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Enolmatic, Vacuum-Füller, Abfüllgerät, Vakuum-Abfüllgerät, Flaschenfüller, Reihenfüller:

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ENOL Abfüller / Vakuumfüllmaschine: Enolmatic Standard Vakuum Abfüllgerät - Vakuum Flaschenfüller 1-stellig - 200 Ltr./Std. (versandkostenfrei)*

(520Enolmatic) ENOL Abfüller / Vakuumfüllmaschine: Enolmatic Standard Vakuum Abfüllgerät - Vakuum Flaschenfüller 1-stellig - 200 Ltr./Std. (versandkostenfrei)*

Artikelnummer: 520Enolmatic
GTIN: 4250699410376
Kategorie: Vakuum-Flaschenabfüller
Hersteller: Motorgeräte Fischer

⇒ geeignet für -

⇒ zur Herstellung von - Wein, Most, Spirituosen, Marmelade, Speiseöl, Essig,

Ideal um jede Art flüssiger Lebensmittel in Flaschen abfüllen.
Das legendäre Enolmatic Abfüllgerät eignet sich für den anspruchsvollen Hobbyisten und auch kleinere Selbstvermarkter. Sie können mit der Enolmatic direkt aus Ihrem Vorratsbehälter in Flaschen abfüllen.

Mit dem Enolmatic Abfüllgerät können Sie Wein, Bier, Saft, Seife, Milch, Speise-Öl und viele weitere Flüssigkeiten ohne großen Aufwand hygienisch abfüllen. Geeignet für 0,2 Liter bis zur 1 Liter Glas-Flasche.
Die Leistung liegt bei 200 1-Liter Flaschen pro Stunde.

Große Auswahl an Zubehör, Ersatzteilen usw. verfügbar.

ACHTUNG: Zum dauerhaften Abfüllen von starken Zuckerlösungen wie Sirup oder Likör benötigen Sie den Fischer Enolmatic-Luftfilter als Zubehör (siehe unten: Fragen und Antworten)....

Passendes Zubehör
(einfach markieren um mit in den Warenkorb gelegt zu werden):

1x Tomato Kit (mit Tomatenkern-Filter) für Enolmatic Flaschenabfüllgerät + 48,80 €

1x Demi-John Kit (zum umfüllen in Glasballon) für Enolmatic Abfüllgerät + 30,70 €

1x Mignon Kit (für Mini-Flaschen, Flakons, Apotheker-Flaschen) ID9, AD25 für Enolmatic Abfüllstation + 142,80 €

1x Milk Kit für Enolmatic Flaschenabfüllgerät + 95,20 €

1 Stk Fischer Luft-Filter für Enolmatic zum Abfüllen von Zuckerlösungen wie Likör und Sirup (zum Schutz der Vakuumpumpe) / Ersatzteil / Zubehör + 18,70 €

1x VA-Füllventil Standard für Enolmatic/Enolmaster (Wein/Dest/Heiss) aus Edelstahl + 232,05 €

1x Schlauch 3/8" (Meterware) / Ersatzteil Ultrafiller alle Modelle + 11,78 €

Lieferumfang: 1x Vakuumfüllmaschine: Enolmatic Vakuum Abfüllgerät

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Enolmatic Vakuum-Abfüllgerät mit Polycarbon-Behälter

Das Enolmatic Abfüllgerät eignet sich für den anspruchsvollen Hobbyisten oder Selbstvermarkter.
Dieses Vakuum Abfüllgerät hat professionelle Eigenschaften und löst ihr Abfüllproblem schnell, sauber und sicher.
Mit dem Enolmatic Abfüllgerät können Sie Wein, Bier, Saft, Seife, Milch, Öle und viele weitere Flüssigkeiten ohne großen Aufwand abfüllen.

Der Enolmatic Abfüller besteht aus hochwertigen, lebensmittelechten Kunststoffmaterialien. Das Gefäß aus Polycarbonat eignet sich sowohl zum Abfüllen von alkoholischen Produkten als auch zum Heißabfüllen.
Sie können direkt aus dem Vorratsbehälter in die Flaschen abfüllen, dabei wird Ihr Produkt während des kompletten Abfüllvorgangs nicht von Sauerstoff angegriffen. Der Enolmatic Abfüller verwendet eine Vakuumpumpe, um Flüssigkeit aus dem Tank in die Flasche zu saugen. Über das Füllventil am Abfüllgerät wird die Luft aus der Flasche gesaugt, wodurch ein Vakuum entsteht und der Abfüllvorgang in Bewegung gesetzt wird.

Sollte sich beim Füllen der Flasche etwas Schaum entwickeln wird dieser automatisch vom Enolmatic Abfüller wieder abgesaugt.
Das Produkt kommt vom Vorratsbehälter bis in die Flasche mit keinen mechanischen Teilen des Abfüllers in Verbindung, aus diesem Grund bleibt der Geschmack Ihres Produktes unverändert.
Die mögliche Stundenleistung des Abfüllgeräts liegt bei 200 x 1-Liter Flaschen.

Durch die einstellbare Füllhöhe in Verbindung mit der automatischen Abschaltung haben Sie eine große Auswahl an möglichen Flaschen.
Sie können von der kleinen 0,2 Liter bis zur 1 Liter Flasche alles problemlos befüllen.

Das Standard-Kunststofffüllventil kann durch ein Edelstahlfüllventil ersetzt werden, das speziell für hochprozentige Alkohol- oder für die Heissabfüllung empfohlen wird.

Enolmatic Flaschenabfüllgerät auf einen Blick:

Schaumfreies Abfüllen
Individuelle Füllhöhe
Bis zu 200 l/h mit diesem Abfüllgerät
Lebensmittelechtes Flaschenabfüllgerät
Gerät hergestellt in Europa.

Kleiner Tipp: Durch verschiedene Enolmatic Erweiterungs-Sets können Sie mit dem Enolmatic Abfüllgerät auch Sonderflaschen, Einmachgläser und Glasballons befüllen. Außerdem ist auch eine Filtration mit dem Tandem Kerzenfilter direkt vor der Abfüllung möglich.

Achtung: Die Enolmatic ist ein Vakuum-Abfüller. Bei schwachen Kunststoffflaschen kann es vorkommen, dass diese durch das Vakuum zusammengezogen werden.

Sollten Sie weitere Fragen zu diesem Abfüller oder zum Flaschen abfüllen bzw. zur Getränke-Abfüllung haben, können Sie uns gerne unter der Tel: 07821 5883820 kontaktieren. Oder verwenden Sie das Fragen-Formular unten...

Kann ich mit einem Vakkum-Abfüllgerät kohlensäurehaltige Getränke abfüllen?

Nein, da durch den Unterdruck das Gas ausprudelt. Verwenden Sie bei CO2-haltigen Getränken wie Bier oder Limonade einen Gegendruckfüller, der mit eingeleitetem Überdruck in der abzufüllenden Flasche ein Ausgasen des Getränks verhindert.

Plastikflaschen oder Bag-in-Box mit einem Vakuum-Abfüller befüllen?
Auch dünne Plastikflaschen (z.B. PET) sind zum Abfüllen mit einem Vakuumfüller ungeeignet. Ein Vakuumabfüller baut in der Flasche einen Unterdruck auf, der die Flüssigkeit "hineinsaugt". Hierbei fürde sich die Flasche aus dünnem PET verformen und zusamemmenziehen. Ein vollständiges Befüllen ist somit unmöglich. Ebenso natürlich beim Abfüllen von Bag-in-Box Beuteln. Der Beutel würde sich durch den Unterdruck nur zusammenziehen und könnte nicht befüllt werden.

⇒ siehe auch: Abfüller für Standard-Flaschen (Ventil 14mm)

⇒ siehe auch Teilegruppe: Enolmatic

Häufige Frage: Wie kann ich günstig in der Schweiz (oder Ländern außerhalb der EU wie UK, Türkei, Israel u.s.w.) bestellen?

Wenn Sie die Ware in die Schweiz oder außerhalb der EU gesendet bekommen möchten, müssen wir wegen des teilweise komplizierten Zollrechts einen manuellen Auftrag anlegen. Eine automatisierte Shop-Bestellung geht aktuell leider nicht!

Für die Schweiz empfehlen wir MeinEinkauf.ch: So können Sie bei uns einfach mit Ihrem MeinEinkauf.ch Konto einkaufen, als wären Sie ein deutscher Kunde (inkl. kostenlosem deutschen Versand ab 250 Euro Warenwert) und Ihre Sendung über MeinEinkauf.ch bequem zu sich in die Schweiz oder nach Liechtenstein weiter senden lassen. Fertig verzollt und ohne Aufwand für Sie!

Wenn Sie das nicht wünschen bzw. keinen "MeinEinkauf.ch" Account haben oder die Ware in ein anderes Land außerhalb der EU geliefert haben möchten, verfahren Sie bitte wie folgt:

Teilen Sie uns hierzu bitte per Mail an kontakt@fischer-lahr.de Ihren Namen und Adresse mit. Ebenso die gewünschten Artikelnummern (z.B. dieser Artikel:520Enolmatic ). Wir schicken Ihnen dann innerhalb eines Arbeitstages ein Angebot bzw. unverbindliche Auftragsbestätigung.
Falls eine Mail-Bestellung für Sie zum umständlich ist, können Sie bei uns natürlich zu den üblichen Geschäftszeiten immer bequem telefonisch bestellen...
Egal wie Sie bestellen: Die unverbindliche Auftrags-Bestätigung, die wir Ihnen danach schicken, beinhaltet eine Information zum Bezahlen per PayPal - selbstverständlich wie immer mit PayPal Käuferschutz...
Ihnen stehen bei einer Telefon- oder Mail-Bestellung als Zahlarten PayPal, Kreditkarte, SEPA-Lastschrift und klassische Banküberweiung per Vorkasse zur Verfügung .

In den meisten Fällen können wir Ware, die in die Schweiz geht, ohne deutsche Umsatzsteuer (19%) verschicken, da wir vom Versender DHL eine amtlich gültige Ausfuhrbestätigung erhalten. Bei Selbstabholung in Lahr/Schwarzwald, benötigen wir hingegen den original Ausfuhrstempel des Zolls von Ihnen, damit wir Ihnen nachträglich die Steuer zurück erstatten können. Das gleiche gilt, wenn Sie die Ware an eine deutsche Abhol-Adresse an der schweizer Grenze schicken lassen.

Wie reinigt man ein Vakuum-Flaschenabfüllgerät?

Da bei einem Vakuumabfüller das Lebensmittel nur mit Schläuchen und den Abfüllventilen in Berührung kommt, müssen nur diese Teile gespült werden. Schließen Sie hierzu einfach, anstatt dem Lagerbehälter mit dem abzufüllenden Getränk, einen Wasserbehälter mit Reinigungsmittel an die Maschine an und füllen Sie damit einige Flaschen ab. Die Maschine reinigt sich somit praktisch selbst. Dannach ggf. auf die gleiche Weise noch mal mit klarem Wasser nachspülen und fertig...

Produkt-Daten

EAN: 4250699410376 (GTIN-13 Barcode )
ASIN: B00JG3HZSC (Amazon Nummer)
SKU: 520Enolmatic (Fischer-Lahr Art.-Nr.)
Tages-Preis ohne MwSt. (Netto): 230.25 Euro
TARIC-Code für internat. Versand: 84223000
Marke: Motorgeräte Fischer (0781901) / Herkunftsland Italien
Lieferumfang: 1x Vakuumfüllmaschine: Enolmatic Vakuum Abfüllgerät
Kategorie: Abfüllen (Suche: Abfüllgerät Enol Enolmatic Enolmatik Vakuumabfüller Vakuumabfüllgerät Abfüller vakuumfüller)
Taxonomie / Enitäten: Enolmatic, Vacuum-Füller, Abfüllgerät, Vakuum-Abfüllgerät, Flaschenfüller, Reihenfüller
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen: Motorgeräte Fischer GmbH (Abt. Kellereitechnik); Weingartenstr.79; 77933 Lahr; Germany; kontakt@fischer-lahr.de; www.fischer-lahr.de
URL: https://www.fischer-lahr.de/Enolmatic-Vakuum-Abfuellgeraet

Enolmatic Ersatzteil-Übersicht:

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« / Ersatz-Teile (spare parts) passend für Enolmatic Vakuum Abfüllgerät / ∴

« / Enolmatic / ∴

Zur Herstellung von:
Flaschenabfüller:	--- Vakuum-Abfüller --- Abfüller dünnflüssig Abfüller 200 Flaschen/Std.
Lebensmittel-Pumpe:	_ Vakuumpumpe
Abfüller Ventil-Durchmesser:
Spannung:
Besonderheiten:	Abfüllung direkt aus Lagerbehälter
Modell:
Versandgewicht:	5,00 kg
Artikelgewicht:	4,00 kg

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Frage
30.05.2024

Guten Tag, Kann man mit dem Abfüller auch 250ml abfüllen? Lg Markus

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
31.05.2024

Hallo,

ja funktioniert.

Grüße

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Frage
22.05.2024

Hallo. Kann man mit dem Standardgerät auch bis 80°C abfüllen oder nur mit dem Frutta Kit?

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Shopantwort
22.05.2024

Hallo,

das geht auch mit dem Originalgerät.

Grüße

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Frage
20.05.2024

Mir ist bei einem Enomatic Filter der einstellschraube (füllen des Filters) abgebrochen. bekommt man so einen Deckel für den Filter ? und was kostet dieser?

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
22.05.2024

Hallo,

bitte Bild schicken vom defekten Ersatzteil.

Grüße

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Frage
09.05.2024

Kann man hiermit auch heiss (z.B. Sirupder aufgekocht wird/wurde) abfüllen und wenn ja bis zu welcher Temperatur?

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
13.05.2024

Hallo,

ja bis 80 Grad.

Grüße

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Frage
31.08.2023

Wie wird der Vakkumabfüller gereinigt? Gibt es hier einen Vorgang den man beachten muss? Benötigt man ein spezielles Reinigungsmittel?

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
31.08.2023

Hallo,

um den Enolmatic zu reinigen nehmen Sie bitte einen Eimer voll Wasser(Reinigungsmittel) und füllen einfach 5 Flaschen damit ab. Somit werden die Schläuche und das Ventil gereinigt und die Maschine ist wieder sauber. Eine Empfehlung bezüglich des Reinigungsmittel haben wir nicht, da es unterschiedliche Flüssigkeiten gibt, die damit abgefüllt werden können.

Grüße

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Frage
31.07.2023

Servus, kann ich mit dem System auch Alkohol (um die 40%) abfüllen?

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
31.07.2023

Servus,

ja das geht mit der Maschine aber ich würde es mit Edelstahlventil aus hygienischen Gründen nehmen.

Lagerverkauf: Enolmatic Abfüller mit Edelstahlventil jetzt günstig kaufen (fischer-lahr.de)

Grüße

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Frage
14.01.2023

Guten Tag, wir möchten gerne das Abfüllgerät Enolmatic zum Abfüllen von Öl verwenden. Im Öl befindet sich nach der Pressung meist sehr viuel Trub, den wir erst mal sedimentieren lassen. Ist es möglich am Ansaugschlauch eine Art Schwimmer zu befestigen, um zu verhindern, dass der Schlauch den Trub aufsaugt? Das Öl soll möglichst nahe der Oberfläche angesaugt werden. Können Sie uns für das Abfüllen von Öl einen Filter empfehlen oder ist es auch ohne Filter möglich, wenn man den Abfüllvorgang beendet, sobald Trub mit kommt? Vielen Dank für Ihre Hilfe! Hannah Zielosko

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
20.01.2023

Hallo

Die Enolmatic in der Ölausführung kann für das Füllen von Öl verwendet werden.
Es gibt für das gerät keinen Schwimmer der das Öl im Abfüllbehälter von oben absaugt.
der wird eigentlich auch nicht benötigt, da das Öl meist zähfließend ist und die Maschine keinen übermäßigen Unterdruck erzeugt. Es reicht hier den Saugschlauch knapp über dem Trubsatz zu positionieren. Eine Filterung von Ölen ist mit der Enolmatic nicht möglich. das Gerät ist hierfür zu
schwach. Im Hobbybereich können Sie nur abgesessene öle abfüllen.

Mit freundlichen Grüßen

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Frage
03.08.2022

Hallo, worin liegt der Vorteil des "Bier-Kits"? Ist die Abfüllung von Bier vor der Flaschengärung auch mit der Basis-Version möglich? Vielen Dank im Voraus!

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
03.08.2022

das Bierkit hat andere Bohrungen, damit die Schaumbildung reduziert wird.

Ein Abfüllen ist auch mit dem Standardventil möglich.

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Frage
19.06.2022

Hallo, wir wollen mit dem Enolabfüller 520Enolmatic unseren Fruchtbalsamessig abfüllen und sind unschlüssig, ob wir ein Kit Ausgießer benötigen, schwanken zwischen Ölversion 52078902 und der VA Version 520781022. Vielen Dank

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
01.07.2022

VA Version nehmen

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Frage
16.04.2022

Sehr geehrte Damen und Herren, ist bei diesem Produkt der Schlauch für den Weg vom Aufbewahrungsgefäß zum Gerät im Lieferumfang enthalten? Vielen Dank. Mit freundlichen Grüßen, Petra Heger

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
19.04.2022

Ist enthalten

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Frage
28.03.2022

Unsere Flasche hat eine Öffnung mit Innendurchmesser von 27mm. Lässt sich die Flasche abfüllen oder ist dafür ein Zubehör nötig? In letzterem Fall: Welches Zubehör wäre für die Abfüllung nötig? Vielen Dank!

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
28.03.2022

ja das funktioniert OHNE Zubehör

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Frage
24.11.2021

Weshalb benötige ich bei der Enolmatic zum Abfüllen von Likör einen Luftfilter - und wie baue ich ihn ein?

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
24.11.2021

Hallo,

wir haben festgestellt, dass bei häufigem Abfüllen von sehr starken Zuckerlösungen wie Sirup oder Likör die Vakuumpumpe kaputt gehen kann. Der Grund ist, dass in der angesaugten, feuchten Vakuumluft Zuckerkristalle gelöst sein können! Diese Zuckerkristalle können zu Beschädigungen der Vakuum-Pumpe führen...

Sie bauen den Fischer Luftfilter (Art.-Nr.: 520-Filter) einfach im schwarzen Ansaugschlauch, der vom Füllbehälter zur Vakuumpumpe geht, ein (siehe Bild unten). So Ist Ihre Vakuumpumpe geschützt. Zucker, Salz oder andere Partikel können den Luftfilter nicht passieren.
Enolmatic Luftfilter

Den Enolmatic Luftfilter gibt es aktuell nur bei Fischer-Lahr. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen jderzeit gerne zur Verfügung.

Viele Grüße aus Lahr/Schwarzwald!
Martin Wehrle

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Frage
31.08.2020

Kann ich mit dem Vakuum-Abfüllgerät auch Plastik-Flaschen oder Bag-in Box Beutel mit einem passenden Anschluss abfüllen?

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
31.08.2020

Hallo,

Entschuldigung, nein, das geht leider nicht. Weil: Vukuum-Abfüller arbeiten mit Unterdruck...

Das flüssige Lebenmittel wird hierbei (ohne mit einer mechanischen Pumpe in Berührung zu kommen) durch Unterdruck quasi in die Flasche gesaugt. In der Flasche selbst muss also ein relativ starker Unterdruck aufgebaut werden, damit das flüssige oder zähflüssige Medium bei einem Vakuum-Abfüllgerät hinein gezogen wird.

Das geht nur mit Glasflaschen oder dickwandigen Kunststoffbehältern. Die meisten Kunststoff-Flaschen für Lebensmittel sind hierfür aber zu dünn. Die Plastikflasche würde sich durch den Unterdruck sehr stark zusammen ziehen und könnte (wenn überhaupt) gar nicht vollständig gefüllt werden. Gleiches gilt natürlich auch für Kunststoff-Beutel wie Bag-In-Box....

Wir empfehlen Ihnen zum Abfüllen für dünne Plastikbehälter deshalb z.B. Falldruck-Abfüllgeräte....

Ich hoffe ich konnte Ihnen hiermit weiterhelfen. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung. Bitte einfach auf diese Mail antworten...

Viele Grüße aus Lahr / Schwarzwald!
Martin Wehrle
Support

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Frage
10.02.2020

Guten Tag, können mit dem ergänzenden Mignon-Kid" auch 50 bzw. 100ml Flaschen Öl gefüllt werden? Vielen Dank für Ihre Rückmeldung dazu vorab. Mit freundlichen Grüßen

Diese Frage beantworten |

Shopantwort
10.02.2020

Hallo,

mit dem Mignon-Kit ist es kein problem.

Viele Grüße

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