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Beschreibung
Bag in Box ....die beste Verpackung für frische Obstsäfte
Ihr Saft bleibt in unseren Kartons bis zu 18 Monate haltbar wenn er verschlossen bleibt. Im angebrochenen Beutel ist er dann noch ca. 2-3 Monate haltbar. Das Flaschenreiningen entfällt und diese Kartons sind leicht transportier und stapelbar.
- Bag in Box Karton 3 Liter
- Stabiler Faltkarton für 3 Liter Beutel
- Kartonmotiv Apfel
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Fragen und Antworten zu diesem Produkt
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Der Saft, den Sie aus dem Saffass direkt in den Bag-In-Box Beutel zapfen ist natürlich sehr heiß! Er muss im Fass mit dem Tauchsieder nämlich auf 78°-82°C erhitzt werden, um steril zu sein. Machen Sie Ihren Aufbau deshalb so, dass Sie einen Beutelhalter unter den Auslaufhahn stellen können. Sonst verbrennen Sie sich beim Abfüllen aus dem Saftfass in den Bag-In-Box Beutel die Finger. Beachten Sie bitte auch die maximal zulässige Temperatur für Beutel-Abfüllung...!
- Flaschen können Sie theoretisch auch direkt aus dem Saftfass-Hahn heiß abfüllen. Es gilt allerdings das gleiche wie bei Bag-In-Box, wenn Sie das Saftfass zum pasteurisieren und abfüllen nutzen: Machen Sie Ihren Aufbau so, dass Sie die Flasche mit Trichter direkt unter den Saftfasshahn stellen können. Das Dosieren per Hahn kann bei Flaschenabfüllung aber etwas fummelig sein!! Wenn Sie das Saftfass zum pasteurisieren für Flaschen-Abfüllung nutzen, würde ich Ihnen zusätzlich einen Flaschenabfüller empfehlen, mit dem Sie direkt aus dem Lagerbehälter abfüllen können. Z.B. einen ENOLMATIC Vakuumabfüller mit Heißabfüllventil (Frutta Kit). So können Sie das Saftfass zum sterilisieren verwenden und direkt aus dem Fass, ohne Umfüllen, über die Enolmatic in Flaschen abfüllen....
Hallo,
ja, selbstverständlich können Sie das. Sie können Saft im Saftfass direkt pasteurisieren bzw sterilisieren und dann keimfrei und haltbar in Flaschen oder Bag-In-Box beutel abfüllen. Die letzte Charge, die Sie im Saftfass machen, können Sie dann zur Lagerung direkt im Fass verwenden bzw. das Saftfass als Getränkespender für frischen und über Monate halbaren Saft nutzen...
Es gilt allerdings ein paar Punkte zu beachten:
Sie können das Saftfass mit Tauchsieder also theoretisch durchaus als Pasteurisierer für alle Fruchtsäfte und auch Gemüsesäfte verwenden. Und um den Saft anschließend in Transportgebinde abzufüllen. Das ginge theoretisch auch mit Soßen (z.B. Tomatensoße) und anderen flüssigen Lebensmittel. Das Saftfass ist unversell einsetzbar um flüssige Lebenmittel ohne Konservierungsstoffe durch pasteurisieren haltbar zu machen.In der letzten "Fuhre" können Sie im Saftfass dann Saft für den Eigenbedarf herstellen und das Saftfass wie üblich mit Schwimmdeckel und Vaseline-Öl verschließen...
Ich hoffe, ich konnte Ihnen damit weiter helfen. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Bitte einfach auf diese Mail antworten...
Viele Grüße aus Lahr / Schwarzwald!
zuletzt aktualisiert (2020-08-31)
Martin Wehrle
Support
Produkt-Daten
EAN: 4250699402005
Art.-Nr.: 520K3A
TARIC-Code für internat. Versand: 48195000
Marke: Motorgeräte Fischer
Taxonomie:
Bag in Box Karton, Bag in Box Verpackung, Bag in Box Karton
(Bag-in-Box Karton)
| Bag-In-Box: | Bag in Box 3 Liter - Bag in Box Karton |
| Versandgewicht: | 0,17 Kg |
| Artikelgewicht: | 0,17 Kg |
Preisvorteile nutzen:
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