Fragen? Das Kellereitechnik Service-Telefon ist Werktags von 9-12 und 13-17 Uhr für Sie verfügbar: +49 (0) 7821 58838 20 (aktuell nicht besetzt)
Entschuldigung, auf Grund der aktuellen Situation sind keine Barverkäufe im Lager möglich! Lagerabholung nur bei Vorbestellung.
Wir bitten Sie um Ihr Verständnis und bleiben Sie gesund.
Saftfass 150 Liter mit Schwimmdeckel inkl. Speidel Tauchsieder: Edelstahl-Apfelsaftfass / Fischer Saftfass für pasteurisierten Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl

Artikelnummer: 330Saft-Q-150set

Saftfass zum einfachen pasteurisieren bzw. lagern von frischem Apfelsaft, Kirschsaft, Johannisbeersaft, Traubensaft, Birnensaft und anderen Fruchtsäften sowie z.B. Gemüsesäften. Machen Sie mit dem Süßmostfass frische Säfte ohne Konservierungsmittel haltbar und zapfen Sie den Saft immer frisch...


Edelstahlfass 150 Liter (Saftfass / Süßmostfass) inkl. 3200 W Speidel Tauchsieder
 

 

 

  • Durchmesser: 47,0cm
  • Höhe: 110 cm Höhe
  • Inhalt: 150 Liter
  • Leistung Tauchsieder: 3200 Watt
  • Anschluss Tauchsieder: 230 Volt

    Fischer Kellereitechnik Saft-Fass mit Schwimmdeckel: "Nur bei Fischer aussen geschliffener Edelstahl und innen spiegelnd hochglanz-poliert!Ebenfalls nur bei Fischer serienmäßig mit Edelstahl-Auslaufhahn. Qualität, hergestellt in Europa. Die preiswerte und hochwertige Alternative zur teuren Marke..."

 

Zubehör zum Mitbestellen:


+ 7,90 €

+ 94,61 €

+ 3,90 €

+ 6,31 €

+ 44,30 €

Kategorie: Saftfass


⇒ siehe auch: Fass 200 Liter Fass ca. 200 l

⇒ siehe auch: Fass mit Deckel
⇒ siehe auch: Edelstahlfass mit Hahn
⇒ siehe auch: Edelstahlfass / Edelstahltank

EU Steuerzone / dein Lieferland

Nur noch 4 Stück im Lager

Lagerverkauf Tages-Preis.
Angebot solange Vorrat reicht.
269,00 €

inkl. 19% USt., versandfreie Lieferung innerhalb von DE , Versand

Gewährleistung: Gegenüber Verbrauchern gelten die gesetzlichen Mängelhaftungsrechte von
24 Monaten.


Versand aus Deutschland (DE)

Preis ohne MwSt., USt., VAT = 226.05 Euro
(Preis für Firmenkunden oder Käufer außerhalb der EU)


Jetzt im günstigen Kellereibedarfs-Lagerverkauf
direkt und bequem an Ihre  Haustür liefern lassen

KNAPPER LAGERBESTAND

Lieferzeit: 1 - 3 Werktage

Ab 250,-€ Lagerverkaufs-Wert Versand kostenlos in Deutschland (DE)







     

Edelstahl Saftfass
139,00 €
Saftfass 50 Liter mit Schwimmdeckel: Edelstahl-Apfelsaftfass / Fischer Saftfass für pasteurisierten Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl
Saftfass 50 Liter mit Schwimmdeckel: Edelstahl-Apfelsaftfass / Fischer Saftfass für pasteurisierten Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl
139,00 €
Jetzt ansehen
162,00 €
Saftfass 100 Liter mit Schwimmdeckel: Edelstahl-Apfelsaftfass / Fischer Saftfass für pasteurisierten Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl
Saftfass 100 Liter mit Schwimmdeckel: Edelstahl-Apfelsaftfass / Fischer Saftfass für pasteurisierten Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl
162,00 €
Jetzt ansehen
189,00 €
Saftfass 150 Liter mit Schwimmdeckel: Edelstahl-Apfelsaftfass / Fischer Saftfass für pasteurisierten Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl
Saftfass 150 Liter mit Schwimmdeckel: Edelstahl-Apfelsaftfass / Fischer Saftfass für pasteurisierten Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl
189,00 €
Jetzt ansehen
235,00 €
Saftfass mit Schwimmdeckel: 200 Liter Edelstahl-Apfelsaftfass/ Fischer Saftfass (Süßmostfass)  für pasteurisierten Frucht-Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl
Saftfass mit Schwimmdeckel: 200 Liter Edelstahl-Apfelsaftfass/ Fischer Saftfass (Süßmostfass) für pasteurisierten Frucht-Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl
235,00 €
Jetzt ansehen


Bestseller: meist-verkaufte Produkte

Beschreibung


Vergleichen Sie selbst den Preis: Bei günstigen Lagerfässern/Saftfässern ist der notwendige Schwimmdeckel nicht dabei. Dieser kann bis zu 30 Euro extra kosten. Fischer Saftfässer werden immer inkl. Schwimmdeckel und benötigtem Vaselinöl geliefert...


 

Original Fischer Kellereitechnik: Edelstahlfass 150 Liter (Saftfass ) inkl. Edelstahl-Auslaufhahn

inkl. Tauchsieder

Das Saftfass, der einfache Helfer bei der Saftzubereitung. Egal ob Äpfel, Birnen oder eine köstliche Saftmischung, mit dem Saftfass gelingen köstliche Säfte im Handumdrehen. Einfach den frischgepressten Saft in das Fass füllen und auf 78 °Celsius erhitzen und den heißen Saft im Fass luftdicht verschließen. Nach dem Abkühlen kann der köstliche Saft bereits verköstigt werden.
Keine Flaschen mehr reinigen und sterilisieren, einfaches Zapfen am Auslaufhahn, Saft bleibt monatelang wunderbar haltbar...
Serienmäßig mit Edelstahlauslaufhahn
Dieses Saftfass wird mit dem Speidel Tauchsieder geliefert.

 

 

 

 

Technische Daten:

 

 

 

 

  • Durchmesser: 47,0cm
  • Höhe: 110 cm
  • Inhalt: 150 Liter
  • Leistung Tauchsieder: 3200 Watt
  • Anschluss Tauchsieder: 230 Volt

 


 


 

 

 

 

 

 


Saftfass poliert

Fischer Kellereitechnik Saft-Fass mit Schwimmdeckel: "Nur bei Fischer aussen geschliffener Edelstahl und innen spiegelnd hochglanz-poliert! Deshalb ist das Fass innen leicht zu reinigen, außen ist das Edelstahlfass jedoch unempfindlich gegen Fingerabdrücke. Ebenfalls nur bei Fischer serienmäßig mit Edelstahl-Auslaufhahn. Qualität, hergestellt in Europa. Die preiswerte UND hochwertige Alternative zur teuren Marke..."

 

 

 

 

 

 

 




 

 

 

 

 

 

 Fragen zur Saftherstellung? Rufen Sie uns an oder verwenden Sie einfach das folgende Formular...

 

 

 

 


Produktbilder-Galerie

Details:   Saftfass 150 Liter mit Schwimmdeckel  inkl. Speidel Tauchsieder: Edelstahl-Apfelsaftfass / Fischer Saftfass für pasteurisierten Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl / Saftfass, Mostfass, Süßmostfass, Hausmosterei, Lagerfass, Apfelsaftfass,  Edelstahlbehälter, Edelstahlfass 150 Liter (Saftfass) mit Tauchsieder Details:   Saftfass 150 Liter mit Schwimmdeckel  inkl. Speidel Tauchsieder: Edelstahl-Apfelsaftfass / Fischer Saftfass für pasteurisierten Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl / Saftfass, Mostfass, Süßmostfass, Hausmosterei, Lagerfass, Apfelsaftfass,  Edelstahlbehälter, Edelstahlfass 150 Liter (Saftfass) mit Tauchsieder

Siehe auch: Kochtöpfe bzw. Kochkessel mit Heizung / Pasteurisierer:
1,8 kW  |  2 kW  |  3 kW  |  6 kW  |  8 kW  |  9 kW  |  11 kW  |  18 kW  |  24 kW  |  27 kW  |  42 kW  |  45 kW  |  48 kW  | 
Erdgas  |  Holz-Befeuerung  |  Elektrische Kochtöpfe




Fragen und Antworten zu diesem Produkt


    Hallo,

    ja, selbstverständlich können Sie das. Sie können Saft im Saftfass direkt pasteurisieren bzw sterilisieren und dann keimfrei und haltbar in Flaschen oder Bag-In-Box beutel abfüllen. Die letzte Charge, die Sie im Saftfass machen, können Sie dann zur Lagerung direkt im Fass verwenden bzw. das Saftfass als Getränkespender für frischen und über Monate halbaren Saft nutzen...

    Es gilt allerdings ein paar Punkte zu beachten:

    • Der Saft, den Sie aus dem Saffass direkt in den Bag-In-Box Beutel zapfen ist natürlich sehr heiß! Er muss im Fass mit dem Tauchsieder nämlich auf 78°-82°C erhitzt werden, um steril zu sein. Machen Sie Ihren Aufbau deshalb so, dass Sie einen Beutelhalter unter den Auslaufhahn stellen können. Sonst verbrennen Sie sich beim Abfüllen aus dem Saftfass in den Bag-In-Box Beutel die Finger. Beachten Sie bitte auch die maximal zulässige Temperatur für Beutel-Abfüllung...!

       
    • Flaschen können Sie theoretisch auch direkt aus dem Saftfass-Hahn heiß abfüllen. Es gilt allerdings das gleiche wie bei Bag-In-Box, wenn Sie das Saftfass zum pasteurisieren und abfüllen nutzen: Machen Sie Ihren Aufbau so, dass Sie die Flasche mit Trichter direkt unter den Saftfasshahn stellen können. Das Dosieren per Hahn kann bei Flaschenabfüllung aber etwas fummelig sein!!  Wenn Sie das Saftfass zum pasteurisieren für Flaschen-Abfüllung nutzen, würde ich Ihnen zusätzlich einen Flaschenabfüller empfehlen, mit dem Sie direkt aus dem Lagerbehälter abfüllen können. Z.B. einen ENOLMATIC Vakuumabfüller mit Heißabfüllventil (Frutta Kit).  So können Sie das Saftfass zum sterilisieren verwenden und direkt aus dem Fass, ohne Umfüllen, über die Enolmatic in Flaschen abfüllen....



    Sie können das Saftfass mit Tauchsieder also theoretisch durchaus als Pasteurisierer für alle Fruchtsäfte und auch Gemüsesäfte verwenden. Und um den Saft anschließend in Transportgebinde abzufüllen. Das ginge theoretisch auch mit Soßen (z.B. Tomatensoße) und anderen flüssigen Lebensmittel. Das Saftfass ist unversell einsetzbar um flüssige Lebenmittel ohne Konservierungsstoffe durch pasteurisieren haltbar zu machen.

    In der letzten  "Fuhre" können Sie im Saftfass dann Saft für den Eigenbedarf herstellen und das Saftfass wie üblich mit Schwimmdeckel und Vaseline-Öl verschließen...

     Ich hoffe, ich konnte Ihnen damit weiter helfen. Für weitere Fragen stehen wir Ihnen gerne zur Verfügung. Bitte einfach auf diese Mail antworten...

    Viele Grüße aus Lahr / Schwarzwald!
    Martin Wehrle
    Support

    zuletzt aktualisiert (2020-08-31)






Saftfass Modell Skizze

Wofür ist Vaseline-Öl beim Saftfass nötig?

Das Vaselineöl schließt den Saft luftdicht ab. Der Saft in einem Saftfass wird zuerst auf eine bestimmte Temperatur erwärmt um frei von Keimen und somit haltbar zu sein. Nach dieser Pasteurisierung darf der Saft nicht mehr mit fremden Keimen oder Luft in Berührung kommen. Beim Saftfass kann der Saft nach dem Pasteurisieren aber auch gezapft werden. Durch das Zapfen strömt jedoch immer wieder fremde Luft ins Fass nach, damit kein Vakuum entsteht und Zapfen möglich ist.
Es ist beim Saftfass so gelöst, dass zwar Luft nachströmen kann, aber der Saft durch einen Schwimmdeckel geschützt ist. Damit der Schwimmdeckel bei sinkendem Saftinhalt nach unten rutschen kann, ist er einige Millimeter kleiner als das Fass. Diese Lücke zwischen Fasswand und Schwimmdeckel wird durch lebensmittelechtes bzw. medizinisch reines Vaselineöl abgedichtet, welches auf dem Saft schwimmt. Reines Vaselineöl ist völlig geschamcksneutral, ungiftig und reagiert chemisch nicht (kann z.B. auch nicht ranzig werden).

Produkt-Daten

330Saft150set /  Saftfass 150 Liter mit Schwimmdeckel  inkl. Speidel Tauchsieder: Edelstahl-Apfelsaftfass / Fischer Saftfass für pasteurisierten Saft, komplett mit Auslaufhahn Edelstahl, Staubdeckel, Schwimmdeckel und Vaseline-Öl

Marke Motorgeräte Fischer

EAN: 4250699426797
Art.-Nr.: 330Saft-Q-150set
TARIC-Code für internat. Versand: 73090059
Marke: Motorgeräte Fischer
Taxonomie: 330Saft150set, Saftfass, Mostfass, Süßmostfass, Hausmosterei, Lagerfass, Apfelsaftfass, Edelstahlbehälter, Edelstahlfass 150 Liter (Saftfass) mit Tauchsieder ( Saftfass Süßmostfass Apfelsaftfass)


* Fass-Größe Kategorisierung: Dies ist nicht das tatsächliche Volumen. Bitte beachten Sie das tatsächliche Fass-Volumen, oben in der technischen Beschreibung des Artikels!
Fass-Art? : Saftfass / Pasteurisier-Fass
Fass Größe (Kategorie) * : Fässer ca. 200 l
Fass Material / Fass Form: Edelstahlfass Fass mit Deckel (offen) Fass mit Flachboden
Besonderheiten: Elektrischer Kochtopf Edelstahlfass mit Hahn
Heizleistung Lebensmittel-Erhitzer: 3,2 kW
Versandgewicht: 19,40 Kg
Artikelgewicht: 18,10 Kg



Sie suchen eine andere Fass-Größe? Fässer nach Liter sortiert...


Fass 20l   Fass 50l   Fass 70l   Fass 100l   Fass 200l   Fass 300l   Fass 400l   Fass 500l   Fass 600l   Fass 700l   Fass 800l   Fass 900l   Fass 1000l   Fass 1200l  




Wo finde ich eine Anleitung zur Benutzung eines Saftfasses?

Eine Anleitung für das Fischer Saftfass finden Sie hier






Preisvorteile nutzen:

"Direkt im Online-Shop und direkt ab
Fischer Zentrallager jetzt günstiger kaufen..."



Produkt nicht gefunden oder noch Fragen zu diesem Produkt?


Wir helfen gerne! Unsere Mitarbeiter helfen Ihnen bei der Auswahl der für Sie passenden Produkte und beantworten Ihre technischen Fragen. Darüber hinaus haben wir Zugriff auf die Datenbanken vieler deutscher und europäischer Kellereitechnik-Hersteller und können die für Sie passenden Spezial-Maschinen und Konfigurationen finden. Wir erstellen Ihnen gerne ein Angebot...


Sprechen Sie jetzt mit uns!

Bestellhotline & kostenlose Beratung: +49 (Deutschland) 07821 588 38 20


Mo-Fr. 9:00 - 12:00 und 13:00 - 17:00 Uhr




 Tipp:  

Verwenden Sie jetzt das nachfolgende das Formular "Frage zu diesem Produkt".
Wir anworten Ihnen schnellst möglich per Mail!


Frage zum Produkt

Kontaktdaten
Frage zum Produkt
max. 800 Zeichen



Kunden interessierten sich BEI DIESEM ARTIKEL auch für diese Lagerverkaufs-Angebote
ZUBEHÖR ZU DIESEM ARTIKEL
Empfehlungen

Was andere Kunden zu diesem Produkt kauften:

Kellereibedarf Zentrallager Lahr: Lagerverkauf von Fischer Kellereitechnik per Selbstabholung oder günstigem Online-Versand ...


Kellereibedarf aus Baden-Württemberg: Kaufen Sie im Online-Shop des Lager-Verkaufs direkt alles rund um Kellereitechnik und Kellereibedarf immer zum günstigsten Preis! Wir führen alles rund um die Herstellung von Most, Saft, Wein sowie Obst-Verarbeitung. Vom Fallobstsammler, der Abbeermaschine oder einem Obst-Häcksler, einer Obstpresse bzw. Trauben-Pressen, einem Saftfass, Weintank oder Edelstahltank für Destillate und Most, über Pumpen bzw. Pumpentechnik für Saft, Wein, Bier sowie Lebensmittel-Flüssigkeiten und Geräte zum Dosieren in Flaschen, Dosen, Einmachgläsern etc.. Filtergeräte, Filterpressen und Filterschichten bzw. Weinfilter sowie Zubehör zur Weinbehandlung, Abfülltechnik wie  Sterilisatoren, einer Flaschenwaschmaschine oder einem Flaschen-Füller und Verschließer, bis hin zu Korken, Kapsel-Schrumpfmaschinen und Maschinen zum  Flaschen-Etikettieren sowie allerlei Zubeh. und Ersatzteile. 

Bitte beachten Sie: Die Angebote bzw. der Preis kann hier im Kellereitechnik Lagerverkaufs-Shop von unseren Angeboten auf Ebay (motofischtec), Amazon und anderen Marktplätzen abweichen!! I.d.R. sind die Direktverkaufs-Preise in unserem Kellereibedarfs-Shop niedriger, da wir unseren Kostenvorteil an Sie weiter geben. Ebenso bei Direkt-Abholung bzw. wenn Sie im Lagerverkauf / Outlet in Lahr kaufen.
Wir haben keine Verkaufsflächen, Ladengeschäfte oder ähnliches! Sie kaufen bei uns preis-günstig direkt von der Palette bzw. Outlet Lager-Regal! Wir können Ihnen vor Ort Geräte aber gerne vorführen. Bei Selbstabholung von Kellerei-Technik bzw. Kellereibedarf aus unserem Lagerverkauf in Lahr (Ortenau / Süd-Baden a.d. Badischen Weinstr.), bitte einfach kurzfristig telefonisch anmelden. Tel.: +49 (0) 7821 58838 20

 

Versand (shipping)
Deutschland (DE), Österreich (AT), France (FR), Nederland (NL), Belgique België Belgien (BE), Lëtzebuerg (LU), Sverige (SE)