Kann ich bei fischer-lahr.de auch per Telefon oder E-Mail bestellen?
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Fischer-Lahr führt für die meisten der angebotenen Produkte Ersatzteile direkt ab Lager Lahr. Auf der jeweiligen Produktseite des Artikels, für den du ein Ersatzteil suchst, findest du meist oben rechts unter dem Produkttitel den grünen Ersatzteil-Button
Ideal sind Streuobst-Äpfel, gerne alte Sorten. Fallobst ist geeignet; unsaubere oder faulige Stellen vorher entfernen. Äpfel für die Saftverarbeitung im Ganzen verwenden (mit Schale und Kerngehäuse). Als Faustregel gilt: Aus der Apfelmenge erhältst du ca. 60 % Saft - abhängig von der Feinheit der Maische und der Presskraft. Rein hydraulische Pressen erreichen oft >60 %, können aber mehr Bitterstoffe aus Schale/Kernen lösen (siehe
