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(190720021) Graf Getränkefass / Mostfass / Gärfass / Apfelweinfass / Trinkwasser-Fass: 125 Liter Fass rund (Kunststofffass aus PE-HD mit Schraubdeckel), lebensmittel-echtes GRAF Universal-Fass made in Germany  
	     
	Ersatzteil-Sicherheit: 
	Graf Getränkefass
	 
	Ersatzteile und Zubehör...

  • Artikelnummer: 190720021
  • Katalog ⇒
    • Bezeichnung:   Getränkefass 125L
    • Volumen:   125 Liter
    • Material:   HD-PE ungefärbt
    • Besonderheiten:   mit Spundloch- und Auslaufloch-Blindkappe (2 Schraubkappen)
  • GTIN: 4023122268901
  • HAN: 825055
  • Kategorie: Getränkefass

  • Hersteller:

    ⇒ geeignet für -

    ⇒ zur Herstellung von - Most, Speiseöl,


  • ✔   Lieferumfang: 1x Getränkefass 125L mit Tragegriffen, 1x zweiteiliger Deckel, 2x Schraubkappe


HINWEIS: GRAF Getränkefässer kommen serienmäßig IMMER mit 2 Schraubkappen zum Verschließen. Auch am Gärspund-Loch des Deckels ist immer eine Verschlusskappe zum dichten Verschrauben des Fasses. Sie müssen also nicht zwingend zusätzlich einen Hahn, Gärspund oder eine weitere Verschlusskappe als Zubehör kaufen. Bei anderen Herstellen müssen Sie häufig wahlweise noch eine Blindkappe oder einen Auslaufhahn dazu kaufen, damit das Fass dicht ist....
Übersicht Graf Getränkefass 125 Liter:
  • aus lebensmittelechtem Polyethylen
  • stabile, starkwandige Ausführung
  • runde, stehende Fassform
  • durch das transparente Material ist der Füllstand von außen gut sichtbar
  • Deckel mit Loch als Vorrichtung für Gärglocke oder Gummikonus
  • Fassungsvermögen: 125 Liter
  • Ø Getränkefass: 49 cm
  • Ø Öffnung Getränkefass: 20 cm
  • Höhe Getränkefass: 85 cm
  • Ø Auslaufstutzen: 3 cm
  • Lieferung ohne Auslaufhahn und Gärspund



Passendes Zubehör
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FAQ - Weitere häufige Fragen / Antworten zum Produkt "Getränkefass 125L":

Ich möchte aus einem Teil meines frisch gepressten Apfelsafts sauren Most bzw. Apfelwein herstellen - was brauche ich dafür?

Ich möchte aus einem Teil meines frisch gepressten Apfelsafts sauren Most bzw. Apfelwein herstellen - was brauche ich dafür?


Die Basis-Austattung zur Herstellung von vergorenem Most (Apfelwein / Ebbelwoi / Sauermost / Cidre oder Viez) aus frisch gepresstem Apfelsaft bzw Süßmost ist:

  1. Ein Kunstsoff-Getränkefass (z.B. von GRAF oder SPEIDEL). Getränkefässer siehe: https://www.fischer-lahr.de/Weinlagerung-Edelstahltank-Kunststoffbehaelter-Getraenkefaesser
  2. Ein Gärspund, der auf den Deckel des Getränkefasses aufgesetzt wird, solange der Wein noch gärt. Gärspund für's Getränkefass siehe: https://www.fischer-lahr.de/Gaerspund-zum-Getraenkefass
  3. Und ein passender Auslaufhahn für dein Getränkefass (siehe Zubehör beim gewählten Getränkefass). Der Auslaufhahn ist, wie der Gärspund, i.d.R. nicht im Lieferumfang der meisten Getränkefässer enthalten.

Nach der Gärung verschließt du das Getränkefass mit dem nun sauren Most oben am Spundloch mit dem mitgelieferten Schraubdeckel, bzw. ersetzt den Gärspund durch den Schraubdeckel.

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Ist dieser Artikel auch auf Amazon erhältlich?

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Darüber haben wir aktuell leider keine Informationen in unserer Datenbank...



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Kann ich ein Getränkefass von GRAF oder SPEIDEL als Wasser-Kanister zum Camping verwenden?

Kann ich ein Getränkefass von GRAF oder SPEIDEL als Wasserkanister zum Camping verwenden?

Ja, ein Getränkefass eignet als Trinkwasser-Kanister für Camping, Wohnwagen, Wohnmobil und Boote sogar hervorragend, da es zur Lagerung für alle Lebensmittel-Flüssigkeiten bis 40°C zertifiziert ist. Insgesamt temperaturbeständig ist PE von -40°C bis +60°C. Der in Deutschland hergestellte, ungefärbte (reine) PE-Kunststoff ist für Wasser und andere Getränke völlig unproblemtisch, bzw. enthält keine Weichmacher u.ä.. Darüber ist das dichte und dickwandige PE-HD sehr schlagfest und stabil.
Außerdem kannst du alle Teile am Getränkefass als Erzatzteile nachkaufen und verfügst (über die Camping-Zeit hinaus) über zahlreiche Möglichkeiten das Fass für Getränke einzusetzen. Ein Kunststoff Getränkefass aus ungefärbten PE-HD eigent sich also sehr gut als Wasserkanister für Reisen mit dem Auto oder Caravan und ist durchaus als runder "Kanister" sehr empfehlenswert!


Alternativ können wir FISCHER-LAHR Edelstahlkannen, die durch eine spezielle Oberflächenreinigung (Beizen) für Trinkwasserlagerung veredelt wurden, als Wasserkanister für's Camping empfehlen https://www.fischer-lahr.de/fuer-Trinkwasser. Der Behälter aus Edelstahl ist die hochwertigere Variante des Wasserkansiters für's Campning - für alle, die keinen Kunststoff zur Lagerung von Trinkwasser mögen und das edlere Aussehen der hochganzpolierten Behälter schätzen. Eine Edelstahlkanne zur Getränkelangerung bzw. Getränke-Transport, ist eine Anschaffung für's Leben und der etwas höhere Preis armotisiert sich dadurch relativ schnell!

Bitte beachte hierbei, dass die allermeisten, marktüblichen Edelstahl-Getränkekannen NICHT zur Lagerung von Trinkwasser geeignet sind! Nur die FISCHER -LAHR Edelstahlkannen der H2O-Serie, deren Oberfläche durch Beizen von Metallrückständen aus anderen Produktionsschritten verendelt wurden, sind für Trinkwasser geeignet! Die Edelstahlbehälter der H2O Serie sind selbstverständlich auch für andere Flüssigkeiten wie Wein, Spirituosen, Speiseöl usw. verwendbar (wer z.B. auf der Rückfahrt vom Camping frisches, hochwertiges und teures Ölivenöl oder offenen Wein vom Lieblings-Winzer transportieren möchte... ;-))

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Sind euere Rechteckbehälter und Getränkefässer meerwasser-beständig und welche Materialstärke haben sie?

Sind euere Rechteckbehälter und Getränkefässer meerwasser-beständig und welche Materialstärke haben sie?



Reiner PE-Kunststoff ist prinzipiell sehr gut salzwasser-beständig. PE-Behälter werden deshalb auch häufig zum Fementieren von Sauerkraut eingesetzt, das ja oft eine starke Salzlake bildet.
Die Materialdicke ist unterschiedlich und hängt vom Behälter-Typ ab. Sie liegt in der Regel bei schätzungsweise 1-2mm.

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Was ist besser - das GRAF oder das SPEIDEL Getränkefass?

Was ist besser - das GRAF oder das SPEIDEL Getränkefass?



Das hängt davon ab, ob du lieber rot oder orange als Farbe machst ;-). Nein, im Ernst: Beide Getränkfass-Herstelller unterscheiden sich kaum in ihren Spezifikationen und beide Getränkefass-Serien werden in Baden-Württemberg produziert. SPEIDEL kommt aus dem schwäbischen Ofterdingen, GRAF aus dem badischen Teningen. Beide Getränkefass-Typen sind aus PE-HD. Es gibt allerdings einige kleine Unterschiede, ausser der Farbe der Deckel.

  • GRAF Getränkefässer kommen immer mit 2 Schraubkappen. Damit ist das Fass serienmäßig komplett verschlossen und einsatzbereit. Bei Speidel erhältst du nur eine solche Blindkappe. Für die übrige Öffnung (oben oder unten) musst du einen Gärspund, einen Auslaufhahn oder eben noch die zweite Blindkappe kaufen. Je nachdem für was du das Fass einsetzt.
  • SPEIDEL Fässer sind zusätzlich zur CE für Lebensmittel auch KFW zugelassen. Ob du eine KFW-Zulassung (Kunststoff Trink-Wasser Zulassung) benötigst, oder ob dir nicht die normale CE für Lebenmittel (was auch Trinwasser beinhaltet) benötigst, musst du selbst entscheiden.
  • Achte bei Fischer-Lahr auf den Preis pro Liter Fassvolumen und vergleiche dann ähnliche Speidel und Graf Getränkefässer. Der Preis kann sich bei beiden Herstellern unterscheiden und du musst berücksichten, dass du bei Speidel zwingend noch für 5-6 Euro ein Abschluss-Teil (Hahn, Gärspund oder Verschlusskappe) dazu kaufen muss um das Fass rundum verschlossen zu haben.
  • Wenn du schon andere Getränkefässer eines der beiden Herstellers hast, kann es jedoch sehr sinnvoll sein, bei dieser Marke zu bleiben. Weil die Blindkappen-Verschlüsse, Hähne, Dichtungen usw. kompatibel sind und du diese untereinander austauschen kannst oder dir solche Teile des Herstellers als Ersatteil vorrätig hältst.
Zum Preis: Fischer-Lahr beobachtet den Markt für GRAF und SPEIDE Getränkefässer täglich und die Preise können stark schwanken. Wir bei Fischer-Lahr versuchen selbstverständlich immer, dir den besten Tagespreis zu machen. Die täglichen Preisschwankungen bewirken jedoch, dass du jetzt nicht zwingend sagen kannst, ob SPEIDEL oder GRAF Fässer günstiger sind. TENDENTIELL und langfristig sind aus unserer Beobachtung heraus aber meist die GRAF-Fässer etwas günstiger, als die SPEIDEL PE-HD Getränkefässer...

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Ist dieses Fass trinkwasser-zertifiziert, so dass das Gesundheitsamt es für Trinkwasser genehmigen wird?

Ist dieses Fass trinkwasser-zertifiziert, so dass das Gesundheitsamt es für Trinkwasser genehmigen wird?



Grundsätzlich sind alle unsere Getränkefässer (von GRAF und SPEIDEL) lebensmittelecht und haben eine entsprechnde CE Konformitätserklärung hierzu. Dies gilt auch für Trinkwasser!
Wenn du eine entsprechende KTW-Zulassung (Kunststoff Trink-Wasser Zulassung) suchst - die haben aktuell nur die SPEIDEL Kunststoff-Getränkefässer. Sie bestätigt, dass Werkstoffe aus Kunststoff, Elastomeren oder Beschichtungen hygienisch unbedenklich für den Kontakt mit Trinkwasser sind. Die KTW-Zulassung beschränkt sich nur auf das Lebensmittel Trinkwasser und findet deshalb i.d.R. nur bei Kunststoff-Rohren, Schläuchen oder Dichtungen Anwendung.

Doch wie gesagt: Alle unsere Getränkefässer aus Kunststoff sind prinzipiell lebensmittelecht und die CE beschänkt sich hierbei nicht nur auf Trinkwasser, sondern auch ölige, saure oder alkoholische Substanzen. Uns ist nicht bekannt, dass das Gesundheitsamt diese CE Erklärung je in Frage gestellt hat. Die CE-Erklärung findest du bei Fischer-Lahr auf der Seite deines Fass-Typs unter dem Reiter "Downloads" (einfach ausdrucken und für die nächste Kontrolle abhefen). Wenn nicht, PDF bitte einfach kurz bei uns anfragen...

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Sind die Graf Kunststoff Getränkefässer (GRAF Universal-Fass) alkohol-beständig?

Sind die Graf Kunststoff Getränkefässer (GRAF Universal-Fass) alkohol-beständig?



GRAF Getränkefässer bestehen aus PE. PE (genauer: PE-HD oder HDPE also "High-Density Polyethylen") zeichnet sich grundsätzlich durch eine sehr gute Beständigkeit gegenüber Alkoholen (z.B. Ethanol, Methanol) aus, besonders bei normaler Raumtemperatur (nicht jedoch unbedingt unter starker Hitzeeinwirkung ab 50°C). PE-HD ist außerdem unempfindlich gegen die meisten organischen Lösungsmittel, Säuren und Laugen.

Die CE-Erklärung von GRAF in Teningen (Baden-Württemberg) listet für das "GRAF Universal-Fass" darüber hinaus auch keine Lebensmittel, für die das reine, ungefärbte PE nicht zugelassen wäre. Siehe: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/2025-250402%20-%20Universal-Fass_10500L_Konformitaetserklaerung.pdf

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Welches ist denn der passende Auslaufhahn für das Graf Getränke-Fass - NW10 oder NW15?

Welches ist denn der passende Auslaufhahn für das Graf Getränke-Fass - NW10 oder NW15?



Beides, wenn es als Zubehör neben dem Artikel steht. Der GRAF NW10 (entspricht bei Speidel dem 10mm) Auslauf und der GRAF NW15 (entsprichtt bei Speidel dem 15mm) Auslauf bezieht sich nur auf den Durchmesser des Auslaufs. Genauso wie bei den Graf Messing Auslaufhähnen: 1/2" Zoll und 3/4" Zoll bezieht sich auch nur auf den Durchmesser des Hahns. Das Gewinde der roten Kappe passt auf alle entsprechenden Graf-Fässer... du kannst die Hähne und Verschlusskappen unterschiedlicher GRAF Getränkefässer deshalb auch untereinander tauschen. Sie sind i.d.R. immer kompatibel.

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Ist ein Kunststoff-Getränkefass von GRAF oder SPEIDEL geeignet zur Herstellung und Ausschank von Fastnachts-"Bachwasser" (Korn-Eistee Mixgetränk / Cocktail)?

Ist ein Kunststoff-Getränkefass von GRAF oder SPEIDEL geeignet zur Herstellung und Ausschank von Fastnachts-"Bachwasser" (Korn-Eistee Mixgetränk / Cocktail)?



Ja, sehr gut sogar, da es entsprechend lebensmittelecht ist (siehe Konformitäts-Erklärung) und es kann durch den Auslaufhahn für Narren-Zünfte und Karnevals-Vereine direkt zum Zapfen bei Veranstaltungen verwendet werden. Du kannst also das Fastnachts-Mixgetränk "Bachwasser" (aus Wasser, Wodka, Doppelkorn und Zitronen Eistee-Granulat) direkt im Getränkfass mischen und ausschenken!


Fun Fact: Für viele Fastnachtsvereine ist "Bachwasser" ein bedeutendender Einnahme-Posten für die Vereinskasse. Und da wir mitunter auch ziemliche Narren sind, steuern wir von Fischer-Lahr natürlich solidarisch etwas zu euerer Vereinskasse bei und geben über die Karnevals-Zeit auf alle GRAF und SPEIDEL Kunststoff-Getränkefässer von 10 bis 1000 Liter einen Narren-Rabatt zum besten Bachwassermacher Online-Preis! Fragt als Narrenzunft kurz bei Ralf, dem Sachbearbeiter in unserer Narren-Kompetenzabteilung, an (+49 (0) 7821 58838 30 oder kontakt@fischer-lahr.de). Ralf gibt euch dann unbürokratisch auf dem kleinen Dienstweg einen närrischen Gutscheincode. Aber natürlich nur vom 11. November bis Aschermittwoch - denn dann ist alles vorbei... ;-)

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Wann kommt dieser Artikel wieder neu ins Lager?
(Betr.: 190720021 Graf Getränkefass / Mostfass / Gärfass / Apfelweinfass / Trinkwasser-Fass: 125 Liter Fass rund (Kunststofffass aus PE-HD mit Schraubdeckel), lebensmittel-echtes GRAF Universal-Fass made in Germany)

Wann kommt dieser Artikel wieder neu ins Lager?
(Betr.: 190720021 Graf Getränkefass / Mostfass / Gärfass / Apfelweinfass / Trinkwasser-Fass: 125 Liter Fass rund (Kunststofffass aus PE-HD mit Schraubdeckel), lebensmittel-echtes GRAF Universal-Fass made in Germany)



Der Artikel ist aktuell verfügbar, wir haben aktuell leider jedoch kein terminiertes Datum für die nächste Lieferung des Artikels 190720021. Also JETZT zugreifen solange Vorrat reicht oder frag ggf. einfach und unkopliziert per E-Mail über kontakt@fischer-lahr.de an... wir können den Artikel ggf. für dich ordern.

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Ist PE für Lebensmittel unbedenklich?

Ist PE für Lebensmittel unbedenklich?


Ja, Polyethylen (PE) ist für Lebensmittel unbedenklich und wird häufig für Lebensmittelverpackung und Lagerung verwendet. Polyethylen (PE) wurde zum ersten Mal 1898 von dem deutschen Chemiker Hans von Pechmann hergestellt und ist hinreichend gut erforscht...
Es ist ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral, aber PE ist nicht für alle Temperaturbereiche geeignet. WICHTIG: Die Unbedenklichkeit gilt vor allem für PE ohne Zusatzstoffe wie Farbmigmente, also ungefärbtes "naturweißes" PE! Reines PE enthält darüber hinaus keine Weichmacher, wie sie für andere Kunsstoffe verwendet werden.


Vorteile
Physiologisch unbedenklich: Reines PE (ohne andere Zusätze wie Farbstoffe) ist ungiftig, geruchlos und geschmacksneutral und gibt keine schädlichen chemischen Substanzen an Lebensmittel ab.

Chemikalienbeständig: Es ist sehr gut beständig gegen Säuren, Laugen und andere Chemikalien.

Neben der guten Beständigkeit gegen Säuren, Laugen und Alkohol zeichnet sich Polyethylen durch Temperaturbeständigkeit von -40°C bis ca. +60°C aus (erweicht bei über 80°C). Es nimmt kaum Wasser auf und PE besitzen außerdem eine hohe Schlagzähigkeit.

Während PE bei Getränkefässern oder Gär-Behältern zur Fermenatation von Lebenmitteln meist ungefärbt eingesetzt wird, wird PE für Anwendungen wo es Sonneneinstrahlung ausgesetzt zum Schutz vor UV-Strahlung in der Regel eingefärbt. PE kann dauerhaft ohne Lichtschutz verspröden.

Hinweis:
PE ist als PE-LD und PE-HD verfügbar. PE-LD ist weniger schwer, bzw. hat eine geringer Masse-Dichte. Es ist flexibel, biegsam und sehr bruchsicher. PE-HD hat eine höhere Massedichte. Es ist sehr viel steifer, härter aber auch spröder und hat eine höhere Abriebfestigkeit als PE-LD.

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Wo finde ich für DIESEN Artikel (Art.-Nr.: 190720021 ) eine Bedienungsanleitung?

Wo finde ich für DIESEN Artikel (Art.-Nr.: 190720021 ) eine Bedienungsanleitung?

Du findest eine Bedienungsanleitung immer auf der jeweiligen Artikelseite unter dem Reiter "Downloads PDF".
Bei diesem Produkt (190720021 ) hier: https://www.fischer-lahr.de/Graf-Getraenkefass-125-Liter-rund#tab-Downloads-PDF

Sollte die Bedienungsanleitung in deiner Sprache dort nicht zum Download stehen, setzte dich bitte kurz über den braunen Button "Frage zum Produkt..." auf dieser Seite mit uns in Verbindung. Wir schicken dir dann eine Bedienungsanleitung in deiner Sprache zu!

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Habt ihr eine Bedienungsanleitung in einer anderen Sprache?


Deutsch   Sie benötigen die Bedienungs-Anleitung in einer andern Sprache?

Wir können, beim Kauf einer Maschine, die Bedienungsanleitung gerne in jeder Sprache zur Verfügung stellen! Fragen Sie bitte einfach bei uns an...

English   Do you need the operating instructions in another language?

When you purchase a machine, we are happy to provide the operating instructions in any language! Just ask us...

Français   Vous avez besoin du mode d'emploi dans une autre langue ?

Lors de l'achat d'une machine, nous pouvons vous fournir le mode d'emploi dans toutes les langues ! N'hésitez pas à nous contacter...

Español   ¿Necesita el manual de instrucciones en otro idioma?

¡Al comprar una máquina, podemos proporcionarle el manual de instrucciones en cualquier idioma! No dude en consultarnos...



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Was muss ich als Anfänger bei der Mostherstellung beachten?

Was muss ich als Anfänger bei der Mostherstellung beachten?

Wir haben hier mal einen kurzen Artikel verfasst, der es im wesentlichen erklärt.
https://www.fischer-lahr.de/Leitfaden-fuer-Anfaenger-um-aus-Apfelsaft-einen-guten-Most-Apfelmost-herzustellen.
Oder kurz als Podcast anhören:

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Bei speziellen Fragen aber bitte einfach anrufen oder das Formular "Frage zu diesem Artikel" verwenden... auf diese Art können wir dich am besten, speziell zu deinen Bedürfnissen, beraten!

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Was ist PE-HD?

Was ist PE-HD?

PE-HD PE-HD (Polyethylen High Density - manchmal auch als "HDPE" bezeichnet) ist ein PE Kunststoff mit einer Dichte von 0,94 g/cm³ bis 0,97 g/cm³. Er ist härter und schwerer als PE-LD. Die Herstellung erfolgt unter geringerem Druck als bei PE-LD.

Polyethylen gilt im Umgang mit Lebensmitteln als unbedenklich, es ist chemisch sehr stabil (u.a. gegen Säure, Laugen und andere Stoffe) und wird im Umgang mit Lebensmitteln idealerweise "naturfarben", also ungefärbt als reines PE ohne Zusatz- bzw. Farbstoffe eingesetzt. Reines PE hat eine weiße, je nach Dicke, leicht transparente Farbe.





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Wie kann ich diesen Artikel (190720021) günstig in der Schweiz oder in Ländern außerhalb der EU wie z.B. UK, Türkei, Israel u.s.w. bestellen?

Wie kann ich diesen Artikel bei Fischer-Lahr günstig in der Schweiz (oder Ländern außerhalb der EU wie UK, Türkei, Israel u.s.w.) bestellen?

Schweiz Wenn Sie die Ware in die Schweiz oder außerhalb der EU gesendet bekommen möchten, müssen wir wegen des teilweise komplizierten Zollrechts einen manuellen Auftrag anlegen. Eine automatisierte Shop-Bestellung geht aktuell leider nicht!


Speziell für unsere schweizer Kunden:

main-einkauf.ch
Fischer-Lahr befindet sich nur etwa 90 km nördlich von Basel - für die Schweiz empfehlen wir aber "MeinEinkauf.ch" als Versand-Dienstleister: So können Sie bei uns einfach mit Ihrem MeinEinkauf.ch Konto günstig zu EU-Preisen einkaufen, als wären Sie ein deutscher Kunde (inkl. kostenlosem deutschen Versand ab 250 Euro Warenwert) und Ihre Sendung über MeinEinkauf.ch bequem zu sich in die Schweiz oder nach Liechtenstein weiter senden lassen.
...fertig verzollt und ohne Aufwand für Sie!

Wenn Sie das nicht wünschen bzw. keinen "MeinEinkauf.ch" Account haben oder die Ware in ein anderes Land außerhalb der EU geliefert haben möchten, verfahren Sie bitte wie folgt:

  • Teilen Sie uns hierzu bitte per Mail an kontakt@fischer-lahr.de Ihren Namen und Adresse mit. Ebenso die gewünschten Artikelnummern (z.B. dieser Artikel:190720021 ). Wir schicken Ihnen dann innerhalb eines Arbeitstages ein Angebot bzw. unverbindliche Auftragsbestätigung.

  • Falls eine Mail-Bestellung für Sie zum umständlich ist, können Sie bei uns natürlich zu den üblichen Geschäftszeiten immer bequem telefonisch bestellen...

  • Egal wie Sie bestellen: Die unverbindliche Auftrags-Bestätigung, die wir Ihnen danach schicken, beinhaltet eine Information zum Bezahlen per PayPal - selbstverständlich wie immer mit PayPal Käuferschutz...
    Ihnen stehen bei einer Telefon- oder Mail-Bestellung als Zahlarten PayPal, Kreditkarte, SEPA-Lastschrift und klassische Banküberweiung per Vorkasse zur Verfügung .


In den meisten Fällen können wir Ware, die in die Schweiz geht, ohne deutsche Umsatzsteuer (19%) verschicken, da wir vom Versender DHL eine amtlich gültige Ausfuhrbestätigung erhalten. Bei Selbstabholung in Lahr/Schwarzwald, benötigen wir hingegen den original Ausfuhrstempel des Zolls von Ihnen, damit wir Ihnen nachträglich die Steuer zurück erstatten können. Das gleiche gilt, wenn Sie die Ware an eine deutsche Abhol-Adresse an der schweizer Grenze schicken lassen.

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Weiterführende Infos:

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Beratung und Bestellen per Telefon/E-Mail & Bezahlung (außerhalb des Shops)

Kann ich bei fischer-lahr.de auch per Telefon oder E-Mail bestellen?

Ja. Ruf uns unter ☎ +49 (0) 7821 58838 20 während der Geschäftszeiten Mo-Fr 8-12 Uhr und 13-17 Uhr an - unsere Experten beraten dich telefonisch und nehmen deine Bestellung auf. Oder schicke eine E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de.

Du erhältst anschließend eine Auftragsbestätigung per E-Mail mit allen Details.

Bezahlung (für Aufträge außerhalb des Shops - z.B. Bestellung und Auftragsbestätigung per Telefon): per klassische Banküberweisung oder via PayPal/Kreditkarte unter https://fischer-lahr.de/pay.

Bankverbindung
Frag bitte kurz bei uns an.

Wichtig: Bitte immer die Bestellnummer als Verwendungszweck angeben!

Wie bestelle ich am besten?

Am schnellsten bestellst du direkt im Shop. Wenn du vorab Fragen hast oder Beratung wünschst, kannst du gern telefonisch bestellen - wir beraten dich und legen die Bestellung manuell an.

Kann ich per Telefon- oder Email-Bestellung auf Rechnung kaufen?

Nein, leider nicht. Rechnungskauf (über unseren Finanzdienstleister Ratepay), geht nur im Shop. Es findet hierbei eine kurze Bonitätsprüfung statt und Ratepay übernimmt dann für uns die Forderungen bzw. das Ausfallrisiko.
Wichtige Ausnahme: Kunden des öffentlichen Dienstes (Behörden, Stadt-, Gemeinde- bzw. Kommunal-Verwaltung, Schulen, Universitäten / Hochschulen, staatliche Forschungs-Institute, Bundeswehr, Polizei u.s.w.) können Rechnungskauf direkt bei uns in Anspruch nehmen. Auf Grund mangelnder Bonitätsdaten funktioniert Rechnunsgkauf im Shop über Ratepay bei Kunden aus dem öffentlichen Dienst nämlich grundsätzlich nicht. Setzte dich (wenn du für den öffentlichen Dienst bestellst) hierzu kurz mit uns per Mail oder Telefon in Verbindung. Wir legen den Auftrag dann manuell an und geben ihn entsprechend auf Rechnung frei.

Ich habe per Rechnung im Shop gekauft, den Betrag an euch überwiesen und bekomme nun eine Mahnung von Ratepay - was ist falsch gelaufen?

Der Konto-Empfänger muss hier in jedem Fall unser Rechnungskauf-Finazdienstleister Ratepay sein - nicht wir. Bitte prüfe deine von uns per Mail verschickte Rechnung mit Zahlungsziel und der dort angegeben Konto-Verbindung sowie Verwendungszweck. Wenn du den Betrag aus Versehen auf unser Konto bei der Volksbank Lahr überwiesen hast, dann setze dich bitte kurz mit uns in Verbindung! I.d.R. haben wir dir jedoch den Betrag schon zurück überwiesen, da dies unserer Buchhaltung meist nach einigen Tagen auffällt. Überprüfe aber bitte ob du den Betrag schon von unserem Konto in den vergangenen 4 Wochen zurück überweisen bekommen hast. Du solltest nun jedoch den Betrag unbedingt an Ratepay als rechtmäßigem Gläubiger überweisen.
Wir können dir bei Verzug aber gerne helfen ggf. einen Aufschub bei Ratepay zu erhalten. Dies kommt in Shops bei Rechnunsgkauf-Kunden immer wieder mal vor, wenn sie aus Versehen auf das falsche Konto überweisen, einen falschen Empfänger angeben oder den Verwendungszweck nicht richtig angeben.. Bei Fragen oder Problemen mit Ratepay, oder wenn dir etwas unklar ist, setze dich bitte mit unserem Mitarbeiter Ralf Hüttenrauch in Verbindung. Er kann dir in deinem konkreten Fall weiter helfen.

Wie bin ich abgesichert, wenn ich bei euch nicht per Rechnung kaufe?

Nicht das wir unseriös wären - wir sind seit über 15 Jahre im Onlinegeschäft und wickeln jährlich (vom Kleinpaket bis zur Speditions-Palette) rund 25.000 Versand-Bestellungen ab! Wähle aber, wenn du tatsächlich unsicher bist, in jedem Fall PayPal als Zahlungsdienstleister um zu bezahlen. Mit einer PayPal Zahlung kannst du den PayPal Käuferschutz in Anspruch nehmen und hättest die Garantie, dass du bei Beanstandungen dein Geld zurück bekommen würdest.

Erhalte ich eine digitale E-Rechnung?

Ja, sicher! Egal ob Endkunde oder Firma, verschickten wir per E-Mail seit 2025 automatisch E-Rechnungen. Zum einen als PDF mit strukturierten Meta-Daten (eingebettete ZUGFeRD XML), zum andern als rein maschinenlesbare XML-Datei für dein Buchhaltungssystem.

Ich habe auf einem Marktplatz bei Motorgeräte Fischer / Fischer-Lahr / YERD bestellt - könnt ihr mir die Rechnung bitte noch einmal schicken?

Ja gerne - aber: Wir kennen in der Regel nur deine Markplatz-Emailadresse (die dann vom Marktplatz an deine richtige Mail-Adresse weiter geleitet wird). Wir haben über Marktplätze grundsätzlich sehr begrenzte Möglichkeiten mit dir zu kommunzieren. Höchstwahrscheinlich blockt der Marktplatz nämlich diese E-Mail, die wir an dich senden oder filtert (wie z.B. Ebay) manchmal ohne klare Ursache bestimmte Anhänge wie Rechnungs-PDF heraus.
Du müsstest dich also bitte kurz mit uns in Verbindung setzen und dich mit deinem Namen und deiner Auftrags-Nummer autentifizieren. Dann können wir dir die Rechnung direkt an deine "richtige" E-Mail Adresse schicken, die du uns gibst. Wie gesagt: Wir kennen nur deine Marktplatz-Mail Adresse von Amazon, Kaufland oder Ebay (z.B. xyz123@members.ebay.com) - und diese hat oftmals automatische Filter, die auch reguläre Anhänge wie Rechnungen blockiert oder auf dem Weg zu dir heraus löscht.

Bitte beachten: Wir können dir deine bestehende Rechnung 1:1 jederzeit gerne noch einmal schicken - Empfänger oder Adresse in einer Rechnung nachträglich zu ändern ist rechtlich aber grundsätzlich NICHT möglich!

Ihr habt für viele Maschinen einen kostenpflichtigen Einrichtungs- und Konfigurations-Service für Maschinen - kann man da preislich was machen?

Grundsätzlich testen wir Maschinen vor dem Kauf (auf Wunsch) kostenlos mit deinen Behältern und Materialien! Die Einrichtung und Einführung für die Maschine kann kostenpflichtig sein, da wir hierfür oft einige Stunden Zeit aufwenden müssen.
TIPP: Sprich am besten mit einem unserer Verkäufer - vermutlich kann er (je nach Maschinen-Typ) da etwas am Preis machen ;-).

Könnt ihr mir eine bestimmte Maschine bei euch vor Ort auch vorführen?

Ja, sicher, das geht! Wir machen für viele Maschine individuelle Vorführungen für Kunden. Bitte aber beachten: Wir machen solche Maschinen-Vorführungen nur nach vorheriger Terminabsprache. Wir sind ein Lagerverkauf und haben keine "Showrooms" - d.h. individuelle Vorführungen erfolgen (nach Absprache) bei uns in der Maschinen-Werkstatt.
Rufen Sie uns hierfür an und besprechen Sie kurz Ihr Projekt (was wollen Sie abfüllen, etikettieren, in welchen Stückzahlen usw.?), damit wir eine bestimmte Maschine für Sie vorbereiten können. Wichtig auch: Bringen Sie idealerweise Ihre Materialien mit (Medium zum Abfüllen, wenn es eine spezielle Konzistenz hat, Flaschen, Gläser etc. die Sie mit der Maschine verarbeiten möchten)...
Aber wie gesagt: Bitte einfach kurz mit uns telefonisch in Verbindung setzen damit wir uns vorab absprechen können.

Wo kann ich vom Vertrag zurück treten bzw. meinen Kauf widerrufen?

Du findest am unteren Ende jeder Seiten einen grünen Button mit der Beschriftung "Widerrufserklärung". Oder du gehst direkt auf diese Seite: https://www.fischer-lahr.de/Ruecktrittsformular.
Bitte beachte, dass du deine Bestellnummer aus dem Shop als Angabe benötigst, damit wir die zu Rückgabe einwandfrei zuordnen können! Du findest deine 7-stellige Shop-Bestellnummer (beginnend mit den Ziffern 60xxxxx) in deinen Mails, wie z.B. der Bestellbestätigung... Wenn du innerhalb dieser Bestellung nur einzelne Artikel zurückgeben möchtest, schreib das bitte einfach in die Nachricht des Rücktrittsformulars. Es gilt der gesetzliche Widerrufszeitraum von 14 Tagen.


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Login & Kundenkonto: Anmelden, Passwort & Gastbestellungen

Wo kann ich mich einloggen bzw. ein Kundenkonto anlegen?

Unter https://www.fischer-lahr.de/Mein-Konto kannst du dich einloggen oder ein Kundenkonto anlegen. Bitte nutze ein einzigartiges Passwort, das du nicht an anderer Stelle verwendest.

Ich kann mich nicht einloggen und erhalte keine E-Mail zur Passwort-Wiederherstellung. Was tun?

Prüfe zuerst, ob du überhaupt ein Kundenkonto hast. Viele Kundinnen und Kunden bestellen als Gast – dabei wird aus Datenschutzgründen kein Kundenkonto angelegt. Auch wenn du schon einmal bestellt hast, existiert dann ggf. kein Login für fischer-lahr.de.

In diesem Fall schreibe bitte an kontakt@fischer-lahr.de mit dem Hinweis, dass du bereits bestellt hast und nun ein Kundenkonto möchtest. Wir übertragen dann deine Daten und senden dir einen Link zur Passwortvergabe. Wichtig: Wir können das nur mit der gleichen E-Mail-Adresse durchführen, über die du zuvor bestellt hast.

Ich habe ein neues Kundenkonto angelegt, sehe aber meine früheren Bestellungen nicht. Was kann ich tun?

Vermutlich hast du damals als Gast bestellt. Sende uns eine kurze Nachricht, damit wir deine vorhandenen Bestelldaten in dein Konto übertragen. Beachte: Das funktioniert nur, wenn du dieselbe E-Mail-Adresse wie bei der früheren Bestellung für dein Kundenkonto verwendest.
Hinweis: Wenn du als Gast bestellt hast können wir deine früheren Bestellungen leider im Shop nicht wieder herstellen bzw. sichtbar machen. Wenn du etwas nachbestellen möchtest und nicht mehr sicher bist, was das war, dann schick uns eine E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de . Wir können dir Auskunft über deine früheren Bestellungen geben. Und können dir dann für zukünftige Bestellungen eine Kundenkonto einrichten ;-)

Tipp: Verwende ein starkes, einzigartiges Passwort und bewahre Zugangsdaten sicher auf.


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Versandkosten & Länder: Ermittlung, Versandarten, Schweiz & EU

Was kostet der Versand eines bestimmten Artikels nach XYZ?

Lege deine Artikel in den Warenkorb und rufe die Versandinformationen auf. Gib dort Land und PLZ ein - der exakte Tarif wird dir angezeigt. Alternativ findest du am Ende der Seite Warenkorb ebenfalls eine schnelle Versandkosten-Ermittlung.

Hinweis: Es gibt unterschiedliche Versandarten (DHL Standard, DHL-Kleinpaket, DHL-Sperrgut, GLS, Spedition). Bei gemischten Warenkörben gilt immer die größte Versandklasse für den gesamten Warenkorb.

Versendet ihr versandkostenfrei?

Deutschland: ab 250 € Warenwert versandkostenfrei (gilt für den gesamten Warenkorb). Für andere Länder nutze bitte die Tarifliste versandpreisliste.pdf oder die Ermittlung im Warenkorb. Für die Schweiz kannst du via meineinkauf.ch profitieren.

Wie hoch sind die Versandkosten in Deutschland?

DHL Kleinpaket: 4,90 € · Standard-Paket (DHL/GLS): 7,90 € · Spedition: abhängig von Gewicht/Ziel. Ab 250 € Warenwert: versandkostenfrei.

Sendet ihr auch in die Schweiz?

Ja, aber wir versenden nicht direkt über den Shop in die Schweiz. Weil die Schweiz außerhalb der EU liegt und Zoll + internationale Frachtkosten individuell von uns berechnet werden müssen. Für Versand bitte kurz per E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de melden.

Möglichlichkeiten als schweizer Kunde troztdem ganz normal im Shop zu bestellen:

  1. Im Shop ist für Schweizer Adressen Selbstabholung wählbar. Du holst dann die Ware bei uns im Lager Lahr in Südbaden ab (ca. 100 km nördlich von Basel)
  2. Oder den Liefer-Service MeinEinkauf.ch nutzen (Vorteil: deutsche Tarife & stressfreie Abwicklung durch den Dienstleister).

Wie nutze ich als Schweizer Kunde die direkt Lieferung von MeinEinkauf.ch?

Registriere dich bei Mein Einkauf CH (MeinEinkauf.ch) um wie ein deutscher Kunde bei uns im Shop zu bestellen. Hinterlege beim MeinEinkauf deine Zieladresse in der Schweiz und deine E-Mail Adresse. Bei MeinEInkauf.ch bekommst du dann eine persönliche E-Mail-Adresse im Format: "vorname.nachname@meineinkauf.ch" . Du kannst später den Service von MeinEinkauf.ch übrigens auch in ALLEN anderen deutschen Webshops nutzen. Du bestellst nun bei uns ganz normal mit deutschen Versandkosten (oft sogar versandkostenfrei), wir liefern an die deutsche Adresse von MeinEinkauf.ch an die deutsche Grenze in Konstanz, und MeinEinkauf.ch kümmert sich problemlos um Weitertransport in die Schweiz + Zollformalitäten.

Weitere Infos für schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Wie bestelle ich als schweizer Kunde im FISCHER-LAHR Shop über MeinEinkauf.ch richtig?

Du bestellst über MeinEinkauf.ch ganz normal in unserem Shop – wichtig ist: Du verwendest bei der Bestellung nur deine "vorname.nachname@meineinkauf.ch" (MeinEinkauf.ch) E-Mail-Adresse. Außerdem die MeinEinkauf.ch Lieferadresse an der Schweizer Grenze:

MeinEinkauf GmbH
Maybachstraße 19
D-78467 Konstanz

MeinEinkauf.ch weiß durch deine Registrierung, wohin sie deine Ware in der Schweiz weiterleiterleiten müssen...

Weitere Infos für Schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Bekomme ich als schweizer Kunde über MeinEinkauf.ch die Bestell- und Versandinfos trotzdem an meine private E-Mail?

Ja. Alle Bestell- und Versandinfos werden automatisch von deiner "vorname.nachname@meineinkauf.ch" Adresse an deine persönliche E-Mail-Adresse weitergeleitet. Gleichzeitig ist MeinEinkauf.ch über dein MeinEinkauf-Postfach informiert, damit sie anschließend die Bestellung schnell an dich innerhalb der Schweiz weitersenden können.

Weitere Infos für schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Welche Versandkosten gelten für mich als Schweizer wenn ich über MeinEinkauf.ch bei FISCHER-LAHR bestelle?

Es gelten die deutschen Versandkosten. Also so, als ob du ein deutscher Kunde wärst. Inklusive Frachtfreigrenze ab 250€ Warenkorbwert!
Verwende zur Ermittlung Versandkosten bei uns im Shop als Ziel "Deutschland" mit der "PLZ 78467" (Konstanz). Dies ist der deutsche Sitz von MeinEinkauf.ch.
Hinweis: Eventuelle Gebühren für den Versand innerhalb der Schweiz bitte den Tarifen von MeinEinkauf.ch entnehmen!

Wo sehe ich als schweizer Kunde den Status meiner Bestellung bei MeinEinkauf.ch?

Wo sehe ich als Schweizer Kunde den Status meiner Bestellung bei MeinEinkauf.ch? Den Status kannst du in der Regel ca. 48 Stunden nach Eingang bei MeinEinkauf.ch einsehen – im Bereich „Meine Bestellungen“.

Weitere Infos für Schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Wie läuft die Bezahlung über MeinEinkauf.ch ab? Bekomme ich als Schweizer Kunde, der MeinEinkauf.ch nutzt, eine zweite Rechnung?

Du zahlst deine Ware direkt in unserem Shop ganz normal wie ein deutscher Kunde und bekommst die Rechnung inkl. deutscher Umsatzsteuer von 19%. Bitte beachte, dass MeinEinkauf.ch die deutsche Umsatzsteuer nach Ausfuhr in die Schweiz von uns einfordert und ggf. mit den schweizer Zollgebühren verrechnet. Zusätzlich erhältst du mit der Ware eine separate Rechnung von MeinEinkauf.ch über deren Servicegebühr. Bitte beachte auch: Ratenzahlung und ähnliche Kredit-Zahlarten wie Rechnungskauf sind über MeinEinkauf.ch i.d.R. eher nicht möglich, da wir zwar an eine deutsche Adresse verschicken, die Bonitätsprüfung deiner Person über diese Adresse aber fehlschlagen würde. Du kannst aber ganz nomal über klassisches PayPal, Kreditkarte oder Banküberweisung zahlen.

Weitere Infos für Schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Versendet ihr in Länder außerhalb der EU?

Ja, in praktisch alle Länder der Welt - jedoch nicht direkt über den Shop. Bitte per E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de anfragen. Du erhältst eine Auftragsbestätigung inkl. Versandkosten; bei Ausfuhr außerhalb der EU können wir die MwSt. abziehen. Also schweizer Kunde, informiere dich hingegen bitte über den praktischen Service von MeinEinkauf.ch ....

Ich kann mein EU-Land im Checkout nicht auswählen - was tun?

Nicht für jede Versandart ist jedes EU-Land im Shop hinterlegt. Sende uns Artikelnummer(n) und vollständige Adresse an kontakt@fischer-lahr.de. Wir erstellen dir eine unverbindliche Auftragsbestätigung mit exakten Versandkosten.

Tipp: Prüfe ggf. die Versandart der Artikel. Bei Kombinationen ohne gültige Versandregel für dein Land kann der Shop-Checkout blockiert sein.

Aus welchen EU-Ländern kann ich im Shop bestellen?

Standardversand (DHL): DE, AT, BE, DK, FR, LU, NL, PL, CZ, IT, SE, SI, ES, HU, BG, EE, FI, GR, IE, HR, LV, MT, PT, RO, CY.
DHL Kleinpaket: wie Standardversand (siehe oben).
DHL Sperrgut: DE, AT (weitere EU-Länder bitte per E-Mail anfragen).
GLS: DE, AT, BE, LU, NL, DK, SE, CY, CZ, EE, LV, LT, IT, IE, PL, RO, FI (je nach Gewichtsstufe).
Spedition (Shop): DE, AT, FR, NL, LU, BE, SE. Andere EU-Länder bitte per E-Mail anfragen.

Gemischte Versandarten im Warenkorb - was passiert?

Bei gemischten Versandarten gilt für den gesamten Warenkorb die größte Versandklasse (z. B. Paket + Spedition → Speditionstarif). Falls für eine der enthaltenen Versandarten im Ziel-Land keine Regel existiert (z. B. Spedition nach IE), kann der Shop die Bestellung nicht abschließen. In diesem Fall bitte kurz per E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de melden - wir erstellen eine manuelle Auftragsbestätigung.

TIPP - Schnell zum Tarif: Lege etwas in den Warenkorb um einfach deinen Tarif zu ermitteln - Gehe dann auf Versandinformationen um mit deiner PLZ den Tarif zu sehen · Versandpreisliste (PDF)


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Zottel offene Immervoll-Maischetanks: Varianten, Ausstattung & Tabellen

Was sind offene Immervoll-Maischetanks und welche Varianten gibt es?

Immervoll-Maischetanks werden zur Fermentation, Lagerung und Reifung von Wein verwendet. Die Maischetür erleichtert Entleerung und Reinigung; ein Kühlmantel ermöglicht kontrollierte Gärung und Reifung. Material: Edelstahl AISI304 (1.4301), Oberfläche IIId (2R), außen marmoriert. Hergestellt in der EU (Slowenien). Übersicht: Zottel bei Fischer-Lahr.

Varianten: ohne Kühlmantel · mit einem, zwei oder drei Kühlmänteln.

Grundausstattung (u. a.): angeschweißte Füße, Restablauf/Klarablauf (1" oder ⅝"), Probierhahn DN15, Maischetür (größenabhängig), Analogthermometer, Füllstandsanzeige DN15-16 mm, Schwimmdeckel mit Schlauch, Luftpumpe & Gärspund, Staubdeckel, Leiterbügel (ab 1100 L). Zubehör (Auszug): Schrägboden 5% (≈3°), Kugel-/Scheibenventile, Verschlusskappe, Hahn ¾", Kranösen, Rührwerksanschluss, Typenschild, ovale/Maischetür, höhenverstellbare Füße, Hebearm, Handwinde, S-Kühlmantel.

Technische Daten: Zottel Maischetanks ohne Kühlmantel

Volumen Liter D cm H cm h1 cm h2 cm h3 cm Herstellernummer
300 636 1400 1000 400 500 02O300L4V
500 795 1400 1000 400 500 02O500L4V
600 795 1650 1250 400 625 02O600L4V
800 795 1900 1500 400 800 02O800L4V
1100 955 1900 1500 400 800 02O1100L4V
1500 1113 1900 1500 400 800 02O1500L4V
2000 1267 1900 1500 400 800 02O2000L4V
2450 1433 1900 1500 400 800 02O2450L4V
2600 1267 2400 2000 400 1000 02O2600L4V
3300 1433 2400 2000 400 1000 02O3300L4V
3850 1267 3400 3000 400 1400 02O3850L4V
4850 1433 3400 3000 400 1400 02O4850L4V
5150 1267 4400 4000 400 1100 02O5150L4V
5800 1267 4900 4500 400 1450 02O5800L4V
6400 1433 4400 4000 400 1100 02O6400L4V
8000 1592 4400 4000 400 1100 02O8000L4V
10000 1592 5400 5000 400 1100 02O10000L4V

Technische Daten: Zottel Maischetanks mit einem Kühlmantel (optional S-Kühlmantel)

Volumen Liter D cm H cm h1 cm h2 cm h3 cm Y Z S KM in m² KM S in m² Herstellernummer KM Herstellernummer KM S
300 636 1400 1000 400 500 150 300 600 0.6 1.0 072O300L4V 072O300L4V-S
500 795 1400 1000 400 500 150 300 600 0.7 1.2 072O500L4V 072O500L4V-S
600 795 1650 1250 400 550 250 400 600 0.9 1.2 072O600L4V 072O600L4V-S
800 795 1900 1500 400 800 250 400 600 0.9 1.2 072O800L4V 072O800L4V-S
1100 955 1900 1500 400 800 250 400 800 1.1 1.9 072O1100L4V 072O1100L4V-S
1500 1113 1900 1500 400 800 250 400 800 1.4 2.4 072O1500L4V 072O1500L4V-S
2000 1267 1900 1500 400 800 250 400 800 1.5 2.8 072O2000L4V 072O2000L4V-S
2450 1433 1900 1500 400 800 250 400 800 1.8 3.2 072O2450L4V 072O2450L4V-S
2600 1267 2400 2000 400 1000 250 500 800 1.9 2.8 072O2600L4V 072O2600L4V-S
3300 1433 2400 2000 400 1000 250 500 800 2.1 3.2 072O3300L4V 072O3300L4V-S

Technische Daten: Zottel Maischetanks mit zwei Kühlmänteln

Volumen Liter D cm H cm h1 cm h2 cm h3 cm Y Z Y1 KM in m² Herstellernummer
1100 955 1900 1500 400 1000 150 300 100 1.8 073O1100L4V
1500 1113 1900 1500 400 1000 150 300 100 2.2 073O1500L4V
2000 1267 1900 1500 400 1000 150 300 100 2.4 073O2000L4V
2450 1433 1900 1500 400 1000 150 300 100 2.7 073O2450L4V
2600 1272 2400 2000 400 900 150 400 100 3.2 073O2600L4V
3300 1433 2400 2000 400 900 150 400 100 3.5 073O3300L4V
3850 1267 3400 3000 400 1400 200 600 850 4.8 073O3300L4V
4850 1433 3400 3000 400 1400 200 600 850 5.4 073O4850L4V

Technische Daten: Zottel Maischetanks mit drei Kühlmänteln

Volumen Liter D cm H cm h1 cm h2 cm h3 cm Y Z Y1 Y2 KM in m² Herstellernummer
5150 1267 4650 4000 400 1100 250 600 400 400 7.2 074O5150L4V
5800 1267 5150 4500 400 1450 400 600 750 750 7.2 074O5800L4V
6400 1433 4650 4000 400 1100 250 600 400 400 8.2 074O6400L4V
8000 1592 4650 4000 400 1100 250 600 400 400 9.0 074O8000L4V
10000 1592 5650 5000 400 1100 750 600 600 600 9.0 074O10000L4V

Hinweis: Angaben gemäß Hersteller. Für Sonderausstattung & individuelle Lösungen bitte Fischer-Lahr anfragen.


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Zottel geschlossene Maischetanks: Ausstattung, Maße & Optionen

Was zeichnet geschlossene Maischetanks von Zottel aus?

Geschlossene Maischetanks für kontrollierte Gärung & Reifung mit Fokus auf Aromaschutz und CO₂-Management. Material: Edelstahl AISI304 (1.4301), Oberfläche IIId (2R), außen marmoriert. Hergestellt in der EU (Slowenien). Übersicht: Zottel bei Fischer-Lahr.

Merkmale: zylindrischer Behälter mit Domdeckel (oben gewölbt), ovales Mannloch 345×455 mm, Domdeckel Ø385 mm, optionaler Kühlmantel, Rest- & Klarablauf (1" oder ⅝") mit Kugelventil, Probierhahn DN15, Analogthermometer, Einschraubhülse, Füllstandsanzeige DN15-16 mm, 2× Inertgas ½" IG, Kranösen, Typenschild, höhenverstellbare Füße. Optionales Zubehör: Maischetür, Schrägboden, Anschluss/Gärspund DN50, Hahn ¾", Rührwerksanschluss, U-Kühlmantel u. mehr.

Technische Daten: Geschlossener Maischetank ohne Kühlmantel

Volumen Liter D cm H cm h1 cm h2 cm h3 cm h4 cm Herstellernummer
600 795 1900 1250 400 550 280 08Z600L4V
800 795 2150 1500 400 800 280 08Z800L4V
1100 955 2150 1500 400 800 280 08Z1100L4V
1500 1113 2150 1500 400 800 280 08Z1500L4V
2000 1267 2150 1500 400 800 280 08Z2000L4V
2450 1433 2150 1500 400 800 280 08Z2450L4V
2600 1267 2650 2000 400 1000 280 08Z2600L4V
3300 1433 2650 2000 400 1000 280 08Z3300L4V
3850 1267 3650 3000 400 1400 280 08Z3850L4V
4850 1433 3650 3000 400 1400 280 08Z4850L4V
5150 1267 4650 4000 400 1100 280 08Z5150L4V
5800 1267 5150 4500 400 1450 280 08Z5800L4V
6400 1433 4650 4000 400 1100 280 08Z6400L4V
8000 1592 4650 4000 400 1100 280 08Z8000L4V
10000 1592 5650 5000 400 1100 280 08Z10000L4V

Technische Daten: Geschlossener Maischetank mit einem Kühlmantel (inkl. U-Kühlmantel)

Volumen Liter D cm H cm h1 cm h2 cm h3 cm h4 cm Y Z KM in m² KM U in m² Herstellernummer Herstellernummer KM U
600 795 1900 1250 400 550 280 250 400 0.9 0.7 082Z600L4V 082Z600L4V-U
800 795 2150 1500 400 800 280 250 400 0.9 0.9 082Z800L4V 082Z800L4V-U
1100 955 2150 1500 400 800 280 250 400 1.1 0.9 082Z1100L4V 082Z1100L4V-U
1500 1113 2150 1500 400 800 280 250 400 1.4 1.1 082Z1500L4V 082Z1500L4V-U
2000 1267 2150 1500 400 800 280 250 400 1.5 1.8 082Z2000L4V 082Z2000L4V-U
2450 1433 2150 1500 400 800 280 250 500 2.1 1.8 082Z2450L4V 082Z2450L4V-U
2600 1267 2650 2000 400 1000 280 250 500 1.9 2.2 082Z2600L4V 082Z2600L4V-U
3300 1433 2650 2000 400 1000 280 250 500 2.1 2.2 082Z3300L4V 082Z3300L4V-U

Sonderanfertigungen & erweiterbares Zubehör möglich?

Ja - neben Standard-Konfigurationen sind Sonderanfertigungen möglich (z. B. für Lebensmittel- und Kosmetikhersteller). Anfrage an kontakt@fischer-lahr.de oder Tel. +49 (0) 7821 58838 20.

Optionen (Auszug): Zusätzliche Ausläufe, diverse Ventilanschlüsse (DN, WG, Garolla, TC, Macon), Füllstandsanzeigen, Schwimmdeckel-Set, Domdeckel, (ovales) Mannloch/Maischetür, Schrägboden, höhenverstellbare Füße, Rührwerksanschluss/Rührwerke, Kühl-/Heizmäntel (inkl. U-Kühlmantel), Inertgas-Anschluss, Sprühkopf, Spezialflansche/Reduzierungen, Thermometer & Sensorik.

Hinweis: Angaben gemäß Hersteller. Details & Verfügbarkeit bitte auf der Produktseite prüfen oder Fischer-Lahr anfragen.


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Selbstabholung: Preise, Zahlarten vor Ort, Auswahl im Checkout & Anfahrt

Ist der Preis bei Selbstabholung der gleiche - egal aus welchem Land ich bestelle?

Ja. Bei Selbstabholung zahlst du immer den Preis mit deutscher Mehrwertsteuer (19%) - so, als würdest du in einem Laden in Deutschland kaufen. Beim Versand in ein EU-Land berechnen wir die Mehrwertsteuer deines EU-Staates und führen diese dorthin ab.

B2B aus der EU (z. B. Frankreich) mit Abholung in Lahr: auch hier fallen 19% deutsche MwSt. an - wie bei deutschen Firmen. Für eine spätere Erstattung innerhalb der EU benötigen wir eine Gelangensbestätigung (Nachweis, dass die Ware in dein EU-Land verbracht wurde). Wir empfehlen B2B-Kunden aus dem EU-Ausland daher den Versand: Der Transportdienstleister stellt die nötige Bescheinigung, und bei gültiger USt-ID versenden wir automatisch mit 0% Umsatzsteuer.

Ausfuhr in Nicht-EU-Länder (z. B. Schweiz): Bei Selbstabholung zahlst du zunächst immer 19% deutsche MwSt. (Privat & Firma). Eine Erstattung ist möglich, wenn du uns eine gültige Ausfuhrbestätigung des Zolls einreichst.



HINWEIS: Wenn du in der Schweiz über den Service von "meinEinkauf.ch" bei uns bestellst (Versand in die Schweiz - nicht Selbstabholung), berechnen wir die übliche deutsche MwSt., da die Lieferung innerhalb deutschlands an die schweizer Grenze zu MeinEinkauf geht und dort von MeinEinkauf in die Schweiz weiter geleitet wird. MeinEinkauf macht bei uns bei der Ausfuhr die deutsche MwSt. geltend, wickelt für dich im Gegenzug aber die Zollgebühren ab. Du kannst jedoch nach der Ausfuhr durch MeinEinkauf die deutsche Mehrwertsteuer von uns nicht zurück erhalten, da diese bereits von MeinEinkauf beansprucht wurde. Siehe mehr dazu im Kapitel über meineinkauf.ch ...

Ist der Artikelpreis bei Selbstabholung genauso wie im Shop?

Ja. Bei Abholung im Lager fallen lediglich ggf. Versandkosten nicht an. Beachte: Innerhalb Deutschlands ist der Versand ab 250 € Warenwert ohnehin versandkostenfrei. Wir haben keinen Laden - die Abholung erfolgt direkt im Lager.

Wichtig: Vor Ort ist nur Barzahlung möglich. Kartenzahlung geht nur im Shop (einfach "Selbstabholung" wählen und online bezahlen).

Ich möchte bestellen und bei euch abholen - geht das?

Ja - bitte ruf vorher kurz an, um einen Abholtermin abzusprechen (Lagerverkauf, kein Laden für Laufkundschaft). Am einfachsten bestellst und bezahlst du im Shop und wählst "Selbstabholung" als Versandart. So richten wir den Artikel vorab und reservieren ihn bei knappem Bestand.

Vor Ort akzeptieren wir nur Barzahlung. Wenn du mit Karte zahlen möchtest, bezahle bitte vorab im Shop und hole anschließend im Lager ab.

Ich finde die Option "Selbstabholung" im Checkout nicht - was tun?

Selbstabholung im Shop ist für Deutschland, Frankreich und die Schweiz verfügbar. Für andere Länder (wegen der Distanz) ist die Option nicht freigeschaltet - melde dich telefonisch, wir legen dir einen Abholauftrag an.

  1. Lege deinen Artikel in den Warenkorb.
  2. Gehe zum Warenkorb und dann auf Zur Kasse (wichtig!). Wenn du stattdessen Direkt zu PayPal wählst, überspringst du die Versandart-Auswahl.
  3. Nachdem du deine Kontaktdaten eingegeben hast, wähle im zweiten Schritt des Checkouts Selbstabholung.

Wie finde ich euch vor Ort?

Parke unten an der Weingartenstr. 79 (in 77933 Lahr - Sulz) vor dem Haus und komme die Treppe zwischen den Gebäuden in den Logistik-Hof hoch. Es gibt vorne am Lager keinen Eingang. Alternativ kannst du zwischen dem weiß-gelben Lagergebäude und dem hellblauen Haus der Firma Kindle mit dem Auto in den Logistik-Hof hochfahren. Bei größerer Ware ist das praktischer.

Lager-Plan (Weingartenstr. 79):
Lageplan Lager Weingartenstraße 79, Lahr/Schwarzwald

Wichtig: Vor Ort ist nur Barzahlung möglich. Kartenzahlung bitte im Shop (und "Selbstabholung" wählen). Außerdem wichtig: Wir sind ein Lagerverkauf - kein Ladengeschäft. Sprich bitte telefonisch unbedingt kurz mit uns ab, wenn du zu uns kommst.


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Retoure, Reklamation & Gewährleistung (Widerruf, Defekt, "Garantie")

Kann ich meinen Artikel zurückschicken?

Ja, natürlich! Du hast 14 Tage Widerrufsrecht - ohne Angabe von Gründen. Setze dich hierzu bitte telefonisch oder am besten per Mail mit uns in Verbindung, damit es ein Mitarbeiter bearbeiten kann. Antworte idealerweise auf die Rechnungs-Mail, die du von uns bekommen hast, an kontakt@fischer-lahr.de, damit wir deine Bestellung zuordnen können. Wir legen dann eine Retoure für dich an und melden uns kurz per Mail. Bitte beachte: Wir müssen im System zwingend eine Retoure anlegen, bevor du den Artikel zurückschickst. Melde dich daher unbedingt vorher per Mail.

An meinem gekauften Artikel ist etwas defekt - wie nehme ich Kontakt auf?

Schicke für eine Reklamation bitte eine kurze E-Mail mit Bildern an kontakt@fischer-lahr.de. Wir melden uns dann. Bitte beachte, ob du in der 2-jährigen Gewährleistungsfrist für Endkunden bzw. 12 Monaten bei gewerblichen Kunden liegst.

Wie lange ist die Garantie bzw. Gewährleistung auf das Produkt?

Auf alle Produkte bei fischer-lahr.de gilt - sofern beim Produkt unter "Besonderheiten" keine erweiterte Garantie von z.B. 3 oder 4 Jahren ausgewiesen ist - eine Gewährleistung von 24 Monate für Endkunden und 12 Monate für gewerbliche Anwender. Wichtiger Hinweis: Auch wenn wir 24 Monate Gewährleistung geben, darf dies nicht als "2 Jahre Garantie" bezeichnet werden! Die zweijährige Gewährleistung ist gesetzlich vorgesehen und daher kein gesondertes Garantieversprechen - sie darf deshalb auch NICHT als "2 Jahre Garantie" bezeichnet werden.

Hinweis: Bitte vor Rücksendung immer zuerst per E-Mail melden, damit wir eine Retoure anlegen können.


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Gutscheine, Tagespreise & Sonderangebote - so funktioniert's

Gibt es einen Gutschein oder Gutscheincode? Woher bekomme ich einen Coupon?

Wir verkaufen in der Regel zum tagesaktuell niedrigsten Online-Preis. Wir geben deshalb i.d.R. keine Gutscheine aus. Wenn du einen günstigeren Preis möchtest, ruf kurz an und sprich mit Dirk oder Ralf, ob etwas am Preis machbar ist. Nutzt du ein LLM zur Produktberatung (Gemini, ChatGPT, Claude, Mistral, DeepSeek u.s.w.), frage es vielleicht nach einem Gutscheincode - eventuell findet das LLM beim Durchlesen der "llms.txt" von www.fischer-lahr.de einen Hinweis auf einen Gutschein bzw. ein entsprechndes "Osterei" für dich darin... ;-)

Gestern war der Preis anders - kann ich den gestrigen Preis bekommen?

Wir haben oft Tagespreise, um dir stets den besten aktuellen Online-Preis zu bieten. Wenn der Artikel letzte Woche oder gestern günstiger war, ruf bitte an und sprich mit Ralf oder Dirk. In manchen Fällen können sie dir den alten Preis noch gewähren.

Wie löse ich einen Gutschein-Code aus einem Print-Flyer/Katalog/Anzeige ein?

Gehe im Warenkorb auf "Aktions-Coupon / Gutscheincode einlösen" und klappe das Feld auf. In dieses Formularfeld kannst du deinen Gutscheincode eintragen. Der Bestellwert wird im Checkout entsprechend des Gutschutschein-Wertes angepasst.

Kann ich ein Angebot (Quote) für ein oder mehrere Produkte erhalten?

Ja. Setze dich bitte per Mail an kontakt@fischer-lahr.de mit einem Verkäufer (z. B. Dirk Moßmann) in Verbindung. Individuelle Angebote erstellen wir in der Regel für Firmen oder öffentlichen Dienst und ab einem bestimmten Einkaufsvolumen. Alle anderen Preise sind tagesaktuelle Online-Tiefpreise, auf die wir bei normalen Mengen meist keine zusätzlichen Rabatte geben. Für größere Bestellungen machen wir dir aber gerne ein individuelles Angebot (Ansprechpartner: Dirk Moßmann oder Rico Fischer).

Wo finde ich Sonderangebote oder Preisaktionen?

Aktuelle Sonderangebote · reduzierte B-Ware · Früh informiert mit dem Newsletter.

TIPP: Wenn du von Fall zu Fall - und dann, wenn du es gerade benötigst - über die besten Preise und Angebote im Kellereitechnik- und Winzerbedarf-Markt informiert sein möchtest, dann füge den FISCHER-LAHR Lagerverkauf jetzt einfach zu deinen bevorzugten Suchquellen bei Google hinzu... https://www.google.com/preferences/source?q=fischer-lahr.de

Ich habe einen Artikel gestern günstiger gesehen - bekomme ich den Preis noch?

Jain. Viele Preise orientieren sich tagesaktuell an Online-Marktpreisen und können schwanken. Liegt der günstigere Preis erst kurz zurück, kontaktiere uns - häufig können wir ihn noch gewähren. Schreibe in diesem Fall gern an martin.wehrle@fischer-lahr.de (Marketing, u. a. für die Preisroboter zuständig). Er prüft den Preisverlauf und entscheidet, ob der gestrige Preis möglich ist. Hinweis: Gilt nicht für reguläre Preiserhöhungen und in der Regel nicht für zeitlich befristete Sonderangebote.

Ich habe einen Artikel woanders günstiger gesehen - könnt ihr mitgehen?

Vermutlich ja. Wende dich an Martin Wehrle (Marketing und automatische Preisprüfung) oder rufe an und sprich mit einem unserer Verkäufer. Wir prüfen den Preis und melden uns.

Tipp: Manche Preise ändern sich oft einmal täglich. Bei Fragen zu gestrigen Preisen einfach kurz melden.


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Ersatzteile finden: Wo klicken & was tun, wenn der Link fehlt?

Wo finde ich Ersatzteile für ein Produkt?

Ersatzteile Fischer-Lahr führt für die meisten der angebotenen Produkte Ersatzteile direkt ab Lager Lahr. Auf der jeweiligen Produktseite des Artikels, für den du ein Ersatzteil suchst, findest du meist oben rechts unter dem Produkttitel den grünen Ersatzteil-Button
WICHTIG: Außerdem gibt es oft in der Produkteigenschafts-Tabelle einen Eintrag "Modell / Ersatzteile:" - der dahinterliegende Link führt zur kompletten Ersatzteilübersicht des Artikels.

Ich finde keinen Ersatzteil-Link bzw. kein Merkmal "Modell / Ersatzteile:"- was jetzt?

Steht auf der Produktseite kein Merkmal "Modell / Ersatzteile:" oder fehlt der grüne Button, melde dich kurz per Mail an kontakt@fischer-lahr.de (gern mit Artikelnummer/Modellbezeichnung). Wir senden dir den passenden Ersatzteil-Link oder legen den Artikel für dich an.

Hinweis zu Artikelnamen: Ersatzteil vs. Hauptprodukt?

Produkte mit "Ersatzteil" oder "Zubehör" im Titel sind nicht das Basisprodukt, sondern Komponenten dafür. Suche Ersatzteile immer über die Haupt-Produktseite und den dortigen Link "Modell / Ersatzteile:".

Tipp: Auf jeder Produktseite führt der Eintrag "Modell / Ersatzteile:" direkt zur vollständigen Teileliste des Artikels.


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Likör abfüllen & pumpen: Geräte, Viskosität & Luftfilter-Hinweis

Mit welchen Geräten kann ich Likör abfüllen oder pumpen?

Likör liegt typischerweise bei 10-100 cP (mPa·s) und ist damit in der Regel mit Vakuum-Abfüllgeräten oder Dosierfüllern abfüllbar. Für das Fördern eignen sich gängige Impellerpumpen. Die Viskosität schwankt stark je nach Zuckergehalt und Rezeptur. Allgemeine Produkte (Merkmal "Likör"): Geräte & Maschinen zur Likör-Herstellung.
Hinweis zur Viskosität: 1 cP = 1 mPa·s. Auf der Webseite werden Angaben in cP verwendet.

WICHTIG: Was muss bei Likör bei Vakuum-Abfüllern (z. B. Ultrafiller, Enolmatic, Enolmaster) beachtet werden?

Beim Abfüllen von Likör, Sirup oder äußerst süßen Säften muss in die Ansaugleitung zur Vakuumpumpe ein Luftfilter eingebaut werden. Grund: In der angesaugten Luft können feinste Zuckermoleküle mitgeführt werden, die die Vakuumpumpe verkleben und beschädigen. Ähnlich denkbar bei sehr salzhaltigen Lösungen (aus der Praxis jedoch nicht bekannt). Ohne Filter tritt bei häufigem Süßgetränke-Einsatz früher oder später ein Pumpenschaden auf.

Wir führen Ölbad-Luftfilter (mit Speiseöl, für Dauerbetrieb) und Papier-Luftfilter (regelmäßig wechseln, da Zucker die Filtermedien zusetzt). Suche im Shop nach "Luftfilter". Der Filter sitzt vor der Pumpe in der Luft-Ansaugleitung und berührt das Lebensmittel nicht.

Praxis: Viskosität prüfen - bei sehr zuckerhaltigen Medien Vakuum-Luft immer filtern, Pumpe schützen.


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Speiseöl (Olivenöl & Co.) abfüllen: Geräte, Filtern & Verschließen

Was brauche ich zum Abfüllen von Olivenöl oder anderem Speiseöl?

Du benötigst ein öl-taugliches Abfüllgerät. Falldruckfüller (geeignet für eine Viskosität um ≈1-10 cP) scheiden i.d.R. aus. Olivenöl hat z.B. ca. 100 cP. Empfehlung: Vakuum-Abfüller (bis ~200 cP geeignet). Für Kanister/Mengen auch Dosierfüller für Speiseöl.

Kann ich beim Abfüllen gleichzeitig filtern?

Mit Vakuumabfüllern kann ein Inline-Filter in der Ansaugleitung vorgeschaltet werden. Für größere Produktionen empfiehlt sich ein separates Filtergerät. Alternativ Öl setzen lassen und über einen Tank mit Boden-Restauslauf oben trubarm abziehen.

Welche Verschlüsse brauche ich für Ölflaschen?

Üblich sind Schraubverschlüsse mit Ölausgießer: Öl-Flaschenverschlüsse. Kleinmengen: Handschraubverschlüsse + Kapselversiegler (PP31,5). Bei Handschraubverschlüssen hat die Kapsel bereits ein Schraubgewinde - nur der Originalits- bzw. Abrissring aus Aluminum muss zum Versiegeln der Flasche mit dem Kapselveriegler noch eingrollt werden. Größere Mengen: Maschinen-Schraubverschlüsse mit Flaschen-Verschließmaschine (Gewinde wird hier, aus einem Kapel-Rohling ohne Gewinde, von der Maschine in einem Arbeitsschritt eingedreht und der Originalits-Sicherungsring angerollt - das dauert Sekunden).

Kurz: Öl hat höhere Viskosität → Vakuumabfüller/Dosierfüller nutzen; bei Bedarf inline oder separat filtern; passende Öl-Verschlüsse mit Ausgießer für die Flaschen wählen.


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Salatsoße und Würzsaucen abfüllen: passende Geräte nach Viskosität & Stückchen

Was brauche ich zum Abfüllen von Salatsoße oder Würzsaucen (z.B. Chilisoße, Soja-Soße, Tomatensoße usw.)?

Grundsätzlich eignen sich Geräte, die auch Essig & Speiseöl verarbeiten. Viele Öle liegen bei einer Viskosität von ca. 100 cP (Abfüller bis 100 cP). Also ein Vakuum-Abfüllgerät ist hier ideal. Dressings mit Stärke/Verdickern können jedoch ~1000-2600 cP erreichen - wähle dann Geräte für höhere Viskositäten.

Was, wenn die Soße beim Abfüllen Stücke enthält (Kräuter, Zwiebel, Körner)?

Es kommt auf die Größer der Stücke an. Für kleinere Partikel ist ein Vakuum-Abfüllgerät problemlos geeignet. Für stückige Medien nutze Abfüller mit Impeller- oder Zylinderpumpe. Diese Pumpen passieren Partikel besser als Falldruck- oder einfache Schwerkraftsysteme.

Wie bestimme ich die passende Gerätekatetechnik zum Abfüllen von Soßen?

Sehr entscheidend ist die Viskosität bei der Abfülltemperatur (eher wie Öl ≈100 cP oder sehr dickflüssig bis zäh ≈1000-2600 cP?) und ob Partikel enthalten sind. Danach wählen: bis 100 cP / bis 2000 cP bzw. stückig geeignet.

WICHTIGER HINWEIS: Wenn du nicht genau weißt, welche Viskosität dein individuelles Produkt hat, dann sprich uns an! Wir können dein Produkt zu Testzwecken auf unseren Abfüllgeräten (kostenlos) testen um dir die beste Empfehlung für deine Produktion zu geben.

Tipp: Temperatur senkt die Viskosität. Plane realistische Abfülltemperaturen ein und wähle das Gerät mit Reserven.


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