Beschreibung
Kaliumdisulfit E 224 für Lebensmittel
10g Beutel
Dieses Kaliumdisulfit dient zur Schwefelung von Maische, Most, Wein oder Fruchtwein. Darf aber nicht zu Brennereimaischen gegeben werden. Es wirkt auch als Oxydationsschutz und verhindert die enzymatische Bräunung.Es werden auch unerwünschte Gärungsnebenprodukte (z.B. Acetaldehyd) maskiert.
Gärspund-Flüssigkeit: Kaliumdisulfit-Lösung wird auch als sterile Filter-Flüssigkeit im Gärspund empfohlen.
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Produkt-Daten
EAN: 4250699414428
Art.-Nr.: 570KADIFIT10
Taxonomie:
570KADIFIT 10,
Kaliumdisulfit, E224, Kalifit
| Versandgewicht: | 0,10 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,10 Kg |
| Inhalt: | 0,01 kg |
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