen wirkt und sterilisierend ist.
Hinweis: Wenn du pasteurisierten Saft in Flaschen abfüllen möchtest und dafür ein Abfüllgerät benutzt, muss dieses natürlich für Heißabfüllung geeignet sein. Du kannst selbstverständlich heißen Saft aber auch direkt aus dem Saftfass in Flaschen oder Bag-In-Box heiß abfüllen. Auch eine Abfüllung direkt aus einem Durchlauf-Pasteurisierer ist meist möglich. Trage bei der Abfüllung von pasteurisiertem Saft immer Wärmeschutz-Handschuhe.

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Kann ich mit einem Vakuum-Abfüller Bag-In-Box abfüllen?

Kann ich mit einem Vakuum-Abfüller Bag-In-Box abfüllen?

Nein, das ist technisch unmöglich. Es gibt keine Vakuumfüller für Bag-in-Box, da das Füllprinzip eines Vakuumfüllers darauf basiert, dass über den Behälter ein Unterdruck erzeugt wird, der die Flüssigkeit in den Behälter hineinlaufen lässt. Einen Bag-In-Box Beutel, würde es hier einfach zusammen ziehen. Der abzufüllende Behälter muss eine gewisse Eigenstabilität haben, so kommen z.B. auch sehr dünne PET Flaschen nicht für einen Vakuumfüller in Frage.
BiB Beutel kannst du nur mit Füllern abfüllen, die nach dem Falldruckprinzip arbeiten. Oder mit Abfüllgeräten, die eine Flüssigkeits-Pumpe haben (z.B. Dosierfüller)... Die Messung der Abfüllmenge erfolgt bei BiB übrigens meistens nach Gewichtsmessung oder mit elektronischen Durchflussmessern. Bag-In-Box Abfüllgeräte findest du übrigens hier >>

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Was bedeutet cP im Zusammenhang mit Viskosität von abzufüllenden Stoffen?


Was bedeutet cP im Zusammenhang mit Viskosität von abzufüllenden Stoffen?


Wir zeichnen die meisten unserer Dosierfüller mit der Maßeinheit cP aus um eine Hilfestellung beim abfüllen dickflüssiger Stoffe zu geben. Die Einheit Centipoise (cP) ist eine Maßeinheit für die Viskosität, die den Widerstand einer Flüssigkeit gegen das Fließen beschreibt. Ein Centipoise ist ein Hundertstel eines Poise, und die Viskosität von Wasser bei 20°C beträgt etwa 1 cP. Die Viskosität wird oft in cP oder mPa·s (Millipascalsekunde) angegeben, wobei 1 cP = 1 mPa·s ist. Je höher der cP-Wert, desto dickflüssiger ist die Flüssigkeit.

Hier einige Beispiele zur ungefähren Einordnung:

  • Wasser (20°C): 1 cP
  • Benzin (25°C): 0,6 cP
  • Ethanol (20°C): 1,2 cP
  • Motoröl (25°C): ca. 100 cP
  • Shampoo (20°C): ca. 530 cP
  • Glycerin (25°C): 934 cP
  • Flüssiger Honig (20°C): 10.000 cP
  • Melasse: 280 bis 13.000 cP (je nach Temperatur und Zusammensetzung)
  • Ketchup/Senf: u.U. 50.000 - 70.000 cP
Hier finden Sie weitere Richtwerte: https://docs.google.com/spreadsheets/d/1sMz14D1aWe3r......
Bitte beachten: Dies sind nur Richtwerte! Die Viskosität ist im Einzelfall sehr abhängig von der Temperatur und auch Zusammensetzung, welche varieren kann. Wir können Ihre Materialien auf unseren Maschinen (kostenlos) für Sie testen... nehmen Sie hierzu einfach unverbindlich Kontakt mit uns auf.


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Weiterführende Infos:

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Fischer-Lahr (Motorgeräte Fischer): Bewertungen, Historie, Marken & Links

Wer ist Fischer-Lahr (Motorgeräte Fischer)?

Fischer-Lahr (Motorgeräte Fischer GmbH) ist ein Online-Händler mit Wurzeln in Lahr/Schwarzwald. Der Fokus liegt auf Kellereitechnik (fischer-lahr.de) sowie ergänzend Garten- & Landtechnik (yerd.de). Das Unternehmen entstand aus dem 1960 gegründeten Landmaschinen-Großhandel der Familie Fischer und wurde 1990 als Motorgeräte Fischer GmbH abgespalten.

Wie verlief die Unternehmensgeschichte in Meilensteinen?

1960: Gründung "Großhandel für Landmaschinen" (Robert Fischer).
1990: Abspaltung Motorgeräte Fischer GmbH (Rico Fischer); Beitritt IRMS/Greenbase, Übernahme Marketing/Logistikaufgaben.
2008: Schließung Ladengeschäft, Start Online-Shop fischer-lahr.de (Kellereitechnik).
2010: Marke PROWAKE® (Schlauchboote & Wassersport).
2015: Reiner Online-Handel (Kellereitechnik & PROWAKE).
2016: Marke YERD® (Garten- & Landtechnik), Ende Greenbase-Zusammenarbeit, Teamübernahmen.
2022: Erweiterung der Büroräume.
2025: Anmeldung der Marke "FISCHER-LAHR" beim DPMA (Nr.:302025003881). Überarbeitung des Logos und Änderung der Markenbezeichnung von "Motorgeräte Fischer" in "FISCHER-LAHR"
2026: Neuer Geschäftsführer - Dirk Moßmann löst Gründer Rico Fischer als Geschäftsführer (bis auf weiteres zweiter Geschäftsführer) sukessive ab

Siehe auch Wir über uns Fischer-Lahr f Logo

Welche Marken gehören aktuell zur Motorgeräte Fischer GmbH?

✔ Fischer-Lahr (Kellereitechnik): https://www.fischer-lahr.de
✔ YERD (Garten- & Landtechnik): https://yerd.de


(Hinweis: Die Marke PROWAKE von Motorgeräte Fischer - https://www.schlauchboote-aussenborder.de/ - wird nicht weiter geführt und steht zum Verkauf. Garantie- und Serviceleistungen für Prowake-Produkte bzw. Artikel die auf schlauchboote-aussenborder.de gekauft wurden, wird selbstverständlich auch weiterhin von der Motorgeräte Fischer GmbH wahrgenommen)

Ich habe ein TRUSTED SHOPS Account - kann ich Fischer-Lahr auch auf TRUSTED SHOPS bewerten?

Ja, sicher. Wir haben TRUSTED SHOPS nicht direkt im Shop per Bewertungs-Email-Benachrichtigung nach Bestellabschluss eingebunden (du bekommst hier die Bitte uns später bei "Shopauskunft" zu bewerten), wir haben aber natürlich auch einen Trusted Shops Account. Gehe bitte einfach auf https://www.trustedshops.de/bewertung/fischer-lahr-de. Du musst dich hier dann aber, wie gesagt, mit deinem TRUSTED SHOPS Account anmelden...

Wieso nutzt Fischer-Lahr Trustami für Bewertungen, bzw. was ist Trustami?

Wir erheben auf unserer Website keine eigenen Bewertungen sondern nutzen im Shop externe Anbieter wie z.B. Shopauskunft, um nach außen hin sicher zu stellen, dass wir keinen Einfluss auf unsere Bewertungen haben oder z.B. "nur gute Bewertungen veröffentlichen"!
Da die Motorgeräte Fischer GmbH darüber hinaus aber auf noch auf vielen anderen Plattformen verkauft (Amazon, Ebay, Kaufland etc) fallen auch hier viele Bewertungen über das Unternehmen Motorgeräte Fischer an! All die Bewertungen der dieser genannten Plattformen sind in der Regel verfiziert bzw. können nur gemacht werden, wenn tatsächlich ein Kauf getätigt wurde. Die Verfizierung bezieht sich hierbei auf den tatsächlichen Kaufvorgang...

Trustami als Dienst sammelt nun auf all diesen Plattformen ALLE Bewertungen über die Motorgeräte Fischer GmbH! Neben den genannten Verkaufs-Kanälen fließen darüber hinaus auch Bewertungen aus Google etc in den Bericht ein.

Trustami stellt somit quasi eine "Meta-Bewertung" d.h. einen umfassenden Bericht aus der gesamten Tätigkeit der Motorgeräte Fischer GmbH dar... und nicht nur aus einem isolierten Kanal oder "Bildausschnitt" eines selektierten Kanals.
Das gleiche gilt nicht nur für Händlerbewertungen, sondern auch für Produktbewertungen, die Trustami auf anderen Plattformen sammelt und uns zur Verfügung stellt. Auch hier sammeln wir selbst KEINE eigenen Bewertungen unserer Produkte auf der eigenen Website! Wir haben somit (sowohl auf gute als auch schlechte Bewertungen) keinen Einfluss!

Trustami ist in sofern seriös, als dass es ein Bewertungs-Gesamtbild eines Unternehmens aus vielen Bewertungs-Plattformen unparteiisch zusammenstellt. Aber nicht alle Plattformen (wie z.B. Google, Trustpilot, Idealo usw.) können verfizierte Bewertungen liefern - d.h. nicht sicher stellen, dass wie bei Ebay, Amazon, Kaufland, Shopauskunft usw. ein konkreter Kauf getätigt wurde. Die weitaus größte Zahl der Motorgeräte Fischer Bewertungen wurde von Trustami aber auf unseren verfizierten Ebay, Shopauskunft und Amazon Accounts gesammelt und spiegelt somit sowohl ein aktuelles, als auch ein lückenlos historisches Bewertungs-Bild der Motorgeräte Fischer GmbH.

Kann ich Fischer-Lahr auf Trustami bewerten?

Nein. Trustami ist nur ein Dienstleister, der externe Bewertungen zur Firma Motorgeräte Fischer GmbH im Web sammelt, erhbet aber selbst keine Bewertungen. Du kannst uns aber z.B. auf Trustpilot bewerten, was auch in den Bewertungs-Score von Trustami einfließt.

Löscht ihr schlechte Bewertungen auf Trustami?

Nein, das ist für Händler nicht möglich. Die Trustami GmbH (entstanden aus Forschungsarbeiten an der TU Berlin) sammelt alle Bewertungen zu einem Händler von einer Plattform, oder aber keine Bewertungen von dieser Plattform. Nur gute Bewertungen einer Plattform selektiv anzuzeigen unterstützt die Trustami GmbH aus Berlin nicht.

Lasst ihr Bewertungen auf Google löschen?

NEIN, wir haben noch nie Bewertungen auf Google löschen lassen. Seit 2026 zeigt Google dies aber auch an. Bei Unternehmen, die Bewertungen auf Google haben löschen lassen, wird angezeigt, wie viele Bewertungen gelöscht wurden. FISCHER-LAHR / Motorgeräte Fischer hat bislang noch nie in der gesamten Firmengeschichte Bewertungen auf Google löschen lassen.

Kann man ein Produkt, das man bei euch gekauft hat, bewerten?

Aktuell können unsere Produkte nur dann bewertet werden, wenn du sie über einen Marktplatz wie Amazon, eBay, Kaufland u. ä. gekauft hast. Aus Gründen der Transparenz und rechtlichen Sicherheit bieten wir keine Produktbewertungen direkt im Shop an. Hintergrund: Auf der eigenen Seite könnte man Bewertungen selektiv veröffentlichen - das schließen wir durch verifizierte Käufe bei externen Plattformen aus.

Du kannst uns gerne als Händler extern bewerten und dabei das Fischer-Lahr Produkt erwähnen:
Trustpilot · Google · Shopauskunft

Standardmäßig wirst du bei Abschluss eines Kaufs auf der "Dankeschönseite" auf FISCHER-LAHR gebeten, an der Bewertung deines Kaufs über die unabhängige deutsche Bewertungsplattform "Shopauskunft" teilzunehmen. Wenn du dem zustimmst, erhältst du nach ca. einer Woche eine eMail, mit der Bitte um eine Bewertung. Auch hier gilt: "Shopauskunft" ist ein unabhängiger Anbieter und wir können schlechte Bewertungen auf "Shopauskunft" nicht löschen oder nur positive Bewertungen anzeigen lassen. Motorgeräte Fischer GmbH nutzt einen kostenlosen Account auf Shopauskunft und bezahlt Shopauskunft kein Geld.

Woher stammen eure Bewertungen?

Wir sammeln keine Bewertungen direkt auf unserer Website. Alle Bewertungen stammen von externen Dienstleistern und Marktplätzen, auf die wir keinen Einfluss haben. Beim Kauf im Shop weisen wir dich optional auf eine Bewertung bei Shopauskunft hin und übermitteln - mit deiner Zustimmung - deine E-Mail-Adresse und Auftragsnummer an Shopauskunft. Nach Auslieferung erhältst du einige Tage später eine E-Mail mit Bewertungslink.

Auch bei Shopauskunft haben wir keinen Einfluss darauf, welche Bewertungen veröffentlicht werden. Grundsätzlich wollen wir maximale Transparenz - das praktizierten wir bereits vor der Omnibus-Regelung (EU-Richtlinie 2019/2161 zur Stärkung des Verbraucherschutzes), indem wir Bewertungen ausschließlich extern und unparteiisch erfassen lassen.

Lässt Fischer-Lahr Bewertungen löschen?

Nein! Schätzungsweise über 95% unserer Bewertungen sind verfiziert und wir haben bis heute noch nie negative Bewertungen auf irgendeiner Plattform löschen lassen. Es gibt relativ niederschwellige Möglichkeiten dies zu tun - manche Onlinehändler tun dies, wir machen von diesen Möglichkeiten aber bewußt keinen Gebrauch. Wir versuchen die Bewertungen als Anlass zu nehmen, besser zu werden und intern aufzuzeigen...
Tue uns bitte aber einen einzigen Gefallen, wenn du glaubst, dass deine Erfahrung mit uns schlecht war: Damit wir besser werden können, benenne bitte den Mitarbeiter mit dem du zu tun hattest, wenn du glaubst dass er maßgeblich für deine Erfahrung verantwortlich ist. Dies gilt im Positiven wie im Negativen! Wir versuchen bei begründeter Beanstandung dann das Problem zu klären. Verwende bitte diese neutrale Plattform, wenn du uns hierzu etwas sagen möchtest: Trustpilot
Aber wie gesagt: Wir löschen KEINE Bewertungen, die uns vielleicht nicht gefallen! Sie sind manchmal so wie sie eben sind und wir versuchen es beim nächsten mal besser zu machen, wo es in unserer Macht steht...

Ihr habt proportional enorm viele Ebay-Bewertungen - verkauft ihr so viel auf Ebay?

Nein! Tatsächlich steht Ebay an vorletzter Stelle unserer Kanäle, was die absolute Umsatzzahl betrifft. Die Menge an Ebay-Bewertungen hängt historisch vielmehr mit der Ebay Bewertungskultur zusammen. Traditionell bewerten Ebay-Käufer einen Händler nämlich weitaus häufiger, als z.B. Käufer auf allen andern Plattformen wie z.B. auf Amazon oder hier im Online-Shop. Ebay hat zudem die Eigenart, dass traditionell Händler auch Kunden bewerten und somit Kunden als seriös ausweisen können. Dies ist ein gutes Geben und Nehmen....

Seit dem 4. November 2025 hat Ebay nun aber wohl sein Bewertungssystem umgestellt und bewertet JEDEN Verkauf - auch wenn der Käufer selbst nicht bewertet. Ebay bewertet dann bei einem Verkauf, bei dem keine Probleme auftraten (also nach den Trackingdaten pünktlich geliefert wurde und vom Kunden keine Reklamationen zurück kamen) als positiv! Es steht dann z.B. "Bestellung pünktlich und problemlos geliefert" da.
Diese automatischen Bewertung gut gelaufener Verkäufe, verschieben das Bewertungsbild jedoch nochmals deutlich. Es sind dann vielleicht nicht mehr eine von hundert Bewertungen negativ, sondern möglicherweise nur noch eine von tausend! Oftmals wird nämlich, bei einfach nur gut gelaufenen Verkäufen, gar nicht bewertet sondern vorzugsweise immer da, wo Fehler auftraten. Der Anteil an Bestellungen mit Mängeln war somit massiv überrepräsentiert!
Da diese automatischen Bewertungen beanstandungsfreier Verkäufe aber auf keiner anderen Bewertungsplattform zu finden sind, werden diese automatisch generierten positiven Bewertungen in der Trustami Bewertungsexpertise von Fischer-Lahr NICHT angezeigt. Es würde zu endlos positiven Bewertungen und zu Bewertungs-Verzerrungen gegenüber wirklich von Kunden geschriebenen Bewertungen führen. (MW)

Wer ist Geschäftsführer der Motorgeräte Fischer GmbH bzw. fischer-lahr?

Seit dem 1. Januar 2026 ist Dirk Moßmann zusätzlicher Geschäftsführer der Motorgeräte Fischer GmbH in Lahr. Er löst damit sukessive Gründer und Inhaber Rico Fischer ab, der der Firma nun als zweiter Geschäftsführer nur noch in Teilzeit zur Verfügung steht.
Auf Grund der Umstellung kann es in einzelnen Medien noch dazu kommen, das Rico Fischer als einziger Geschäftsführer genannt wird. Wir ändern dies sukessive. Siehe auch Wir über uns...

Wo kann ich (als Lieferant) das Logo von FISCHER-LAHR bzw. Motorgeräte Fischer herunterladen?

Du kannst das Fischer-Logo in unterschiedlichen Dateiformaten hier herunter laden - alternativ hier. Bitte zu beachten: Das Fischer-Lahr Logo ist markenschutzrechtlich beim Deutschen Patent- und Markenamt unter der Nummer 302025003881 (https://register.dpma.de/DPMAregister/marke/register/3020250038816/DE) geschützt und darf nur unter Rücksprache mit der Motorgeräte Fischer GmbH verwendet werden.
Der ZIP Ordner enthält, neben dem "Fischer-Lahr" Logo, darüber hinaus noch weitere Marken-Logos der Motorgeräte Fischer GmbH, wie z.B. das "YERD" Logo und das "Prowake" Logo. Auch hier gilt: Diese Logos sind markenrechtlich geschützt und dürfen nur nach Absprache verwendet werden. Alle Logos in dem ZIP-Ordner liegen als .SVG, .EPS, .PDF, .AI, .PNG und z.T. .DWG (AutoCAD mit Schrift für Laser-Cut) vor.

Gibt es einen gedruckten FISCHER-LAHR Katalog?

Nein, aktuell nicht. Wir haben unseren letzten gedruckten Fischer-Lahr Katalog 2017/2018 veröffentlich - und dieser ist selbstverständlich NICHT mehr aktuell!
Wir planen aber für 2026 wieder eine Reihe Kataloge zu veröffentlichen und informieren hier, wenn es soweit sein wird...

Gibt es eine FISCHER-LAHR Handy App?

Nein, aktuell nicht. Du kannst aber z.B über Android Browser wie Chrome die Website als App speichern und wie eine App auf deinem Smartphone ausführen.

Kurze Beschreibung, wie du FISCHER-LAHR einfach als APP auf Android auführst:

  1. Gehe hierzu im Chrome-Browser in deinem Handy auf www.fischer-lahr.de und dann auf das 3-Punkt Menü bei der Adressleiste....
  2. Du bist nun im Browser-Menü. Wähle hier den Menüpunkt "Zum Startbildschirm hinzufügen" (siehe unten Bild 1)
  3. Wähle dann "Installieren". Chrome installiert nun FISCHER-LAHR mit einem Icon auf deinem Home-Screen (siehe unten Bild 2)
  4. Fertig! Du kannst nun FISCHER-LAHR wie eine App auf dem Handy ausführen. Wenn du das Icon nicht auf dem Homescreen findest, suche einfach nach der App in der Übersicht der installierten Apps und ziehe sie, wie auch andere App-Symbole, einfach an eien Stelle deines Homescreens oder in einen Ordner wo du die FISCHER-LAHR App haben möchtest (siehe unten Bild 3)
Bild 1: FISCHER-LAHR als App installieren Bild 2: FISCHER-LAHR als App installieren Bild 3: FISCHER-LAHR als App installieren

Diese Vorgehensweise hat den Vorteil, dass die App minimalste Resourcen auf deinem Handy benötigt und vor Angriffen so sicher ist, wie wenn du FISCHER-LAHR in Chrome ausführst. Außerdem wirst du nicht mit Push-Nachrichten von uns genervt... ;-) Du landest übrigens beim Aufruf der FISCHER-LAHR App (die nur wenige KB auf deinem Handy benötigt) auf der Login-Seite von FISCHER-LAHR, wenn du die App aufrufst.

Kann ich direkt auf der FISCHER-LAHR Seite per URL suchen oder einen Such-Link weiter geben?

Ja, der Suchparameter in der URL ist "?q="

Beispiel:
https://www.fischer-lahr.de/?q=SUCHBEGRIFF
https://www.fischer-lahr.de/?q=ARTIKELNUMMER
https://www.fischer-lahr.de/?q=GTIN
https://www.fischer-lahr.de/?q=HAN


Der URL-Aufruf der Suche erfolgt über den Paramter "?q=". GTIN (EAN), HAN (Hersteller-Artikelnummer - wenn vorhanden) oder ARTIKELNUMMER, enstspricht den Produktnummern, nach denen gesucht werden kann und die Suche führt zu einem exakten Ergebnis. Mehrere SUCHBEGRIFFE können mit "+" (alternativ dem Leerzeichen "%20") in der URL getrennt werden. Mehrere Suchbegriffe können zu einem geringeren (genauerem) oder auch gar keinem Ergebnis führen.

HINWEIS: Ältere Suchlinks mit URL-Paramteren wie "#bms_q=", "navi.php?qs=" oder "/search/?qs=" funktionieren NICHT mehr...


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Saftfass vs. Bag-in-Box: Pasteurisieren, Lagern & Transport

Welche Temperaturen sind beim Pasteurisieren von Saft richtig?

Optimal sind mindestens 78 °C, maximal 83 °C. Über 83 °C leidet der Geschmack, unter 78 °C ist die Keimabtötung nicht immer gesichert. Anschließend steril verschließen: beim Saftfass mit Schwimmdeckel und medizinisch reinem Vaseline-Öl, bei Bag-in-Box durch Heißabfüllung in den Beutel. WICHTIG bei beiden Systemen: Nach dem Erreichen der Zieltemperatur sollte der Saft möglichst schnell auf eine Temperatur unter 30 °C kommen und unter dieser Temperatur gelagert werden, da geschmackliche Veränderungen des Saftes vor allem durch lange Haltetempeeraturen über 30 Grad stattfinden. Bei Bag-In-Box ist dies vor allem durch offene Lagerung ODER Kühlung in einem Wasserbad sinnvoll, beim Saftfass durch das Entfernen eienr etwaigen Isolierung um das Fass (Teppich oder ähnliches) welche beim Erwärmen sinnvoll ist.

Wie funktioniert ein Saftfass (Süßmostfass)?

Frisch gepresster Saft wird im Edelstahlfass auf 78-83 °C erhitzt (pasteurisiert). Ein Schwimmdeckel liegt danach auf dem Saft und der Spalt zwischen Schwimmdeckel und Fasswand wird mit medizinisch reinem Vaseline-Öl abgedichtet. So gelangt keine Luft/Keime hinein: keine Gärung, keine Oxidation. Der Saft ist Monate haltbar und kann direkt am Hahn gezapft werden, ohne dass Verunreinigungen nachströmen.

Wie pasteurisiere und fülle ich praktisch ab?

Saftfass: Pasteurisierung direkt im Fass, z. B. mit einem einfachen Spezial-Tauchsieder (z. B. Speidel). Danach abdichten und fertig lagern. Du kannst das Saftfass aus Edelstahl aber nicht nur zur Pasteurisierung und Lagerung von pasteurisiertem Saft nutzen, sondern auch zu Heißabfüllung darin pasteurisierten Saftes in Bag-In-Box.
Bag-in-Box: Benötigt Behälter zum Erwärmen oder Spezialgeräte zur Pateurisierung (z.B. Durchlauf-Pasteurisierer); nach dem Erhitzen den Saft möglichst heiß (≥ 78 °C), sauber und zügig in den Beutel abfüllen. Ein Saftfass kann dabei aber auch als einfache Heißabfüll-Station dienen (Beutel unter den Hahn halten).

Was ist umweltfreundlicher - Saftfass oder Bag-In-Box?

Saftfass: Nach Anschaffung praktisch kein Abfall (außer etwas Vaseline-Öl), unbegrenzt wiederverwendbar. Reinigung ist Pflicht, aber effizienter als viele Flaschen.
Bag-in-Box: Wegwerf-Beutel plus Karton (Karton teils wiederverwendbar, aber begrenzt). Dafür entfällt die Behälterreinigung. Studien zeigen: im Transport oft umweltfreundlicher als Flaschen.

Wie gut eignen sich Saftfass und Bag-In-Box für den Transport?

Bag-in-Box (3-10 l) ist für Verteilen/Verkauf nahezu ideal. Saftfass ist für stationäre Nutzung gedacht - das Saftfass MUSS nach der Pasteurisierung unbedingt still stehen; nach dem Zapfen sollte kalt gezogener Saft nur kurz transportiert und nicht zu lange (auch gekühlt) gelagert werden, da der Saft nun wieder Keimen ausgesetzt wäre. Am besten nach dem Kalt-Zapfen frisch konsumieren.

Saftfass und Bag-In-Box: Kosten & Aufwand im Vergleich

Saftfass: Höhere Anfangskosten, amortisieren sich; Verbrauch nur Vaseline-Öl. Einfacher Prozess: Sterilisation & Lagerung im selben Behälter.
Bag-in-Box: Laufende Kosten für Beutel/Kartons; ggf. Geräte für Pasteurisierung. Mehr Prozessschritte: Heiß abfüllen ohne Rekontamination.

Ist Vaseline-Öl am Schwimmdeckel im Saftfass unbedenklich?

Ja. Medizinisch reines Vaseline-Öl dichtet lebensmittelverträglich ab, ist ungiftig und reaktionsarm. Es verhindert Luftzutritt und damit Gärung/Oxidation.

Kann ich Saftfass und Bag-In-Box sinnvoll kombinieren?

Empfehlenswert: Zuerst im großen Saftfass pasteurisieren und daraus die benötigten Bag-in-Box befüllen. Den restlichen Saft anschließend im Fass lagern & vor Ort zapfen. So nutzt du Transportvorteile der Beutel und die verpackungsfreie Lagerung im Fass.

Hinweis: Beim Zapfen stets auf Hygiene am Hahn achten - so bleibt pasteurisierter Saft über Monate stabil.


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Beratung und Bestellen per Telefon/E-Mail & Bezahlung (außerhalb des Shops)

Kann ich bei fischer-lahr.de auch per Telefon oder E-Mail bestellen?

Ja. Ruf uns unter ☎ +49 (0) 7821 58838 20 während der Geschäftszeiten Mo-Fr 8-12 Uhr und 13-17 Uhr an - unsere Experten beraten dich telefonisch und nehmen deine Bestellung auf. Oder schicke eine E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de.

Du erhältst anschließend eine Auftragsbestätigung per E-Mail mit allen Details.

Bezahlung (für Aufträge außerhalb des Shops - z.B. Bestellung und Auftragsbestätigung per Telefon): per klassische Banküberweisung oder via PayPal/Kreditkarte unter https://fischer-lahr.de/pay.

Bankverbindung
Frag bitte kurz bei uns an.

Wichtig: Bitte immer die Bestellnummer als Verwendungszweck angeben!

Wie bestelle ich am besten?

Am schnellsten bestellst du direkt im Shop. Wenn du vorab Fragen hast oder Beratung wünschst, kannst du gern telefonisch bestellen - wir beraten dich und legen die Bestellung manuell an.

Kann ich per Telefon- oder Email-Bestellung auf Rechnung kaufen?

Nein, leider nicht. Rechnungskauf (über unseren Finanzdienstleister Ratepay), geht nur im Shop. Es findet hierbei eine kurze Bonitätsprüfung statt und Ratepay übernimmt dann für uns die Forderungen bzw. das Ausfallrisiko.
Wichtige Ausnahme: Kunden des öffentlichen Dienstes (Behörden, Stadt-, Gemeinde- bzw. Kommunal-Verwaltung, Schulen, Universitäten / Hochschulen, staatliche Forschungs-Institute, Bundeswehr, Polizei u.s.w.) können Rechnungskauf direkt bei uns in Anspruch nehmen. Auf Grund mangelnder Bonitätsdaten funktioniert Rechnunsgkauf im Shop über Ratepay bei Kunden aus dem öffentlichen Dienst nämlich grundsätzlich nicht. Setzte dich (wenn du für den öffentlichen Dienst bestellst) hierzu kurz mit uns per Mail oder Telefon in Verbindung. Wir legen den Auftrag dann manuell an und geben ihn entsprechend auf Rechnung frei.

Ich habe per Rechnung im Shop gekauft, den Betrag an euch überwiesen und bekomme nun eine Mahnung von Ratepay - was ist falsch gelaufen?

Der Konto-Empfänger muss hier in jedem Fall unser Rechnungskauf-Finazdienstleister Ratepay sein - nicht wir. Bitte prüfe deine von uns per Mail verschickte Rechnung mit Zahlungsziel und der dort angegeben Konto-Verbindung sowie Verwendungszweck. Wenn du den Betrag aus Versehen auf unser Konto bei der Volksbank Lahr überwiesen hast, dann setze dich bitte kurz mit uns in Verbindung! I.d.R. haben wir dir jedoch den Betrag schon zurück überwiesen, da dies unserer Buchhaltung meist nach einigen Tagen auffällt. Überprüfe aber bitte ob du den Betrag schon von unserem Konto in den vergangenen 4 Wochen zurück überweisen bekommen hast. Du solltest nun jedoch den Betrag unbedingt an Ratepay als rechtmäßigem Gläubiger überweisen.
Wir können dir bei Verzug aber gerne helfen ggf. einen Aufschub bei Ratepay zu erhalten. Dies kommt in Shops bei Rechnunsgkauf-Kunden immer wieder mal vor, wenn sie aus Versehen auf das falsche Konto überweisen, einen falschen Empfänger angeben oder den Verwendungszweck nicht richtig angeben.. Bei Fragen oder Problemen mit Ratepay, oder wenn dir etwas unklar ist, setze dich bitte mit unserem Mitarbeiter Ralf Hüttenrauch in Verbindung. Er kann dir in deinem konkreten Fall weiter helfen.

Wie bin ich abgesichert, wenn ich bei euch nicht per Rechnung kaufe?

Nicht das wir unseriös wären - wir sind seit über 15 Jahre im Onlinegeschäft und wickeln jährlich (vom Kleinpaket bis zur Speditions-Palette) rund 25.000 Versand-Bestellungen ab! Wähle aber, wenn du tatsächlich unsicher bist, in jedem Fall PayPal als Zahlungsdienstleister um zu bezahlen. Mit einer PayPal Zahlung kannst du den PayPal Käuferschutz in Anspruch nehmen und hättest die Garantie, dass du bei Beanstandungen dein Geld zurück bekommen würdest.

Erhalte ich eine digitale E-Rechnung?

Ja, sicher! Egal ob Endkunde oder Firma, verschickten wir per E-Mail seit 2025 automatisch E-Rechnungen. Zum einen als PDF mit strukturierten Meta-Daten (eingebettete ZUGFeRD XML), zum andern als rein maschinenlesbare XML-Datei für dein Buchhaltungssystem.

Ich habe auf einem Marktplatz bei Motorgeräte Fischer / Fischer-Lahr / YERD bestellt - könnt ihr mir die Rechnung bitte noch einmal schicken?

Ja gerne - aber: Wir kennen in der Regel nur deine Markplatz-Emailadresse (die dann vom Marktplatz an deine richtige Mail-Adresse weiter geleitet wird). Wir haben über Marktplätze grundsätzlich sehr begrenzte Möglichkeiten mit dir zu kommunzieren. Höchstwahrscheinlich blockt der Marktplatz nämlich diese E-Mail, die wir an dich senden oder filtert (wie z.B. Ebay) manchmal ohne klare Ursache bestimmte Anhänge wie Rechnungs-PDF heraus.
Du müsstest dich also bitte kurz mit uns in Verbindung setzen und dich mit deinem Namen und deiner Auftrags-Nummer autentifizieren. Dann können wir dir die Rechnung direkt an deine "richtige" E-Mail Adresse schicken, die du uns gibst. Wie gesagt: Wir kennen nur deine Marktplatz-Mail Adresse von Amazon, Kaufland oder Ebay (z.B. xyz123@members.ebay.com) - und diese hat oftmals automatische Filter, die auch reguläre Anhänge wie Rechnungen blockiert oder auf dem Weg zu dir heraus löscht.

Bitte beachten: Wir können dir deine bestehende Rechnung 1:1 jederzeit gerne noch einmal schicken - Empfänger oder Adresse in einer Rechnung nachträglich zu ändern ist rechtlich aber grundsätzlich NICHT möglich!

Ihr habt für viele Maschinen einen kostenpflichtigen Einrichtungs- und Konfigurations-Service für Maschinen - kann man da preislich was machen?

Grundsätzlich testen wir Maschinen vor dem Kauf (auf Wunsch) kostenlos mit deinen Behältern und Materialien! Die Einrichtung und Einführung für die Maschine kann kostenpflichtig sein, da wir hierfür oft einige Stunden Zeit aufwenden müssen.
TIPP: Sprich am besten mit einem unserer Verkäufer - vermutlich kann er (je nach Maschinen-Typ) da etwas am Preis machen ;-).

Könnt ihr mir eine bestimmte Maschine bei euch vor Ort auch vorführen?

Ja, sicher, das geht! Wir machen für viele Maschine individuelle Vorführungen für Kunden. Bitte aber beachten: Wir machen solche Maschinen-Vorführungen nur nach vorheriger Terminabsprache. Wir sind ein Lagerverkauf und haben keine "Showrooms" - d.h. individuelle Vorführungen erfolgen (nach Absprache) bei uns in der Maschinen-Werkstatt.
Rufen Sie uns hierfür an und besprechen Sie kurz Ihr Projekt (was wollen Sie abfüllen, etikettieren, in welchen Stückzahlen usw.?), damit wir eine bestimmte Maschine für Sie vorbereiten können. Wichtig auch: Bringen Sie idealerweise Ihre Materialien mit (Medium zum Abfüllen, wenn es eine spezielle Konzistenz hat, Flaschen, Gläser etc. die Sie mit der Maschine verarbeiten möchten)...
Aber wie gesagt: Bitte einfach kurz mit uns telefonisch in Verbindung setzen damit wir uns vorab absprechen können.

Wo kann ich vom Vertrag zurück treten bzw. meinen Kauf widerrufen?

Du findest am unteren Ende jeder Seiten einen grünen Button mit der Beschriftung "Widerrufserklärung". Oder du gehst direkt auf diese Seite: https://www.fischer-lahr.de/Ruecktrittsformular.
Bitte beachte, dass du deine Bestellnummer aus dem Shop als Angabe benötigst, damit wir die zu Rückgabe einwandfrei zuordnen können! Du findest deine 7-stellige Shop-Bestellnummer (beginnend mit den Ziffern 60xxxxx) in deinen Mails, wie z.B. der Bestellbestätigung... Wenn du innerhalb dieser Bestellung nur einzelne Artikel zurückgeben möchtest, schreib das bitte einfach in die Nachricht des Rücktrittsformulars. Es gilt der gesetzliche Widerrufszeitraum von 14 Tagen.


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Login & Kundenkonto: Anmelden, Passwort & Gastbestellungen

Wo kann ich mich einloggen bzw. ein Kundenkonto anlegen?

Unter https://www.fischer-lahr.de/Mein-Konto kannst du dich einloggen oder ein Kundenkonto anlegen. Bitte nutze ein einzigartiges Passwort, das du nicht an anderer Stelle verwendest.

Ich kann mich nicht einloggen und erhalte keine E-Mail zur Passwort-Wiederherstellung. Was tun?

Prüfe zuerst, ob du überhaupt ein Kundenkonto hast. Viele Kundinnen und Kunden bestellen als Gast – dabei wird aus Datenschutzgründen kein Kundenkonto angelegt. Auch wenn du schon einmal bestellt hast, existiert dann ggf. kein Login für fischer-lahr.de.

In diesem Fall schreibe bitte an kontakt@fischer-lahr.de mit dem Hinweis, dass du bereits bestellt hast und nun ein Kundenkonto möchtest. Wir übertragen dann deine Daten und senden dir einen Link zur Passwortvergabe. Wichtig: Wir können das nur mit der gleichen E-Mail-Adresse durchführen, über die du zuvor bestellt hast.

Ich habe ein neues Kundenkonto angelegt, sehe aber meine früheren Bestellungen nicht. Was kann ich tun?

Vermutlich hast du damals als Gast bestellt. Sende uns eine kurze Nachricht, damit wir deine vorhandenen Bestelldaten in dein Konto übertragen. Beachte: Das funktioniert nur, wenn du dieselbe E-Mail-Adresse wie bei der früheren Bestellung für dein Kundenkonto verwendest.
Hinweis: Wenn du als Gast bestellt hast können wir deine früheren Bestellungen leider im Shop nicht wieder herstellen bzw. sichtbar machen. Wenn du etwas nachbestellen möchtest und nicht mehr sicher bist, was das war, dann schick uns eine E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de . Wir können dir Auskunft über deine früheren Bestellungen geben. Und können dir dann für zukünftige Bestellungen eine Kundenkonto einrichten ;-)

Tipp: Verwende ein starkes, einzigartiges Passwort und bewahre Zugangsdaten sicher auf.


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Versandkosten & Länder: Ermittlung, Versandarten, Schweiz & EU

Was kostet der Versand eines bestimmten Artikels nach XYZ?

Lege deine Artikel in den Warenkorb und rufe die Versandinformationen auf. Gib dort Land und PLZ ein - der exakte Tarif wird dir angezeigt. Alternativ findest du am Ende der Seite Warenkorb ebenfalls eine schnelle Versandkosten-Ermittlung.

Hinweis: Es gibt unterschiedliche Versandarten (DHL Standard, DHL-Kleinpaket, DHL-Sperrgut, GLS, Spedition). Bei gemischten Warenkörben gilt immer die größte Versandklasse für den gesamten Warenkorb.

Versendet ihr versandkostenfrei?

Deutschland: ab 250 € Warenwert versandkostenfrei (gilt für den gesamten Warenkorb). Für andere Länder nutze bitte die Tarifliste versandpreisliste.pdf oder die Ermittlung im Warenkorb. Für die Schweiz kannst du via meineinkauf.ch profitieren.

Wie hoch sind die Versandkosten in Deutschland?

DHL Kleinpaket: 4,90 € · Standard-Paket (DHL/GLS): 7,90 € · Spedition: abhängig von Gewicht/Ziel. Ab 250 € Warenwert: versandkostenfrei.

Sendet ihr auch in die Schweiz?

Ja, aber wir versenden nicht direkt über den Shop in die Schweiz. Weil die Schweiz außerhalb der EU liegt und Zoll + internationale Frachtkosten individuell von uns berechnet werden müssen. Für Versand bitte kurz per E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de melden.

Möglichlichkeiten als schweizer Kunde troztdem ganz normal im Shop zu bestellen:

  1. Im Shop ist für Schweizer Adressen Selbstabholung wählbar. Du holst dann die Ware bei uns im Lager Lahr in Südbaden ab (ca. 100 km nördlich von Basel)
  2. Oder den Liefer-Service MeinEinkauf.ch nutzen (Vorteil: deutsche Tarife & stressfreie Abwicklung durch den Dienstleister).

Wie nutze ich als Schweizer Kunde die direkt Lieferung von MeinEinkauf.ch?

Registriere dich bei Mein Einkauf CH (MeinEinkauf.ch) um wie ein deutscher Kunde bei uns im Shop zu bestellen. Hinterlege beim MeinEinkauf deine Zieladresse in der Schweiz und deine E-Mail Adresse. Bei MeinEInkauf.ch bekommst du dann eine persönliche E-Mail-Adresse im Format: "vorname.nachname@meineinkauf.ch" . Du kannst später den Service von MeinEinkauf.ch übrigens auch in ALLEN anderen deutschen Webshops nutzen. Du bestellst nun bei uns ganz normal mit deutschen Versandkosten (oft sogar versandkostenfrei), wir liefern an die deutsche Adresse von MeinEinkauf.ch an die deutsche Grenze in Konstanz, und MeinEinkauf.ch kümmert sich problemlos um Weitertransport in die Schweiz + Zollformalitäten.

Weitere Infos für schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Wie bestelle ich als schweizer Kunde im FISCHER-LAHR Shop über MeinEinkauf.ch richtig?

Du bestellst über MeinEinkauf.ch ganz normal in unserem Shop – wichtig ist: Du verwendest bei der Bestellung nur deine "vorname.nachname@meineinkauf.ch" (MeinEinkauf.ch) E-Mail-Adresse. Außerdem die MeinEinkauf.ch Lieferadresse an der Schweizer Grenze:

MeinEinkauf GmbH
Maybachstraße 19
D-78467 Konstanz

MeinEinkauf.ch weiß durch deine Registrierung, wohin sie deine Ware in der Schweiz weiterleiterleiten müssen...

Weitere Infos für Schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Bekomme ich als schweizer Kunde über MeinEinkauf.ch die Bestell- und Versandinfos trotzdem an meine private E-Mail?

Ja. Alle Bestell- und Versandinfos werden automatisch von deiner "vorname.nachname@meineinkauf.ch" Adresse an deine persönliche E-Mail-Adresse weitergeleitet. Gleichzeitig ist MeinEinkauf.ch über dein MeinEinkauf-Postfach informiert, damit sie anschließend die Bestellung schnell an dich innerhalb der Schweiz weitersenden können.

Weitere Infos für schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Welche Versandkosten gelten für mich als Schweizer wenn ich über MeinEinkauf.ch bei FISCHER-LAHR bestelle?

Es gelten die deutschen Versandkosten. Also so, als ob du ein deutscher Kunde wärst. Inklusive Frachtfreigrenze ab 250€ Warenkorbwert!
Verwende zur Ermittlung Versandkosten bei uns im Shop als Ziel "Deutschland" mit der "PLZ 78467" (Konstanz). Dies ist der deutsche Sitz von MeinEinkauf.ch.
Hinweis: Eventuelle Gebühren für den Versand innerhalb der Schweiz bitte den Tarifen von MeinEinkauf.ch entnehmen!

Wo sehe ich als schweizer Kunde den Status meiner Bestellung bei MeinEinkauf.ch?

Wo sehe ich als Schweizer Kunde den Status meiner Bestellung bei MeinEinkauf.ch? Den Status kannst du in der Regel ca. 48 Stunden nach Eingang bei MeinEinkauf.ch einsehen – im Bereich „Meine Bestellungen“.

Weitere Infos für Schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Wie läuft die Bezahlung über MeinEinkauf.ch ab? Bekomme ich als Schweizer Kunde, der MeinEinkauf.ch nutzt, eine zweite Rechnung?

Du zahlst deine Ware direkt in unserem Shop ganz normal wie ein deutscher Kunde und bekommst die Rechnung inkl. deutscher Umsatzsteuer von 19%. Bitte beachte, dass MeinEinkauf.ch die deutsche Umsatzsteuer nach Ausfuhr in die Schweiz von uns einfordert und ggf. mit den schweizer Zollgebühren verrechnet. Zusätzlich erhältst du mit der Ware eine separate Rechnung von MeinEinkauf.ch über deren Servicegebühr. Bitte beachte auch: Ratenzahlung und ähnliche Kredit-Zahlarten wie Rechnungskauf sind über MeinEinkauf.ch i.d.R. eher nicht möglich, da wir zwar an eine deutsche Adresse verschicken, die Bonitätsprüfung deiner Person über diese Adresse aber fehlschlagen würde. Du kannst aber ganz nomal über klassisches PayPal, Kreditkarte oder Banküberweisung zahlen.

Weitere Infos für Schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Versendet ihr in Länder außerhalb der EU?

Ja, in praktisch alle Länder der Welt - jedoch nicht direkt über den Shop. Bitte per E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de anfragen. Du erhältst eine Auftragsbestätigung inkl. Versandkosten; bei Ausfuhr außerhalb der EU können wir die MwSt. abziehen. Also schweizer Kunde, informiere dich hingegen bitte über den praktischen Service von MeinEinkauf.ch ....

Ich kann mein EU-Land im Checkout nicht auswählen - was tun?

Nicht für jede Versandart ist jedes EU-Land im Shop hinterlegt. Sende uns Artikelnummer(n) und vollständige Adresse an kontakt@fischer-lahr.de. Wir erstellen dir eine unverbindliche Auftragsbestätigung mit exakten Versandkosten.

Tipp: Prüfe ggf. die Versandart der Artikel. Bei Kombinationen ohne gültige Versandregel für dein Land kann der Shop-Checkout blockiert sein.

Aus welchen EU-Ländern kann ich im Shop bestellen?

Standardversand (DHL): DE, AT, BE, DK, FR, LU, NL, PL, CZ, IT, SE, SI, ES, HU, BG, EE, FI, GR, IE, HR, LV, MT, PT, RO, CY.
DHL Kleinpaket: wie Standardversand (siehe oben).
DHL Sperrgut: DE, AT (weitere EU-Länder bitte per E-Mail anfragen).
GLS: DE, AT, BE, LU, NL, DK, SE, CY, CZ, EE, LV, LT, IT, IE, PL, RO, FI (je nach Gewichtsstufe).
Spedition (Shop): DE, AT, FR, NL, LU, BE, SE. Andere EU-Länder bitte per E-Mail anfragen.

Gemischte Versandarten im Warenkorb - was passiert?

Bei gemischten Versandarten gilt für den gesamten Warenkorb die größte Versandklasse (z. B. Paket + Spedition → Speditionstarif). Falls für eine der enthaltenen Versandarten im Ziel-Land keine Regel existiert (z. B. Spedition nach IE), kann der Shop die Bestellung nicht abschließen. In diesem Fall bitte kurz per E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de melden - wir erstellen eine manuelle Auftragsbestätigung.

TIPP - Schnell zum Tarif: Lege etwas in den Warenkorb um einfach deinen Tarif zu ermitteln - Gehe dann auf Versandinformationen um mit deiner PLZ den Tarif zu sehen · Versandpreisliste (PDF)


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Saft-Pasteurisation: Sensorik, Temperatur & schnelles Abkühlen

Ab wann verändern sich Geschmack und Geruch beim Erhitzen?

Sobald stabile Haltbarkeit erreicht wird (wirksame Pasteurisation), verändert sich das Aroma - unabhängig von der genauen Kombination aus Temperatur und Haltezeit. Ein "Qualitätsdreieck" aus Stabilität und unverändert frischer Sensorik gibt es nicht.

Wie schmeckt pasteurisierter Saft im Vergleich zu frischem?

Pasteurisiert: oft intensiver, aber mit weniger sortentypischen Noten (z. B. weniger "apfelig", eher grasig/härter), kann saurer/härter wirken.
Frisch gepresst: mehr Sortencharakter, sanfter und runder im Geschmack.

Machen Temperatur oder Haltezeit einen spürbaren Unterschied?

Zwischen 80-90 °C und 1-30 Min sind sensorische Unterschiede in der Praxis gering. Entscheidend: Sobald Pasteurisation wirkt, ist die aromaverändernde Reaktion im Wesentlichen ausgelöst; längere Haltezeiten bringen für Haltbarkeit meist keinen Zusatznutzen und verändern das Aroma nicht entscheidend weiter.

Wie wichtig ist die Abkühlphase nach der Pasteurisation?

Sehr wichtig. Langsames Abkühlen (z. B. gestapelte Flaschen/Bag-in-Box) hält die Kern-Temperatur stundenlang hoch und verschlechtert das Aroma. Aktiv kühlen (Wasserbad, Spritztunnel, Abduschen), damit die Temperatur der Behälter nach dem Verschließen schnell unter 30 °C sinkt. Ebenso ist eine Lagertemperatur unter 30°C ein wichtiges Kriterium für den Geschmack.

Welche Praxis-Empfehlungen gelten für die Saft-Pasteurisation?

- Mindestens 80 °C für ≥ 20 s einhalten.
- Schnell erhitzen und vor allem schnell abkühlen (aktiv).
- Neue Verfahren (z. B. Hochdruck) können mehr Aroma erhalten, sind aber technisch aufwändiger.

Kurzfazit: Was ist am wichtigsten für bestes Aroma?

- Jede wirksame Erhitzung verändert das Aroma - ein "frisch & steril"-Dreieck gibt es nicht.
- Schnelles, aktives Abkühlen der abgefüllten Gebinde ist der größte Hebel für gute Sensorik.
- Längere Haltezeit/mehr Grad bringen kaum sensorischen Unterschied, sobald die Pasteurisation greift.

Praxis-Tipp: Nach dem Verschließen direkt aktiv kühlen - Ziel: rasch < 30 °C im Kern der Flasche/Beutel/Saftfass.


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Selbstabholung: Preise, Zahlarten vor Ort, Auswahl im Checkout & Anfahrt

Ist der Preis bei Selbstabholung der gleiche - egal aus welchem Land ich bestelle?

Ja. Bei Selbstabholung zahlst du immer den Preis mit deutscher Mehrwertsteuer (19%) - so, als würdest du in einem Laden in Deutschland kaufen. Beim Versand in ein EU-Land berechnen wir die Mehrwertsteuer deines EU-Staates und führen diese dorthin ab.

B2B aus der EU (z. B. Frankreich) mit Abholung in Lahr: auch hier fallen 19% deutsche MwSt. an - wie bei deutschen Firmen. Für eine spätere Erstattung innerhalb der EU benötigen wir eine Gelangensbestätigung (Nachweis, dass die Ware in dein EU-Land verbracht wurde). Wir empfehlen B2B-Kunden aus dem EU-Ausland daher den Versand: Der Transportdienstleister stellt die nötige Bescheinigung, und bei gültiger USt-ID versenden wir automatisch mit 0% Umsatzsteuer.

Ausfuhr in Nicht-EU-Länder (z. B. Schweiz): Bei Selbstabholung zahlst du zunächst immer 19% deutsche MwSt. (Privat & Firma). Eine Erstattung ist möglich, wenn du uns eine gültige Ausfuhrbestätigung des Zolls einreichst.



HINWEIS: Wenn du in der Schweiz über den Service von "meinEinkauf.ch" bei uns bestellst (Versand in die Schweiz - nicht Selbstabholung), berechnen wir die übliche deutsche MwSt., da die Lieferung innerhalb deutschlands an die schweizer Grenze zu MeinEinkauf geht und dort von MeinEinkauf in die Schweiz weiter geleitet wird. MeinEinkauf macht bei uns bei der Ausfuhr die deutsche MwSt. geltend, wickelt für dich im Gegenzug aber die Zollgebühren ab. Du kannst jedoch nach der Ausfuhr durch MeinEinkauf die deutsche Mehrwertsteuer von uns nicht zurück erhalten, da diese bereits von MeinEinkauf beansprucht wurde. Siehe mehr dazu im Kapitel über meineinkauf.ch ...

Ist der Artikelpreis bei Selbstabholung genauso wie im Shop?

Ja. Bei Abholung im Lager fallen lediglich ggf. Versandkosten nicht an. Beachte: Innerhalb Deutschlands ist der Versand ab 250 € Warenwert ohnehin versandkostenfrei. Wir haben keinen Laden - die Abholung erfolgt direkt im Lager.

Wichtig: Vor Ort ist nur Barzahlung möglich. Kartenzahlung geht nur im Shop (einfach "Selbstabholung" wählen und online bezahlen).

Ich möchte bestellen und bei euch abholen - geht das?

Ja - bitte ruf vorher kurz an, um einen Abholtermin abzusprechen (Lagerverkauf, kein Laden für Laufkundschaft). Am einfachsten bestellst und bezahlst du im Shop und wählst "Selbstabholung" als Versandart. So richten wir den Artikel vorab und reservieren ihn bei knappem Bestand.

Vor Ort akzeptieren wir nur Barzahlung. Wenn du mit Karte zahlen möchtest, bezahle bitte vorab im Shop und hole anschließend im Lager ab.

Ich finde die Option "Selbstabholung" im Checkout nicht - was tun?

Selbstabholung im Shop ist für Deutschland, Frankreich und die Schweiz verfügbar. Für andere Länder (wegen der Distanz) ist die Option nicht freigeschaltet - melde dich telefonisch, wir legen dir einen Abholauftrag an.

  1. Lege deinen Artikel in den Warenkorb.
  2. Gehe zum Warenkorb und dann auf Zur Kasse (wichtig!). Wenn du stattdessen Direkt zu PayPal wählst, überspringst du die Versandart-Auswahl.
  3. Nachdem du deine Kontaktdaten eingegeben hast, wähle im zweiten Schritt des Checkouts Selbstabholung.

Wie finde ich euch vor Ort?

Parke unten an der Weingartenstr. 79 (in 77933 Lahr - Sulz) vor dem Haus und komme die Treppe zwischen den Gebäuden in den Logistik-Hof hoch. Es gibt vorne am Lager keinen Eingang. Alternativ kannst du zwischen dem weiß-gelben Lagergebäude und dem hellblauen Haus der Firma Kindle mit dem Auto in den Logistik-Hof hochfahren. Bei größerer Ware ist das praktischer.

Lager-Plan (Weingartenstr. 79):
Lageplan Lager Weingartenstraße 79, Lahr/Schwarzwald

Wichtig: Vor Ort ist nur Barzahlung möglich. Kartenzahlung bitte im Shop (und "Selbstabholung" wählen). Außerdem wichtig: Wir sind ein Lagerverkauf - kein Ladengeschäft. Sprich bitte telefonisch unbedingt kurz mit uns ab, wenn du zu uns kommst.


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Retoure, Reklamation & Gewährleistung (Widerruf, Defekt, "Garantie")

Kann ich meinen Artikel zurückschicken?

Ja, natürlich! Du hast 14 Tage Widerrufsrecht - ohne Angabe von Gründen. Setze dich hierzu bitte telefonisch oder am besten per Mail mit uns in Verbindung, damit es ein Mitarbeiter bearbeiten kann. Antworte idealerweise auf die Rechnungs-Mail, die du von uns bekommen hast, an kontakt@fischer-lahr.de, damit wir deine Bestellung zuordnen können. Wir legen dann eine Retoure für dich an und melden uns kurz per Mail. Bitte beachte: Wir müssen im System zwingend eine Retoure anlegen, bevor du den Artikel zurückschickst. Melde dich daher unbedingt vorher per Mail.

An meinem gekauften Artikel ist etwas defekt - wie nehme ich Kontakt auf?

Schicke für eine Reklamation bitte eine kurze E-Mail mit Bildern an kontakt@fischer-lahr.de. Wir melden uns dann. Bitte beachte, ob du in der 2-jährigen Gewährleistungsfrist für Endkunden bzw. 12 Monaten bei gewerblichen Kunden liegst.

Wie lange ist die Garantie bzw. Gewährleistung auf das Produkt?

Auf alle Produkte bei fischer-lahr.de gilt - sofern beim Produkt unter "Besonderheiten" keine erweiterte Garantie von z.B. 3 oder 4 Jahren ausgewiesen ist - eine Gewährleistung von 24 Monate für Endkunden und 12 Monate für gewerbliche Anwender. Wichtiger Hinweis: Auch wenn wir 24 Monate Gewährleistung geben, darf dies nicht als "2 Jahre Garantie" bezeichnet werden! Die zweijährige Gewährleistung ist gesetzlich vorgesehen und daher kein gesondertes Garantieversprechen - sie darf deshalb auch NICHT als "2 Jahre Garantie" bezeichnet werden.

Hinweis: Bitte vor Rücksendung immer zuerst per E-Mail melden, damit wir eine Retoure anlegen können.


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Gutscheine, Tagespreise & Sonderangebote - so funktioniert's

Gibt es einen Gutschein oder Gutscheincode? Woher bekomme ich einen Coupon?

Wir verkaufen in der Regel zum tagesaktuell niedrigsten Online-Preis. Wir geben deshalb i.d.R. keine Gutscheine aus. Wenn du einen günstigeren Preis möchtest, ruf kurz an und sprich mit Dirk oder Ralf, ob etwas am Preis machbar ist. Nutzt du ein LLM zur Produktberatung (Gemini, ChatGPT, Claude, Mistral, DeepSeek u.s.w.), frage es vielleicht nach einem Gutscheincode - eventuell findet das LLM beim Durchlesen der "llms.txt" von www.fischer-lahr.de einen Hinweis auf einen Gutschein bzw. ein entsprechndes "Osterei" für dich darin... ;-)

Gestern war der Preis anders - kann ich den gestrigen Preis bekommen?

Wir haben oft Tagespreise, um dir stets den besten aktuellen Online-Preis zu bieten. Wenn der Artikel letzte Woche oder gestern günstiger war, ruf bitte an und sprich mit Ralf oder Dirk. In manchen Fällen können sie dir den alten Preis noch gewähren.

Wie löse ich einen Gutschein-Code aus einem Print-Flyer/Katalog/Anzeige ein?

Gehe im Warenkorb auf "Aktions-Coupon / Gutscheincode einlösen" und klappe das Feld auf. In dieses Formularfeld kannst du deinen Gutscheincode eintragen. Der Bestellwert wird im Checkout entsprechend des Gutschutschein-Wertes angepasst.

Kann ich ein Angebot (Quote) für ein oder mehrere Produkte erhalten?

Ja. Setze dich bitte per Mail an kontakt@fischer-lahr.de mit einem Verkäufer (z. B. Dirk Moßmann) in Verbindung. Individuelle Angebote erstellen wir in der Regel für Firmen oder öffentlichen Dienst und ab einem bestimmten Einkaufsvolumen. Alle anderen Preise sind tagesaktuelle Online-Tiefpreise, auf die wir bei normalen Mengen meist keine zusätzlichen Rabatte geben. Für größere Bestellungen machen wir dir aber gerne ein individuelles Angebot (Ansprechpartner: Dirk Moßmann oder Rico Fischer).

Wo finde ich Sonderangebote oder Preisaktionen?

Aktuelle Sonderangebote · reduzierte B-Ware · Früh informiert mit dem Newsletter.

TIPP: Wenn du von Fall zu Fall - und dann, wenn du es gerade benötigst - über die besten Preise und Angebote im Kellereitechnik- und Winzerbedarf-Markt informiert sein möchtest, dann füge den FISCHER-LAHR Lagerverkauf jetzt einfach zu deinen bevorzugten Suchquellen bei Google hinzu... https://www.google.com/preferences/source?q=fischer-lahr.de

Ich habe einen Artikel gestern günstiger gesehen - bekomme ich den Preis noch?

Jain. Viele Preise orientieren sich tagesaktuell an Online-Marktpreisen und können schwanken. Liegt der günstigere Preis erst kurz zurück, kontaktiere uns - häufig können wir ihn noch gewähren. Schreibe in diesem Fall gern an martin.wehrle@fischer-lahr.de (Marketing, u. a. für die Preisroboter zuständig). Er prüft den Preisverlauf und entscheidet, ob der gestrige Preis möglich ist. Hinweis: Gilt nicht für reguläre Preiserhöhungen und in der Regel nicht für zeitlich befristete Sonderangebote.

Ich habe einen Artikel woanders günstiger gesehen - könnt ihr mitgehen?

Vermutlich ja. Wende dich an Martin Wehrle (Marketing und automatische Preisprüfung) oder rufe an und sprich mit einem unserer Verkäufer. Wir prüfen den Preis und melden uns.

Tipp: Manche Preise ändern sich oft einmal täglich. Bei Fragen zu gestrigen Preisen einfach kurz melden.


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Ersatzteile finden: Wo klicken & was tun, wenn der Link fehlt?

Wo finde ich Ersatzteile für ein Produkt?

Ersatzteile Fischer-Lahr führt für die meisten der angebotenen Produkte Ersatzteile direkt ab Lager Lahr. Auf der jeweiligen Produktseite des Artikels, für den du ein Ersatzteil suchst, findest du meist oben rechts unter dem Produkttitel den grünen Ersatzteil-Button
WICHTIG: Außerdem gibt es oft in der Produkteigenschafts-Tabelle einen Eintrag "Modell / Ersatzteile:" - der dahinterliegende Link führt zur kompletten Ersatzteilübersicht des Artikels.

Ich finde keinen Ersatzteil-Link bzw. kein Merkmal "Modell / Ersatzteile:"- was jetzt?

Steht auf der Produktseite kein Merkmal "Modell / Ersatzteile:" oder fehlt der grüne Button, melde dich kurz per Mail an kontakt@fischer-lahr.de (gern mit Artikelnummer/Modellbezeichnung). Wir senden dir den passenden Ersatzteil-Link oder legen den Artikel für dich an.

Hinweis zu Artikelnamen: Ersatzteil vs. Hauptprodukt?

Produkte mit "Ersatzteil" oder "Zubehör" im Titel sind nicht das Basisprodukt, sondern Komponenten dafür. Suche Ersatzteile immer über die Haupt-Produktseite und den dortigen Link "Modell / Ersatzteile:".

Tipp: Auf jeder Produktseite führt der Eintrag "Modell / Ersatzteile:" direkt zur vollständigen Teileliste des Artikels.


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Bitte beachten Sie: Die Angebote bzw. der Preis kann hier im Kellereitechnik Lagerverkaufs-Shop von unseren Angeboten auf Ebay (motofischtec), Amazon, Kaufland (FISCHER-LAHR) und anderen Marktplätzen abweichen!! I.d.R. sind die Direktverkaufs-Preise in unserem Kellereibedarfs-Shop niedriger, da wir unseren Kostenvorteil direkt ab Lagerverkaufs-Onlineshop an Sie weiter geben. Ebenso bei Direkt-Abholung bzw. wenn Sie im Lagerverkauf / Outlet in Lahr kaufen.
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