Wir bezahlen Steuern in deinem Land: Wähle dein Lieferland innerhalb der EU, um Preise und den Steuersatz für deinen Standort zu sehen...

Fragen? Das Kellereitechnik Service-Telefon ist Werktags von 9-12 und 13-17 Uhr für Sie verfügbar: +49 (0) 7821 58838 20 (aktuell nicht besetzt)
...oder per Produkt Fragen-Formular . .

Speidel, Maischefass, 1000 L:

(33011034) Speidel Maischefass 1000 L (Versand kostenfrei*)

Artikelnummer: 33011034

→ Fass 1000 Liter Fass ca. 1000 l

Kategorie: Kunststofffass

Kunststofffass

Behälter 1000 Liter

⇒ geeignet für -

generell für MAISCHE...

Hersteller: Speidel

Auswahl Steuerzone / Lieferland

827,05 €

Lagerverkauf Tages-Preis

✓ inkl. 19% USt. , versandkostenfreie Lieferung nach DE. (Spedition)
(Versandgewicht: 80,00 kg - unsere Versandtarif-Tabelle finden Sie hier. Oder klicken Sie auf "Versand" um den Tarif für Ihren aktuellen Warenkorb und Ihrem Zielort zu berechnen.)
✓

Gewährleistung: Gegenüber Verbrauchern gelten die gesetzlichen Mängelhaftungsrechte von 24 Monaten. 12 Monate für gewebliche Kunden.
✓

Versand aus Deutschland (DE)
✓

Preis netto ohne MwSt., USt., VAT = 695.00 € (Preis für Firmenkunden oder Käufer außerhalb der EU, z.B. Schweiz...)

momentan nicht verfügbar (ggf. bitte anfragen!)

Speidel Maischefass 1000 L Vorteile Lebensmittelecht Stapelbar in leerem Zustand Leicht zu reinigen durch glatte Innenfläche PE-Stülpdeckel Tauchrand Vollständig entleerbar durch untenliegende Auslaufsicke Unterfahrbarer Sockel

Speidel Maischefass 1000 L

Für die Lagerung von Obst- und Kornmaische. Das Maischefass von Speidel ist die altbewährte Tauchrandtechnik in neuer Ausführung. Es besteht aus UV-beständigem, lebensmittelechtem und recyclefähigem PE-Material (naturfarben ohne Pigmente) und ist besonders dickwandig für höchste Stabilität und Aromaerhaltung der Maische. Somit ist das Fass optimal für die Lagerung von Obst- und Kornmaische geeignet.

Dauereinsatztemperatur max. 60°C (bei Lebensmitteln max. 40°C).

Die Transportfässer von Speidel sind aus ungefärbtem und UV-beständigem PE hergestellt und erfüllen dadurch die EU-Verordnung 1935 / 2004. Wie bei Speidel üblich, sind auch diese Fässer besonders dickwandig und dadurch extrem stabil. Die glatte Innenfläche sorgt dafür, dass das Fass sehr einfach zu reinigen ist. Die Auslaufsicke liegt an der tiefsten Stelle des Tanks. Dadurch ist eine komplette Entleerung möglich. Der PE-Sockel ist nicht nur stabil, er macht das Fass auch mit Stapler und Hubwagen gut unterfahrbar. Der Tauchrand dient als umlaufender Gärspund. Mit Flüssigkeit gefüllt ist das Gärgut im Inneren vor Bakterien geschützt.

Vorteile:

Lebensmittelecht
Stapelbar in leerem Zustand
Leicht zu reinigen durch glatte Innenfläche
PE-Stülpdeckel
Tauchrand
Vollständig entleerbar durch untenliegende Auslaufsicke
Unterfahrbarer Sockel

Maße :

Höhe: 132 cm
Durchmesser: 133 cm
Gewicht: 80 kg

Kann ich ein Sauerkrautfass nur zur Herstellung von Sauerkraut verwenden oder auch als Bottich für Sauerteig?

Sie können (speziell mit dem Fischer Sauerkrautfass aus ungefärbtem, lebenmittelechten PE) alle Lebensmittel natürlich säuren bzw. fermentieren. Es eignet sich zur Herstellung von Sauerkraut, sauren Rüben, für Bulgarischen Salat - selbstverständlich aber auch als Lagerbehälter für lange Teigführungen bzw. zur Herstellung von leckeren, traditionellen Brotteigen!

Wir empfehlen für Sauerteige das Kunststofffass (weniger das Keramik-Sauerkrautfass). Bäckermeister bestätigen uns, dass ein lebensmittelechtes Sauerkrautfass aus Kunststoff sogar ganz ideal zur Herstellung von Natursauerteigen, Spontangärung, Blitzsauerteigen und für Vorteige bzw. für lange direktgeführte Teige geeignet ist. Der Vorteil des Sauerkratfasses zur Lagerung bzw. Führung von Teigen ist zum einen der Innendeckel, der den Teig abdeckt. Aber auch der gärglockenartige Außendeckel! Außerdem ist es zur Fermentierung mit Milchsäure- bzw. Essigsäurebakterien über längere Zeiträume ausgelegt.

Beachten Sie bitte bei langen Teigführungen für Brot (über 16-24 Stunden mit unter 1% Hefe) das zu erwartende Gärvolumen des Brotteiges! Es sollten bei Vorteigen wie auch bei lange geführten Direktteigen in der Regel 2/3 bis 3/4 des Fassvolumens als Gärvolumen eingerechnet werden. Wenn Sie das Sauerkrautfass als Teigbottich zur kurzzeitigen Lagerung traditioneller Teigführungen verwenden, ist es nicht zwingend notwendig den Wasserrand (Gärglocke) zu füllen. Sie können die Wasser-Rille um Deckelrand aber nutzen, um den Teig hermetisch und hygienisch abzuschließen. Vor Entnahme des reifen Teiges bitte das Wasser einfach seitlich in einen Behälter abkippen....

Sie können mit dem Sauerkrautfass als Teig-Lagerbottich somit ideal Natursauerteige, Vorteige und Weizensauer für z.B. traditionelles Baguette (Poolish / Levain), Ciabatta oder tolles Schweizer bzw. Schwarzwälder Bauernbrot (d.h. mittelhelle Weizenteige die mit extrem wenig Hefe ca. 16 bis 24 Std. lang ohne Sauerteig spontan fermentiert werden) ... u.s.w. herstellen.

Produktbilder-Download

11034 Details: Speidel Maischefass 1000 L (Versand kostenfrei*) / Speidel, Maischefass, 1000 L

Häufige Frage: Wie kann ich günstig in der Schweiz (oder Ländern außerhalb der EU) bestellen?

Aktuell kann man für die Schweiz oder Nicht-EU-Länder im Fischer Lagerverkaufs-Shop aus zoll-rechtlichen Gründen nur per Selbstabholung in Lahr/Schwarzwald bestellen. Wenn Sie die Ware in die Schweiz oder außerhalb der EU gesendet bekommen möchten, müssen wir leider einen manuellen Auftrag anlegen. Eine automatisierte Shop-Bestellung geht nicht.

Teilen Sie uns hierzu bitte per Mail an kontakt@fischer-lahr.de Ihren Namen und Adresse mit. Ebenso die gewünschten Artikelnummern (z.B. hier 33011034). Wir schicken Ihnen dann innerhalb eines Arbeitstages ein Angebot bzw. unverbindliche Auftragsbestätigung.
Falls eine Mail-Bestellung für Sie zum umständlich ist, können Sie bei uns natürlich zu den üblichen Geschäftszeiten immer bequem telefonisch bestellen...
Egal wie Sie bestellen: Die unverbindliche Auftrags-Bestätigung, die wir Ihnen danach schicken, beinhaltet eine Information zum Bezahlen per PayPal - selbstverständlich wie immer mit PayPal Käuferschutz...
Andere Zahlarten als PayPal sind (außer Banküberweisung) bei einer manuell erstellten Anfrage leider nicht möglich.

In den meisten Fällen können wir Ware die in die Schweiz geht, ohne deutsche Umsatzsteuer (19%) verschicken, da wir vom Versender DHL eine amtlich gültige Ausfuhrbestätigung erhalten. Bei Selbstabholung in Lahr/Schwarzwald, benötigen wir hingegen den original Ausfuhrstempel des Zolls von Ihnen, damit wir Ihnen nachträglich die Steuer zurück erstatten können. Das gleiche gilt, wenn Sie die Ware an eine deutsche Abhol-Adresse an der schweizer Grenze schicken lassen.

Produkt-Daten

Art-Nr.: 33011034
TARIC-Code für internat. Versand: 39251000
Marke: Speidel / 11034
Taxonomie: Speidel, Maischefass, 1000 L
Interne Suchbegriffe / Einordung: Maischfass Maischebehälter Fass 1000l

Fass-Art:	Fermentations-Topf/ Sauerkrautfass
Fass Größe (Kategorie) *:
Fass Material / Fass Form:	Kunststofffass für Lebensmittel
Eimer / Transportbehälter *:	1000 Liter Volumen (+/-)
Geeignet:	für Maische
Versandgewicht:	80,00 kg
Artikelgewicht:	80,00 kg

* Fass-Größe Kategorisierung: Dies ist nicht das tatsächliche Volumen. Bitte beachten Sie das tatsächliche Fass-Volumen, oben in der technischen Beschreibung des Artikels!

Preisvorteile nutzen:

"Direkt im Online-Shop und direkt ab
Fischer Zentrallager jetzt günstiger kaufen..."

Produkt nicht gefunden oder noch Fragen zu diesem Produkt?

Wir helfen gerne! Unsere Mitarbeiter helfen bei der Auswahl der passenden Produkte und beantworten technischen Fragen. Wir können Maschinen kostenlos für dich konfigurieren und vor dem Versand für deine Anwendung testen. Darüber hinaus haben wir Zugriff auf die Datenbanken vieler deutscher und europäischer Kellereitechnik-Hersteller und können die passenden Spezial-Maschinen und Konfigurationen finden. Wir erstellen selbstverständlich auch gerne ein individuelles Angebot...

Sprich mit uns!

Kostenlose Beratung & persönliche Bestell-Hotline: +49 (Deutschland 0) 7821 588 38 20

Mo-Fr. 9:00 - 12:00 und 13:00 - 17:00 Uhr

Du möchtest dich mit anderen beraten?

Tipp: Verwende jetzt oben den Fragen-Button " Frage zu diesem Artikel stellen... ".
Wir anworten dir über dieses Formular werktags meist innerhalb weniger Stunden per Mail...

INFO: Es befinden sich aktuell 0 Stück dieses Artikels im freien (nicht reservierten) Lager Zulauf...

Setzen Sie sich per Mail kurz mit uns in Verbindung.

Kontaktdaten

E-Mail

Wir versenden einmalig automatisch eine E-Mail an Sie, sobald ein Bestand dieses Artikels im Lager einbucht wird.
Mit dem Absenden erklären Sie sich damit einverstanden, dass Ihre E-Mailadresse verarbeitet wird, um Sie über die Verfügbarkeit des Artikels zu informieren.
Weitere Informationen und Widerrufshinweise finden Sie in der Datenschutzerklärung

Kellereibedarf Zentrallager Lahr: Lagerverkauf von Fischer Kellereitechnik per Selbstabholung oder günstigem Online-Versand ...

Kellereibedarf aus Baden-Württemberg: Kaufen Sie im Online-Shop des Lager-Verkaufs direkt alles rund um Kellereitechnik und Kellereibedarf immer zum günstigsten Preis! Wir führen alles rund um die Herstellung von Most, Saft, Wein sowie Obst-Verarbeitung. Vom Fallobstsammler, der Abbeermaschine oder einem Obst-Häcksler, einer Obstpresse bzw. Trauben-Pressen, einem Saftfass, Weintank oder Edelstahltank für Destillate und Most, über Pumpen bzw. Pumpentechnik für Saft, Wein, Bier sowie Lebensmittel-Flüssigkeiten und Geräte zum Dosieren in Flaschen, Dosen, Einmachgläsern etc.. Filtergeräte, Filterpressen und Filterschichten bzw. Weinfilter sowie Zubehör zur Weinbehandlung, Abfülltechnik wie Sterilisatoren, einer Flaschenwaschmaschine oder einem Flaschen-Füller und Verschließer, bis hin zu Korken, Kapsel-Schrumpfmaschinen und Maschinen zum Flaschen-Etikettieren sowie allerlei Zubeh. und Ersatzteile.

Bitte beachten Sie: Die Angebote bzw. der Preis kann hier im Kellereitechnik Lagerverkaufs-Shop von unseren Angeboten auf Ebay (motofischtec), Amazon und anderen Marktplätzen abweichen!! I.d.R. sind die Direktverkaufs-Preise in unserem Kellereibedarfs-Shop niedriger, da wir unseren Kostenvorteil an Sie weiter geben. Ebenso bei Direkt-Abholung bzw. wenn Sie im Lagerverkauf / Outlet in Lahr kaufen.
Wir haben keine Verkaufsflächen, Ladengeschäfte oder ähnliches! Sie kaufen bei uns preis-günstig direkt von der Palette bzw. Outlet Lager-Regal! Bei Selbstabholung von Kellerei-Technik bzw. Kellereibedarf aus unserem Lagerverkauf in Lahr (Ortenau / Süd-Baden a.d. Badischen Weinstr.), bitte einfach telefonisch anmelden. Tel.: +49 (0) 7821 58838 20

* Lieferzeiten gelten für Lieferungen innerhalb Deutschlands, Lieferzeiten für andere Länder entnehmen Sie bitte den Versandinformationen
*Alle Preise inkl. 19% deutscher MwSt. zzgl. Versand. Für EU-Kunden mit Versand-Ziel ausserhalb von Deutschland müssen wir die Umsatzsteuer des jeweiligen EU-Mitgliedsstaates berechnen.
*Ab 250,-EUR Bestellwert versandkostenfrei innerhalb Deutschland, sowie den im jeweiligen Artikel als versandfrei gekennzeichneten Ländern.
Gegenüber Verbrauchern gelten für unsere Waren die gesetzlichen Mängelhaftungsrechte.