Edelstahl Gärfass für Bier, Most und Weine - 200 Liter mit konischem Boden und Füßen
Ein Fass, das bringt Genuss in Mass'!
Genuss en masse: Hochwertiges Edelstahl-Gärfass für vielseitigen Einsatz – Perfekt für Bier, Most und andere flüssige Lebensmittel!
Entdecken Sie unser Edelstahl-Gärfass mit konischem Boden, das nicht nur für die Biergärung geeignet ist, sondern auch für die Gärung von Most und verschiedenen flüssigen Lebensmitteln. Mit einem optimal gestalteten konisch zulaufenden Bodenablauf bietet dieses Fass eine ideale Lösung zur Aufnahme von Sedimenten wie Hefe während des Gärungsprozesses. Die klare Flüssigkeit kann problemlos über den oberen Auslauf abgezapft werden, während der konische Bodenablauf die Ablagerung von Sedimenten optimiert und trennt.
Hergestellt in Europa, erfüllt unser Gärfass höchste Qualitätsstandards und ist zu 100% lebensmittelecht. Gefertigt aus rostfreiem Stahl Aisi 304 (18/10 für Lebensmittel) gewährleistet es die Einhaltung aller Vorschriften zur Lebensmittelsicherheit. Die TIG-Schweißnähte erleichtern nicht nur die Reinigungs- und Desinfektionsvorgänge, sondern sorgen auch für eine langlebige und hochwertige Gärfass-Konstruktion.
Die besondere Form des konischen Bodens mit einem Neigungswinkel von 60° ermöglicht ein müheloses Absaugen von Hefen und Sedimenten, wodurch eine höhere Sauberkeit gewährleistet wird und das Risiko von Infektionen mit unerwünschten Fremdorganismen minimiert wird. Dank der beiden Edelstahlkugelventile – eines für die totale Entleerung (1") und das andere vom Boden erhöht für die Entnahme der sedimentfreien Flüssigkeit (1/2") – haben Sie die volle Kontrolle über den Gärungsprozess.
Die Standardausstattung umfasst einen Gärspund, verschweißte Edelstahlbuchsen, Edelstahlhaken für hermetische Deckelabdichtung, geschweißte Edelstahl Stummel, Ablassventil (1" x 3/4"), Probeentnahmeventil (1/2" x 3/4"), Edelstahl-Schlauchhalter, Außenmarmorierung, integrierten Podest und eine abnehmbare, leicht zu reinigende lebensmittelechte Silikondichtung. Ein Flüssigkristallthermometer sorgt für die präzise Überwachung der Temperatur an der Fass-Außenfäche.
Abmessungen und Ausstattung:
- Höhe des Zylinders: 850 mm
- Höhe des Zylinders plus konischer Boden: 1300 mm
- Behälterdurchmesser: 510 mm
- Gesamtabmessungen (ohne Mini-Gärspund): 650x650x1700 mm
- inkl. Gärspund
- hermetische Deckelabdichtung
- Ablassventil 1" x 3/4"
- Probeentnahmeventil 1/2" x 3/4"
- Edelstahl-Schlauchhalter 3/4" x Ø 20
- Außen marmoriert, innen und oben poliert
- 60° konischer Boden
- Integrierter Standfuß
- Abnehmbare und leicht zu reinigende lebensmittelechte Silikondichtung
- Flüssigkristallthermometer
Investieren Sie in Qualität, Präzision und Vielseitigkeit Made in Europe – unser Edelstahl-Gärfass ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Brauer und Liebhaber hochwertiger, vergorener Lebensmittel!
⇒ siehe auch:
Edelstahlfass / Edelstahltank
⇒ siehe auch:
Fass mit Restauslauf (konisch)
⇒ siehe auch:
→ Fass 200 Liter
Häufige Frage: Wie kann ich günstig in der Schweiz (oder Ländern außerhalb der EU wie UK, Türkei, Israel u.s.w.) bestellen?
Wenn Sie die Ware in die Schweiz oder außerhalb der EU gesendet bekommen möchten, müssen wir wegen des teilweise komplizierten Zollrechts einen manuellen Auftrag anlegen. Eine automatisierte Shop-Bestellung geht aktuell leider nicht!
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Falls eine Mail-Bestellung für Sie zum umständlich ist, können Sie bei uns natürlich zu den üblichen Geschäftszeiten immer bequem telefonisch bestellen...
- Egal wie Sie bestellen: Die unverbindliche Auftrags-Bestätigung, die wir Ihnen danach schicken, beinhaltet eine Information zum Bezahlen per PayPal - selbstverständlich wie immer mit PayPal Käuferschutz...
Ihnen stehen bei einer Telefon- oder Mail-Bestellung als Zahlarten PayPal, Kreditkarte, SEPA-Lastschrift und klassische Banküberweiung per Vorkasse zur Verfügung .
In den meisten Fällen können wir Ware, die in die Schweiz geht,
ohne deutsche Umsatzsteuer (19%) verschicken, da wir vom Versender DHL eine amtlich gültige Ausfuhrbestätigung erhalten.
Bei Selbstabholung in Lahr/Schwarzwald, benötigen wir hingegen den original Ausfuhrstempel des Zolls von Ihnen, damit wir Ihnen nachträglich die Steuer zurück erstatten können.
Das gleiche gilt, wenn Sie die Ware an eine deutsche Abhol-Adresse an der schweizer Grenze schicken lassen.
Kann ich ein offenes Edelstahlfass, mit Deckel, zur Herstellung von Sauerkraut verwenden ?
Nein, leider nicht. Edelstahl bzw. VA-Stahle sind grundsätzlich nicht geeignet zur längeren Lagerung salzhalteriger Lösungen, wie sie z.B. bei der Herstellung von Sauerkraut üblich sind. Die salzhaltige Lösung kann z.B. bei längerem Einwirken zu Lochfraß an Edelstahl führen.
Verwenden sie zum längeren Lagern bzw. Fermentieren von Sauerkraut oder Kimchi Behälter aus speziellem Kunststoff (z.B. PE-Kunststoff), der chemisch sowohl mit Säure, als auch Salz NICHT reagiert. Oder auch Behälter aus Glas bzw. glasierte Keramik, welche technisch allerdings in der Größe meist begrenzt sind...
