Flächentauchsieder
Tauchsieder zum Pasteurisieren von Getränken bzw. Fruchtsaft im Edelstahlfass...
Die ideale End-Temperatur zum Pasteurisieren von Säften wie z.B. Apfelsaft, liegt meist bei 78 - 82°C (kann bei andern Obst- und Gemüse-Säften abweichen). Gängige Flächentauchsieder underscheiden sich hierbei i.d.R. neben der Leistung in Watt, durch die Temperatur-Kontrolle. Wir führen Tauchsieder ohne Temperatur-Kontrolle, bei denen die Endtemeratur mit einem zusätzlichen Thermometer kontrolliert werden muss und solche, die einen eingebauten Thermostat mit Messfühler haben.....
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