Elektrischer Edelstahl-Obsthäcksler / Kernobstschneidemühle OME900 mit 900kg/Std.
Hochwertige Qualität und Sicherheit, hergestellt in der EU: Die elektrische Edelstahl-Rätzmühle / Obstmühle OME 900 - ideal für alle, die selbst geerntetes Obst naturrein und biologisch selbst verarbeiten wollen. Damit Sie wissen was drin ist... !
Der Edelstahl-Obstmuser wird elektrisch angetrieben, besitzt einen starken 1,1 KW Motor, einen großen, konischen Einfülltrichter und nicht zuletzt - durch das robuste, fahrbare Chassis - einen hervorragenden Stand und Mobilität. Mobilität - trotz seiner robusten Bauweise mit 40kg Gewicht einfach einzusetzen. Wann und wo immer Sie ihn brauchen.
Diese Kernobstschneidemühle wird in Europa für den europäischen Markt produziert: Alle mit dem Obst in Verbindung kommenden Teile dieses Obsthäckslers sind aus hochwertigem Edelstahl gefertigt. Als Lebensmittel-Bedarfsgegenstand ist dieser Edelstahl Obst-Maischer selbstverständlich rostfrei, Fruchtsäure-resistent, leicht zu reinigen und lebensmittelecht.
Er ist zum Mahlen - bzw. Maischen von Äpfeln, Birnen und anderem steinlosen Kernobst optimal geeignet.
Das gemahlene/gemaischte Obst ist so beschaffen, dass es problemlos und ohne weitere Bearbeitung gekeltert - gepresst werden kann.
Unser Edelstahl-Obstmuser / Obsthäcksler OME 900 maischt bei guten Bedingungen zu 1000 kg Obst in der Stunde.
Top Eigenschaften:
- Extra großer Trichter zum bequemen Einfüllen
-
hochwertige Edelstahl Ausführung aller mit Lebensmitteln in Berührung kommenden Teile
- Häckselwerk aus Edelstahl
-
Messer zum Nachschärfen einzeln zu entnehmen
- starker Motor mit Überlast-Sicherheitsschaltung
- hoch effektives Schneidwerk
- mit nur wenigen Handgriffen lässt sich der Trichter zum Reinigen abnehmen
- sehr kompakt, mit abgenommenem Trichter
-
leichter Transport mittels Fahrwerk und Räder
-
Bodenbefestigung des Fahrwerks möglich (Befestigungsmittel nicht im Lieferumfang enthalten)
- der Edelstahl-Obstmuser / Obsthäcksler OME 900 ist vormontiert, bis auf den Trichter
- wenig bis keine Wartung. Ersatzteilsicherheit.
Technische Daten:
Zubehör:
https://www.fischer-lahr.de/Obstmuehle-OME-900
- Leistungsaufnahme: 1,5 HP - 1100 Watt 220-240 Volt / 50 Hz
- Trichteröffnung oben: 40 cm
- Trichterlänge: 60 cm
- Auswurfhöhe: 40 cm
- Max. Rad-Zwischenmaß zur Platzierung des Auffangbehälters: 44 cm
- Maische pro Stunde: ca. 900 kg
- Abmessungen B x T x H: 60x51x145 cm
- Gewicht: 29 kg
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Welche Größe bei einer Obstpresse und Obstmühle benötige ich für meine Äpfel?
Faustregel:
Ein weitgehend ausgewachsener Apfelbaum (15 Jahre) trägt je nach Saison, Sorte, Lage und Apfelgröße in etwa
150 bis 250kg Äpfel.
Diese Menge zu kennen ist wichtig, da wir bei unseren Obstmühlen die Stundenleistung pro Kilo Äpfel angeben (z.b. 500 oder 1000kg pro Stunde).
Bei ein bis drei Bäumen liegen Sie mit einer Maische-Leistung von 500 bis 1000kg/Std bei Obst-Musern richtig.
Bei gut gemaischten Äpfeln (wir empfehlen eine elektrische
Kernobstschneidmühle oder
Rätzmühle) erhalten Sie z.B. mit einer
Hydropresse
eine Saftausbeute von 65 bis 70%. Hydraulische Pressen können in der Ausbeute etwas höher liegen. Mechnische Pressen, mit längeren Fließwegen können i.d.R. etwas darunter
liegen.
Sie erhalten somit aber
pro Baum in etwa 100 bis 174 Liter Apfelsaft! Diese Menge zu kennen ist wichtig um anschließend
die Größe des
Saftfasses die Kapazität an Bag-in-Box Behältern oder Flaschen zu kennen. Sie können, am Rande
bemerkt, ein Saftfass übrigens nicht nur zum Lagern, sondern auch zum Sterilisieren und Abfüllen von Bag-in-Box Chargen oder Flaschen verwenden...
Größe der Apfelpresse:
Bis 250kg Äpfel (ca. 1 - 2 Bäume) reicht eine Presse mit 20 Liter Volumen. Sie kommen so mit 10 bis 15 Pressvorgängen hin.
Bis 500kg Äpfel (ca. 2 - 3 Bäume) reicht eine Presse mit 40 Liter Volumen. Sie kommen so ebenfalls mit 10 bis 15 Pressvorgängen hin.
Bei 1000kg Äpfeln (ca. 4 - 5 Bäume) empfehlen wir eine größere Presse. Oder Sie müssten bei der 40 Liter Presse mit rund 20 bis 30 Pressvorgängen rechnen,
was natürlich auch machbar ist.
Bei über 1000kg Äpfeln (ca. 5 Bäume oder mehr) empfehlen wir in jedem Fall mindestens eine 100 Liter Presse...
Sehr grob (!) geschätzt können Sie die Kilomenge an Äpfeln, die Sie üblicherweise verarbeiten,
durch die Literzahl einer Presse teilen, um abschätzen zu können, wie viele Pressvorgänge Sie mit einer bestimmten Presse ungefähr benötigen. In der Praxis sind das dann meist einige mehr...
Sie können diese Mengen als Anhaltspunkt nehmen, um sich für die richtige Obstpresse und Obstmühle zu entscheiden.
Bei Fragen rufen Sie uns aber gerne an! Oder verwenden Sie den
Frage-zum-Produkt Button,
unten auf dieser Seite! Wir helfen Ihnen weiter....
Wodurch unterscheiden sich Obstmühlen bzw. Obsthäcksler oder Kernobst-Schneidmühlen?
Grundsätzlich unterscheiden sich die Obstmühlen durch die verwendete Mahltechnik!
- Bei der Kernobst-Schneidemühle wird mit Schneidemessern das Obst (meist elektrisch) zerkleinert bzw gemust.
-
Rätzmühlen bzw. Zentrifugalmühlen drücken das Obst kernschonend mit hoher Geschwindigkeit durch verschiedene Lochgitter.
- Bei der klassischen, manuellen Hakenwalzen-Quetschmühlen wird das Obst mit Hackenwalzen zerkleinert und durch Walzen gedrückt.
- Die reinen Quetschmühlen verfügen hingegen über keine Hackenwalzen bzw. Schneidmesser und sind vor allem für für Beeren geeignet.
Darüber hinaus gibt es die unterschiedlichen Obstmühlen-Arten natürlich auch noch in unterschiedlichen Material-Ausführungen wie z.B.
Obstmühlen in Edelstahl u.s.w. ...
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