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18EK100L, Herstellung Konfitüre, Gelee, Marmelade, Jam, Elektrischer Braukessel, Rührgerät, Pasteurisierer, Fruchtsafterhitzer:

Pasteurisierer: Elektrischer isolierter Kochkessel mit Rührwerk,100 Liter, Braukessel, 9 kW Heizleistung, Saftpasteur, Einkochen konservierter Lebensmittel wie Marmelade, max. 105°C, digit.Temp-Kontrolle, Thermoöl-Erhitzung, 380V (versandkostenfrei)*

(370EBKM100) Pasteurisierer: Elektrischer isolierter Kochkessel mit Rührwerk,100 Liter, Braukessel, 9 kW Heizleistung, Saftpasteur, Einkochen konservierter Lebensmittel wie Marmelade, max. 105°C, digit.Temp-Kontrolle, Thermoöl-Erhitzung, 380V (versandkostenfrei)*

Artikelnummer: 370EBKM100
GTIN: 4250699424236
HAN: 18EK100L
Kategorie: Profi Marmeladen-Töpfe
Hersteller: Zottel

⇒ geeignet für -

⇒ zur Herstellung von - Saft, Marmelade, Bier,

Elektrischer Braukessel 100 L mit Rührwerk

Volumen 100 L
Elektrische Heizleistung : 9 kW / 400 Volt
Digitale Temperatur Kontrolle
Rührgerät mit einphasigem Motor
Rührdrehzahl 20Upm
Restablauf : Kugelventil 5/4
Isoliermaterial : Mineralwolle

Passendes Zubehör
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Zubehör Produktbild: Kugelhahn 11/4" V4A

1 Stk Kugelhahn 11/4" V4A + 85,41 €

Zubehör Produktbild: YERD® TOP Edelstahl-Reiniger, Spray mit Seiden-Glanz für ÄUSSERE Edelstahl-Oberfächen (NICHT für lebensmittel-berührende Teile), 400ml, entfernt fettigen Schmutz, imprägniert mit schmutz-abweisendem Schutzfilm, entwickelt in Deutschland, hergestellt in EU

1 400 ml YERD® TOP Edelstahl-Reiniger, Spray mit Seiden-Glanz für ÄUSSERE Edelstahl-Oberfächen (NICHT für lebensmittel-berührende Teile), 400ml, entfernt fettigen Schmutz, imprägniert mit schmutz-abweisendem Schutzfilm, entwickelt in Deutschland, hergestellt in EU + 11,40 € (28,50 € pro 1 l)

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(Preis für B2B Firmen-Kunden oder Käufer aus Non-EU Ländern, z.B. der Schweiz...
VAT freie/ Umsatzsteuer freie Nicht-EU Lieferung bitte per Mail anfragen!)

VERFÜGBAR
Lieferzeit: ca. 8 Wochen (DE - Ausland abweichend)

Beschreibung

Elektrischer Koch- und Braukessel mit Rührgerät 100L

Der Elektrische Mehrzweckkessel ermöglicht einfaches Brühen und volle Kontrolle während des gesamten Brau- / Kochprozesses. Der Koch / Braukessel ist komplett aus Edelstahl gefertigt EN.1.4301 (AISI304). Er ist ausgelegt auf eine Temperatur von maximal 105 C, kann aber auf Wunsch umprogrammiert werden und höhere Temperaturen erreichen (bedenken Sie bitte, dass Wasser bei 100 °C verdampft...)

Das integrierte Rührgerät mit seinen 20 Umdrehungen pro Minute sorgt nicht nur für eine gleichmäßige Temperaturverteilung sondern auch für ein schonendes Mischen Ihrer Produkte. Der Kochkessel ist mit Mineralwolle isoliert, die außergewöhnliche thermische Eigenschaften hat und die Wärme somit sehr gut im Tank hält. Im mit Glyzerin gefüllten Doppelmantel sind die wartungsfreien elektrischen 9 KW Heizelemente montiert.

Durch die indirekte Erwärmung wird der direkte Kontakt der Heizelemente mit dem gekochten Produkt vermieden, was ein Anbrennen verhindert. Der Wasserkocher wird in vielen Bereichen der Lebensmittelindustrie eingesetzt.... z.B. Gemüsezubereitung, Brauerei, Fleischverarbeitung, Marmeladebereitung und Fast-Food-Industrie.

Grundausstattung:

elektr. Erhitzer
Elektroschaltschrank für die Temperaturregelung und die Mischer-Einschaltung
Volumen 100 L
Elektrische Heizleistung : 9 kW
Stromanschluss 400 V
Digitale Temperatur Kontrolle
Rührgerät mit einphasigem Motor
Restablauf : DN40
Auslauf Kugelventil 1 1/4"
Mischerdrehzahl: 20 U/min
Isoliermaterial : Mineralwolle
Elektromotor 0,55 kW oder 1,5 kW
Leicht zu reinigen, kann mit Niederdruckwasser gewaschen werden
Indirekte Erwärmung verhindert das Verbrennen von Produkten (Produkte werden von allen Kesselseiten erwärmt).

Maße:

Kesselvolumen 100 l
Höhe des Kessels: 1200 mm
Durchmesser: 570 x 700 mm
Gewicht: 102 kg

mit CE-Erklärung

Produkt-Daten:
370EBKM100

EAN: 4250699424236 (GTIN-13 Barcode )
SKU: 370EBKM100 (Fischer-Lahr Art.-Nr.)
Tages-Preis ohne MwSt. (Netto): 6521.92 Euro
TARIC-Code für internat. Versand: 73101000
Marke: Zottel (18EK100L) / Herkunftsland Slowenien
Kategorie: Brauen (Suche: Braukessel Marmeladentopf Marmelade kochen brauen Zottel Pasteurisieren Pasteurisierer kochkessel kocher Jam confiture)
Taxonomie / Enitäten: Herstellung Konfitüre, Gelee, Marmelade, Jam, Elektrischer Braukessel, Rührgerät, Pasteurisierer, Fruchtsafterhitzer
Angaben zur Produktsicherheit
Herstellerinformationen: Zottel d. o. o.; Cesta Žalskega tabora 19; 3310 Žalec; Slowenien; info@zottel.si; www.zottel.si
Kanonische URL: https://www.fischer-lahr.de/Elektrischer-Braukessel-100-L-mit-Ruehrgeraet

Produkteigenschaft	Wert
Zur Herstellung von:
Gewinde / Auslauf / Anschluss:
Heizleistung Lebensmittel-Erhitzer:	9 kW
Spannung:
Besonderheiten:	Thermoöl-Erhitzung Elektrischer Kochtopf Saftpasteur
Artikelgewicht:	102,00 kg

Siehe auch: Kochtöpfe bzw. Kochkessel mit Heizung / Pasteurisierer:
1,8 kW | 2 kW | 3 kW | 6 kW | 8 kW | 9 kW | 11 kW | 18 kW | 24 kW | 27 kW | 42 kW | 45 kW | 48 kW |
Erdgas | Holz-Befeuerung | Elektrische Kochtöpfe

Häufige Frage: Wie kann ich günstig in der Schweiz (oder Ländern außerhalb der EU wie UK, Türkei, Israel u.s.w.) bestellen?

Schweiz Wenn Sie die Ware in die Schweiz oder außerhalb der EU gesendet bekommen möchten, müssen wir wegen des teilweise komplizierten Zollrechts einen manuellen Auftrag anlegen. Eine automatisierte Shop-Bestellung geht aktuell leider nicht!

Für die Schweiz empfehlen wir MeinEinkauf.ch: So können Sie bei uns einfach mit Ihrem MeinEinkauf.ch Konto einkaufen, als wären Sie ein deutscher Kunde (inkl. kostenlosem deutschen Versand ab 250 Euro Warenwert) und Ihre Sendung über MeinEinkauf.ch bequem zu sich in die Schweiz oder nach Liechtenstein weiter senden lassen. Fertig verzollt und ohne Aufwand für Sie!

Wenn Sie das nicht wünschen bzw. keinen "MeinEinkauf.ch" Account haben oder die Ware in ein anderes Land außerhalb der EU geliefert haben möchten, verfahren Sie bitte wie folgt:

Teilen Sie uns hierzu bitte per Mail an kontakt@fischer-lahr.de Ihren Namen und Adresse mit. Ebenso die gewünschten Artikelnummern (z.B. dieser Artikel:370EBKM100 ). Wir schicken Ihnen dann innerhalb eines Arbeitstages ein Angebot bzw. unverbindliche Auftragsbestätigung.
Falls eine Mail-Bestellung für Sie zum umständlich ist, können Sie bei uns natürlich zu den üblichen Geschäftszeiten immer bequem telefonisch bestellen...
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85,41 € *

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11,40 € *

28,50 € pro 1 l