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Fischer Sauerkraut-Topf: Gärfass für Sauerkraut / Choucroute, Sauerteig-Bottich, Gemüse Fermentations-Fass, ungefärbt weiß, reines lebensmittelechtes PE, 100 Liter, mit hermetischem Wasserrand (Gärglocke)

  • Artikelnummer: 810Cask100
  • GTIN: 3830010980163
  • Kategorie: Veredeln
    ⇒ siehe auch: Fass 100 Liter Fass ca. 100 l
  • ⇒ siehe auch: Fass mit Deckel
    ⇒ siehe auch: Kunststofffass
    ⇒ geeignet für - generell für MAISCHE... Teig,
  • Hersteller:
  • Zubehör zum Mitbestellen:

    + 299,00 €

Geeignet als Fermentations-Behälter für Lebensmittel /  Krautfass / Sauerteig-Behälter  /
Lebensmittel-Behälter für lange Teigführung / Teiggärung... zertifiziert lebensmittelecht!


    
YERD LagerverkaufSauerkraut ist ausserordentlich reich an Vitamin-C, was durch den Fermentierungsprozess noch verstärkt wird! Jetzt einfach selbst Sauerkraut bzw. elsässiches Choucroute herstellen! In 4-5 Wochen haben Sie bei 17-22°C aromatisches, selbstgemachtes und immer frisches Sauerkraut. lebenmittelechtes, ungefärbtes Polyethylen (PE-LD)


TIPP: Bäckermeister verwenden diesen Behälter auch zur Herstellung von tradtionellen Teigen (Natur-Sauerteig, lange Vorteigführungen, Poolish, Levain). Das Fass ist ideal zur Lagerung bzw. Fermentierung von Brotteigen über viele Stunden bis zu mehreren Tagen geeignet!

Durch den Stülpdeckel mit Wasserrand ist das Fass immer luftdicht und hygienisch verschlossen. Gärgase können entweichen, Keime von außerhalb aber nicht eindringen!

  • Länge: 82 cm
  • Breite: 55 cm
  • Höhe: 82 cm
  • Durchmesser: 55 cm
73,90 €

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Wir haben keine Verkaufsflächen, Ladengeschäfte oder ähnliches! Sie kaufen bei uns preis-günstig direkt von der Palette bzw. Outlet Lager-Regal! Bei Selbstabholung von Kellerei-Technik bzw. Kellereibedarf aus unserem Lagerverkauf in Lahr (Ortenau / Süd-Baden a.d. Badischen Weinstr.), bitte einfach telefonisch anmelden. Tel.: +49 (0) 7821 58838 20

 

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