(330SP40V2A) Original Speidel Hydropresse Obstpresse Edelstahl: 40 Liter / Beerenpresse / Apfelpresse Speidel SP40, Wasserdruck-Presse (Versand kostenfrei)*

Ja. Ruf uns unter ☎ +49 (0) 7821 58838 20 während der Geschäftszeiten Mo-Fr 8-12 Uhr und 13-17 Uhr an - unsere Experten beraten dich telefonisch und nehmen deine Bestellung auf. Oder schicke eine E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de.

Du erhältst anschließend eine Auftragsbestätigung per E-Mail mit allen Details.

Bezahlung (für Aufträge außerhalb des Shops - z.B. Bestellung und Auftragsbestätigung per Telefon): per klassische Banküberweisung oder via PayPal/Kreditkarte unter https://fischer-lahr.de/pay.

Bankverbindung
Frag bitte kurz bei uns an.

Wichtig: Bitte immer die Bestellnummer als Verwendungszweck angeben!

Am schnellsten bestellst du direkt im Shop. Wenn du vorab Fragen hast oder Beratung wünschst, kannst du gern telefonisch bestellen - wir beraten dich und legen die Bestellung manuell an.

Nein, leider nicht. Rechnungskauf (über unseren Finanzdienstleister Ratepay), geht nur im Shop. Es findet hierbei eine kurze Bonitätsprüfung statt und Ratepay übernimmt dann für uns die Forderungen bzw. das Ausfallrisiko.
Wichtige Ausnahme: Kunden des öffentlichen Dienstes (Behörden, Stadt-, Gemeinde- bzw. Kommunal-Verwaltung, Schulen, Universitäten / Hochschulen, staatliche Forschungs-Institute, Bundeswehr, Polizei u.s.w.) können Rechnungskauf direkt bei uns in Anspruch nehmen. Auf Grund mangelnder Bonitätsdaten funktioniert Rechnunsgkauf im Shop über Ratepay bei Kunden aus dem öffentlichen Dienst nämlich grundsätzlich nicht. Setzte dich (wenn du für den öffentlichen Dienst bestellst) hierzu kurz mit uns per Mail oder Telefon in Verbindung. Wir legen den Auftrag dann manuell an und geben ihn entsprechend auf Rechnung frei.

Der Konto-Empfänger muss hier in jedem Fall unser Rechnungskauf-Finazdienstleister Ratepay sein - nicht wir. Bitte prüfe deine von uns per Mail verschickte Rechnung mit Zahlungsziel und der dort angegeben Konto-Verbindung sowie Verwendungszweck. Wenn du den Betrag aus Versehen auf unser Konto bei der Volksbank Lahr überwiesen hast, dann setze dich bitte kurz mit uns in Verbindung! I.d.R. haben wir dir jedoch den Betrag schon zurück überwiesen, da dies unserer Buchhaltung meist nach einigen Tagen auffällt. Überprüfe aber bitte ob du den Betrag schon von unserem Konto in den vergangenen 4 Wochen zurück überweisen bekommen hast. Du solltest nun jedoch den Betrag unbedingt an Ratepay als rechtmäßigem Gläubiger überweisen.
Wir können dir bei Verzug aber gerne helfen ggf. einen Aufschub bei Ratepay zu erhalten. Dies kommt in Shops bei Rechnunsgkauf-Kunden immer wieder mal vor, wenn sie aus Versehen auf das falsche Konto überweisen, einen falschen Empfänger angeben oder den Verwendungszweck nicht richtig angeben.. Bei Fragen oder Problemen mit Ratepay, oder wenn dir etwas unklar ist, setze dich bitte mit unserem Mitarbeiter Ralf Hüttenrauch in Verbindung. Er kann dir in deinem konkreten Fall weiter helfen.

Nicht das wir unseriös wären - wir sind seit über 15 Jahre im Onlinegeschäft und wickeln jährlich (vom Kleinpaket bis zur Speditions-Palette) rund 25.000 Versand-Bestellungen ab! Wähle aber, wenn du tatsächlich unsicher bist, in jedem Fall PayPal als Zahlungsdienstleister um zu bezahlen. Mit einer PayPal Zahlung kannst du den PayPal Käuferschutz in Anspruch nehmen und hättest die Garantie, dass du bei Beanstandungen dein Geld zurück bekommen würdest.

Ja, sicher! Egal ob Endkunde oder Firma, verschickten wir per E-Mail seit 2025 automatisch E-Rechnungen. Zum einen als PDF mit strukturierten Meta-Daten (eingebettete ZUGFeRD XML), zum andern als rein maschinenlesbare XML-Datei für dein Buchhaltungssystem.

Ja gerne - aber: Wir kennen in der Regel nur deine Markplatz-Emailadresse (die dann vom Marktplatz an deine richtige Mail-Adresse weiter geleitet wird). Wir haben über Marktplätze grundsätzlich sehr begrenzte Möglichkeiten mit dir zu kommunzieren. Höchstwahrscheinlich blockt der Marktplatz nämlich diese E-Mail, die wir an dich senden oder filtert (wie z.B. Ebay) manchmal ohne klare Ursache bestimmte Anhänge wie Rechnungs-PDF heraus.
Du müsstest dich also bitte kurz mit uns in Verbindung setzen und dich mit deinem Namen und deiner Auftrags-Nummer autentifizieren. Dann können wir dir die Rechnung direkt an deine "richtige" E-Mail Adresse schicken, die du uns gibst. Wie gesagt: Wir kennen nur deine Marktplatz-Mail Adresse von Amazon, Kaufland oder Ebay (z.B. xyz123@members.ebay.com) - und diese hat oftmals automatische Filter, die auch reguläre Anhänge wie Rechnungen blockiert oder auf dem Weg zu dir heraus löscht.

Bitte beachten: Wir können dir deine bestehende Rechnung 1:1 jederzeit gerne noch einmal schicken - Empfänger oder Adresse in einer Rechnung nachträglich zu ändern ist rechtlich aber grundsätzlich NICHT möglich!

Grundsätzlich testen wir Maschinen vor dem Kauf (auf Wunsch) kostenlos mit deinen Behältern und Materialien! Die Einrichtung und Einführung für die Maschine kann kostenpflichtig sein, da wir hierfür oft einige Stunden Zeit aufwenden müssen.
TIPP: Sprich am besten mit einem unserer Verkäufer - vermutlich kann er (je nach Maschinen-Typ) da etwas am Preis machen ;-).

Ja, sicher, das geht! Wir machen für viele Maschine individuelle Vorführungen für Kunden. Bitte aber beachten: Wir machen solche Maschinen-Vorführungen nur nach vorheriger Terminabsprache. Wir sind ein Lagerverkauf und haben keine "Showrooms" - d.h. individuelle Vorführungen erfolgen (nach Absprache) bei uns in der Maschinen-Werkstatt.
Rufen Sie uns hierfür an und besprechen Sie kurz Ihr Projekt (was wollen Sie abfüllen, etikettieren, in welchen Stückzahlen usw.?), damit wir eine bestimmte Maschine für Sie vorbereiten können. Wichtig auch: Bringen Sie idealerweise Ihre Materialien mit (Medium zum Abfüllen, wenn es eine spezielle Konzistenz hat, Flaschen, Gläser etc. die Sie mit der Maschine verarbeiten möchten)...
Aber wie gesagt: Bitte einfach kurz mit uns telefonisch in Verbindung setzen damit wir uns vorab absprechen können.

Du findest am unteren Ende jeder Seiten einen grünen Button mit der Beschriftung "Widerrufserklärung". Oder du gehst direkt auf diese Seite: https://www.fischer-lahr.de/Ruecktrittsformular.
Bitte beachte, dass du deine Bestellnummer aus dem Shop als Angabe benötigst, damit wir die zu Rückgabe einwandfrei zuordnen können! Du findest deine 7-stellige Shop-Bestellnummer (beginnend mit den Ziffern 60xxxxx) in deinen Mails, wie z.B. der Bestellbestätigung... Wenn du innerhalb dieser Bestellung nur einzelne Artikel zurückgeben möchtest, schreib das bitte einfach in die Nachricht des Rücktrittsformulars. Es gilt der gesetzliche Widerrufszeitraum von 14 Tagen.

Unter https://www.fischer-lahr.de/Mein-Konto kannst du dich einloggen oder ein Kundenkonto anlegen. Bitte nutze ein einzigartiges Passwort, das du nicht an anderer Stelle verwendest.

Prüfe zuerst, ob du überhaupt ein Kundenkonto hast. Viele Kundinnen und Kunden bestellen als Gast – dabei wird aus Datenschutzgründen kein Kundenkonto angelegt. Auch wenn du schon einmal bestellt hast, existiert dann ggf. kein Login für fischer-lahr.de.

In diesem Fall schreibe bitte an kontakt@fischer-lahr.de mit dem Hinweis, dass du bereits bestellt hast und nun ein Kundenkonto möchtest. Wir übertragen dann deine Daten und senden dir einen Link zur Passwortvergabe. Wichtig: Wir können das nur mit der gleichen E-Mail-Adresse durchführen, über die du zuvor bestellt hast.

Vermutlich hast du damals als Gast bestellt. Sende uns eine kurze Nachricht, damit wir deine vorhandenen Bestelldaten in dein Konto übertragen. Beachte: Das funktioniert nur, wenn du dieselbe E-Mail-Adresse wie bei der früheren Bestellung für dein Kundenkonto verwendest.
Hinweis: Wenn du als Gast bestellt hast können wir deine früheren Bestellungen leider im Shop nicht wieder herstellen bzw. sichtbar machen. Wenn du etwas nachbestellen möchtest und nicht mehr sicher bist, was das war, dann schick uns eine E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de . Wir können dir Auskunft über deine früheren Bestellungen geben. Und können dir dann für zukünftige Bestellungen eine Kundenkonto einrichten ;-)

Lege deine Artikel in den Warenkorb und rufe die Versandinformationen auf. Gib dort Land und PLZ ein - der exakte Tarif wird dir angezeigt. Alternativ findest du am Ende der Seite Warenkorb ebenfalls eine schnelle Versandkosten-Ermittlung.

Hinweis: Es gibt unterschiedliche Versandarten (DHL Standard, DHL-Kleinpaket, DHL-Sperrgut, GLS, Spedition). Bei gemischten Warenkörben gilt immer die größte Versandklasse für den gesamten Warenkorb.

Deutschland: ab 250 € Warenwert versandkostenfrei (gilt für den gesamten Warenkorb). Für andere Länder nutze bitte die Tarifliste versandpreisliste.pdf oder die Ermittlung im Warenkorb. Für die Schweiz kannst du via meineinkauf.ch profitieren.

DHL Kleinpaket: 4,90 € · Standard-Paket (DHL/GLS): 7,90 € · Spedition: abhängig von Gewicht/Ziel. Ab 250 € Warenwert: versandkostenfrei.

Ja, aber wir versenden nicht direkt über den Shop in die Schweiz. Weil die Schweiz außerhalb der EU liegt und Zoll + internationale Frachtkosten individuell von uns berechnet werden müssen. Für Versand bitte kurz per E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de melden.

Möglichlichkeiten als schweizer Kunde troztdem ganz normal im Shop zu bestellen:

1. Im Shop ist für Schweizer Adressen Selbstabholung wählbar. Du holst dann die Ware bei uns im Lager Lahr in Südbaden ab (ca. 100 km nördlich von Basel)
2. Oder den Liefer-Service MeinEinkauf.ch nutzen (Vorteil: deutsche Tarife & stressfreie Abwicklung durch den Dienstleister).

Registriere dich bei Mein Einkauf CH (MeinEinkauf.ch) um wie ein deutscher Kunde bei uns im Shop zu bestellen. Hinterlege beim MeinEinkauf deine Zieladresse in der Schweiz und deine E-Mail Adresse. Bei MeinEInkauf.ch bekommst du dann eine persönliche E-Mail-Adresse im Format: "vorname.nachname@meineinkauf.ch" . Du kannst später den Service von MeinEinkauf.ch übrigens auch in ALLEN anderen deutschen Webshops nutzen. Du bestellst nun bei uns ganz normal mit deutschen Versandkosten (oft sogar versandkostenfrei), wir liefern an die deutsche Adresse von MeinEinkauf.ch an die deutsche Grenze in Konstanz, und MeinEinkauf.ch kümmert sich problemlos um Weitertransport in die Schweiz + Zollformalitäten.

Weitere Infos für schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Du bestellst über MeinEinkauf.ch ganz normal in unserem Shop – wichtig ist: Du verwendest bei der Bestellung nur deine "vorname.nachname@meineinkauf.ch" (MeinEinkauf.ch) E-Mail-Adresse. Außerdem die MeinEinkauf.ch Lieferadresse an der Schweizer Grenze:

MeinEinkauf GmbH
Maybachstraße 19
D-78467 Konstanz

MeinEinkauf.ch weiß durch deine Registrierung, wohin sie deine Ware in der Schweiz weiterleiterleiten müssen...

Weitere Infos für Schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Ja. Alle Bestell- und Versandinfos werden automatisch von deiner "vorname.nachname@meineinkauf.ch" Adresse an deine persönliche E-Mail-Adresse weitergeleitet. Gleichzeitig ist MeinEinkauf.ch über dein MeinEinkauf-Postfach informiert, damit sie anschließend die Bestellung schnell an dich innerhalb der Schweiz weitersenden können.

Weitere Infos für schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Es gelten die deutschen Versandkosten. Also so, als ob du ein deutscher Kunde wärst. Inklusive Frachtfreigrenze ab 250€ Warenkorbwert!
Verwende zur Ermittlung Versandkosten bei uns im Shop als Ziel "Deutschland" mit der "PLZ 78467" (Konstanz). Dies ist der deutsche Sitz von MeinEinkauf.ch.
Hinweis: Eventuelle Gebühren für den Versand innerhalb der Schweiz bitte den Tarifen von MeinEinkauf.ch entnehmen!

Wo sehe ich als Schweizer Kunde den Status meiner Bestellung bei MeinEinkauf.ch? Den Status kannst du in der Regel ca. 48 Stunden nach Eingang bei MeinEinkauf.ch einsehen – im Bereich „Meine Bestellungen“.

Weitere Infos für Schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Du zahlst deine Ware direkt in unserem Shop ganz normal wie ein deutscher Kunde und bekommst die Rechnung inkl. deutscher Umsatzsteuer von 19%. Bitte beachte, dass MeinEinkauf.ch die deutsche Umsatzsteuer nach Ausfuhr in die Schweiz von uns einfordert und ggf. mit den schweizer Zollgebühren verrechnet. Zusätzlich erhältst du mit der Ware eine separate Rechnung von MeinEinkauf.ch über deren Servicegebühr. Bitte beachte auch: Ratenzahlung und ähnliche Kredit-Zahlarten wie Rechnungskauf sind über MeinEinkauf.ch i.d.R. eher nicht möglich, da wir zwar an eine deutsche Adresse verschicken, die Bonitätsprüfung deiner Person über diese Adresse aber fehlschlagen würde. Du kannst aber ganz nomal über klassisches PayPal, Kreditkarte oder Banküberweisung zahlen.

Weitere Infos für Schweizer Kunden, die direkt bei uns im Shop zu günstigen deutschen Preisen bestellen möchten: https://www.fischer-lahr.de/images/Anleitungen/Kundeninformation%20MeinEinkauf.ch.pdf

Ja, in praktisch alle Länder der Welt - jedoch nicht direkt über den Shop. Bitte per E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de anfragen. Du erhältst eine Auftragsbestätigung inkl. Versandkosten; bei Ausfuhr außerhalb der EU können wir die MwSt. abziehen. Also schweizer Kunde, informiere dich hingegen bitte über den praktischen Service von MeinEinkauf.ch ....

Nicht für jede Versandart ist jedes EU-Land im Shop hinterlegt. Sende uns Artikelnummer(n) und vollständige Adresse an kontakt@fischer-lahr.de. Wir erstellen dir eine unverbindliche Auftragsbestätigung mit exakten Versandkosten.

Tipp: Prüfe ggf. die Versandart der Artikel. Bei Kombinationen ohne gültige Versandregel für dein Land kann der Shop-Checkout blockiert sein.

Standardversand (DHL): DE, AT, BE, DK, FR, LU, NL, PL, CZ, IT, SE, SI, ES, HU, BG, EE, FI, GR, IE, HR, LV, MT, PT, RO, CY.
DHL Kleinpaket: wie Standardversand (siehe oben).
DHL Sperrgut: DE, AT (weitere EU-Länder bitte per E-Mail anfragen).
GLS: DE, AT, BE, LU, NL, DK, SE, CY, CZ, EE, LV, LT, IT, IE, PL, RO, FI (je nach Gewichtsstufe).
Spedition (Shop): DE, AT, FR, NL, LU, BE, SE. Andere EU-Länder bitte per E-Mail anfragen.

Bei gemischten Versandarten gilt für den gesamten Warenkorb die größte Versandklasse (z. B. Paket + Spedition → Speditionstarif). Falls für eine der enthaltenen Versandarten im Ziel-Land keine Regel existiert (z. B. Spedition nach IE), kann der Shop die Bestellung nicht abschließen. In diesem Fall bitte kurz per E-Mail an kontakt@fischer-lahr.de melden - wir erstellen eine manuelle Auftragsbestätigung.

Ja. Bei Selbstabholung zahlst du immer den Preis mit deutscher Mehrwertsteuer (19%) - so, als würdest du in einem Laden in Deutschland kaufen. Beim Versand in ein EU-Land berechnen wir die Mehrwertsteuer deines EU-Staates und führen diese dorthin ab.

B2B aus der EU (z. B. Frankreich) mit Abholung in Lahr: auch hier fallen 19% deutsche MwSt. an - wie bei deutschen Firmen. Für eine spätere Erstattung innerhalb der EU benötigen wir eine Gelangensbestätigung (Nachweis, dass die Ware in dein EU-Land verbracht wurde). Wir empfehlen B2B-Kunden aus dem EU-Ausland daher den Versand: Der Transportdienstleister stellt die nötige Bescheinigung, und bei gültiger USt-ID versenden wir automatisch mit 0% Umsatzsteuer.

Ausfuhr in Nicht-EU-Länder (z. B. Schweiz): Bei Selbstabholung zahlst du zunächst immer 19% deutsche MwSt. (Privat & Firma). Eine Erstattung ist möglich, wenn du uns eine gültige Ausfuhrbestätigung des Zolls einreichst.

Ja. Bei Abholung im Lager fallen lediglich ggf. Versandkosten nicht an. Beachte: Innerhalb Deutschlands ist der Versand ab 250 € Warenwert ohnehin versandkostenfrei. Wir haben keinen Laden - die Abholung erfolgt direkt im Lager.

Wichtig: Vor Ort ist nur Barzahlung möglich. Kartenzahlung geht nur im Shop (einfach "Selbstabholung" wählen und online bezahlen).

Ja - bitte ruf vorher kurz an, um einen Abholtermin abzusprechen (Lagerverkauf, kein Laden für Laufkundschaft). Am einfachsten bestellst und bezahlst du im Shop und wählst "Selbstabholung" als Versandart. So richten wir den Artikel vorab und reservieren ihn bei knappem Bestand.

Vor Ort akzeptieren wir nur Barzahlung. Wenn du mit Karte zahlen möchtest, bezahle bitte vorab im Shop und hole anschließend im Lager ab.

Selbstabholung im Shop ist für Deutschland, Frankreich und die Schweiz verfügbar. Für andere Länder (wegen der Distanz) ist die Option nicht freigeschaltet - melde dich telefonisch, wir legen dir einen Abholauftrag an.

1. Lege deinen Artikel in den Warenkorb.
2. Gehe zum Warenkorb und dann auf Zur Kasse (wichtig!). Wenn du stattdessen Direkt zu PayPal wählst, überspringst du die Versandart-Auswahl.
3. Nachdem du deine Kontaktdaten eingegeben hast, wähle im zweiten Schritt des Checkouts Selbstabholung.

Parke unten an der Weingartenstr. 79 (in 77933 Lahr - Sulz) vor dem Haus und komme die Treppe zwischen den Gebäuden in den Logistik-Hof hoch. Es gibt vorne am Lager keinen Eingang. Alternativ kannst du zwischen dem weiß-gelben Lagergebäude und dem hellblauen Haus der Firma Kindle mit dem Auto in den Logistik-Hof hochfahren. Bei größerer Ware ist das praktischer.

Lager-Plan (Weingartenstr. 79):

Ja, natürlich! Du hast 14 Tage Widerrufsrecht - ohne Angabe von Gründen. Setze dich hierzu bitte telefonisch oder am besten per Mail mit uns in Verbindung, damit es ein Mitarbeiter bearbeiten kann. Antworte idealerweise auf die Rechnungs-Mail, die du von uns bekommen hast, an kontakt@fischer-lahr.de, damit wir deine Bestellung zuordnen können. Wir legen dann eine Retoure für dich an und melden uns kurz per Mail. Bitte beachte: Wir müssen im System zwingend eine Retoure anlegen, bevor du den Artikel zurückschickst. Melde dich daher unbedingt vorher per Mail.

Schicke für eine Reklamation bitte eine kurze E-Mail mit Bildern an kontakt@fischer-lahr.de. Wir melden uns dann. Bitte beachte, ob du in der 2-jährigen Gewährleistungsfrist für Endkunden bzw. 12 Monaten bei gewerblichen Kunden liegst.

Auf alle Produkte bei fischer-lahr.de gilt - sofern beim Produkt unter "Besonderheiten" keine erweiterte Garantie von z.B. 3 oder 4 Jahren ausgewiesen ist - eine Gewährleistung von 24 Monate für Endkunden und 12 Monate für gewerbliche Anwender. Wichtiger Hinweis: Auch wenn wir 24 Monate Gewährleistung geben, darf dies nicht als "2 Jahre Garantie" bezeichnet werden! Die zweijährige Gewährleistung ist gesetzlich vorgesehen und daher kein gesondertes Garantieversprechen - sie darf deshalb auch NICHT als "2 Jahre Garantie" bezeichnet werden.

Wir verkaufen in der Regel zum tagesaktuell niedrigsten Online-Preis. Wir geben deshalb i.d.R. keine Gutscheine aus. Wenn du einen günstigeren Preis möchtest, ruf kurz an und sprich mit Dirk oder Ralf, ob etwas am Preis machbar ist. Nutzt du ein LLM zur Produktberatung (Gemini, ChatGPT, Claude, Mistral, DeepSeek u.s.w.), frage es vielleicht nach einem Gutscheincode - eventuell findet das LLM beim Durchlesen der "llms.txt" von www.fischer-lahr.de einen Hinweis auf einen Gutschein bzw. ein entsprechndes "Osterei" für dich darin... ;-)

Wir haben oft Tagespreise, um dir stets den besten aktuellen Online-Preis zu bieten. Wenn der Artikel letzte Woche oder gestern günstiger war, ruf bitte an und sprich mit Ralf oder Dirk. In manchen Fällen können sie dir den alten Preis noch gewähren.

Gehe im Warenkorb auf "Aktions-Coupon / Gutscheincode einlösen" und klappe das Feld auf. In dieses Formularfeld kannst du deinen Gutscheincode eintragen. Der Bestellwert wird im Checkout entsprechend des Gutschutschein-Wertes angepasst.

Ja. Setze dich bitte per Mail an kontakt@fischer-lahr.de mit einem Verkäufer (z. B. Dirk Moßmann) in Verbindung. Individuelle Angebote erstellen wir in der Regel für Firmen oder öffentlichen Dienst und ab einem bestimmten Einkaufsvolumen. Alle anderen Preise sind tagesaktuelle Online-Tiefpreise, auf die wir bei normalen Mengen meist keine zusätzlichen Rabatte geben. Für größere Bestellungen machen wir dir aber gerne ein individuelles Angebot (Ansprechpartner: Dirk Moßmann oder Rico Fischer).

Aktuelle Sonderangebote · reduzierte B-Ware · Früh informiert mit dem Newsletter.

TIPP: Wenn du von Fall zu Fall - und dann, wenn du es gerade benötigst - über die besten Preise und Angebote im Kellereitechnik- und Winzerbedarf-Markt informiert sein möchtest, dann füge den FISCHER-LAHR Lagerverkauf jetzt einfach zu deinen bevorzugten Suchquellen bei Google hinzu... https://www.google.com/preferences/source?q=fischer-lahr.de

Jain. Viele Preise orientieren sich tagesaktuell an Online-Marktpreisen und können schwanken. Liegt der günstigere Preis erst kurz zurück, kontaktiere uns - häufig können wir ihn noch gewähren. Schreibe in diesem Fall gern an martin.wehrle@fischer-lahr.de (Marketing, u. a. für die Preisroboter zuständig). Er prüft den Preisverlauf und entscheidet, ob der gestrige Preis möglich ist. Hinweis: Gilt nicht für reguläre Preiserhöhungen und in der Regel nicht für zeitlich befristete Sonderangebote.

Vermutlich ja. Wende dich an Martin Wehrle (Marketing und automatische Preisprüfung) oder rufe an und sprich mit einem unserer Verkäufer. Wir prüfen den Preis und melden uns.

Fischer-Lahr führt für die meisten der angebotenen Produkte Ersatzteile direkt ab Lager Lahr. Auf der jeweiligen Produktseite des Artikels, für den du ein Ersatzteil suchst, findest du meist oben rechts unter dem Produkttitel den grünen Ersatzteil-Button
WICHTIG: Außerdem gibt es oft in der Produkteigenschafts-Tabelle einen Eintrag "Modell / Ersatzteile:" - der dahinterliegende Link führt zur kompletten Ersatzteilübersicht des Artikels.

Steht auf der Produktseite kein Merkmal "Modell / Ersatzteile:" oder fehlt der grüne Button, melde dich kurz per Mail an kontakt@fischer-lahr.de (gern mit Artikelnummer/Modellbezeichnung). Wir senden dir den passenden Ersatzteil-Link oder legen den Artikel für dich an.

Produkte mit "Ersatzteil" oder "Zubehör" im Titel sind nicht das Basisprodukt, sondern Komponenten dafür. Suche Ersatzteile immer über die Haupt-Produktseite und den dortigen Link "Modell / Ersatzteile:".

Ein einzelner Pressvorgang dauert typischerweise 30-45 Minuten - weitgehend unabhängig von Größe (20/40/90 l) und Hersteller, da alle mit Leitungswasserdruck (≈2-3 bar) arbeiten. Zusätzlich zur reinen Presszeit fällt Rüstzeit (Entleeren/Füllen) an. Richtwerte pro Stunde (inkl. Rüsten), abhängig von Maische-Feinheit:
20 l: 25-40 l Maische (≈18-28 l Saft bei 70 % Ausbeute)
40 l: 50-80 l Maische (≈35-56 l Saft bei 70 %)
90 l: 113-180 l Maische (≈79-126 l Saft bei 70 %).
Die Feinheit der Maische ist entscheidend für Ausbeute und Takt.

1) Ohne Strom & Muskelkraft - Gartenschlauch anschließen und mit Leitungsdruck pressen.
2) Einfach & wartungsfreundlich wie eine manuelle Spindelpresse (manuelle Korbpresse).
3) Hohe Ausbeute durch ca. 3 bar Wasserdruck.
Das Presswasser kann aufgefangen und weiterverwendet werden (Gießen/Putzen). Antriebskosten sind praktisch null.

Das Funktionsprinzip (Wassertechnik + Gummimembran) ist praktisch gleich. Unterschiede betreffen vor allem die Materialien:
- Aluminium-Guss (rostfrei) mit Kelterlack (Pressteller/Druckdeckel Alu, Presskorb immer Edelstahl) - meist günstiger.
- Edelstahl (rostfrei) - hochwertig, teurer.
Große Modelle (>90 l) gibt oft mit kippbarem Presskorb zum leichteren Entleeren. Generell pressen kleinere Hydropressen tendenziell effizienter (Ausbeute) als sehr große (180-250 l).

Nein, auf keinen Fall. Hydropressen sind für Wasser ausgelegt. Für Druckluft braucht es pneumatische Obstpressen mit geeigneten Sicherheitselementen - sonst Explosionsgefahr! Geeignete Modelle: Druckluft-Obstpressen.
Alternative: Betrieb einer Hydropresse über eine Wasserpumpe nur bei Modellen mit vorgeschaltetem Druckminderer (z. B. Modelle von Fischer-Lahr®). Achtung: Viele Pumpen sind nicht für Druck ohne Durchfluss ausgelegt → Überlastungsgefahr.

Eine "Hydropresse mit Druckluft" gibt es nirgendwo auf dem Markt ;-). Wenn du aber eine Obstpresse suchst, die mit einer Pressmembrane, ähnlich wie bei einer Hydropresse arbeitet, jedoch Druckluft verwendet, dann nennt man das eine "Luftdruck-Weinpresse" oder "pneumatische Obstpresse" :-). Du findest eine solche Druckluft-Obstpresse mit Gummi-Pressmebrane, welche du mit einem Druckluft-Kompressor betreiben kannst, bei Fischer-Lahr z.B. hier: https://www.fischer-lahr.de/Obst-und-Beerenpressen/Luftdruck-Obstpresse-Weinpresse-Beerenpresse-Traubenpresse/.
Bitte beachte: Betreibe eine echte Hydropresse NIEMALS mit Druckluft, sondern nur mit Wasserdruck, da die entsprechenden Sicherheitsventile etc. für Flüssigkeit und nicht für komprimierbare Gase ausgelegt sind!
Der Unterschied liegt aber vor allem aber an den physikalischen Eigenschaften von Flüssigkeiten und Gasen. Flüssigkeiten lassen sich nicht komprimieren, Gase aber schon. Komprimierte Gase können dadurch mit hoher Geschwindigkeit explosionsartig entweichen, wenn sie durch einen technischen Fehler dekomprimiert werden. Dies kann lebensgefährlich sein! Flüssigkeiten die unter Druck stehen, können sich (anders als Gase) nicht explosionsartig entladen. Bei einem Defekt hättest du im schlimmsten Fall eine Pfütze und müsstest nur den Wasserhahn zu Hydroperesse abdrehen, um einen eventuellen Wasserschaden zu vermeiden. So wie bei jeder Wasser-Installation... Also betreibe eine Hydropresse NIEMALS mit Druckluft.

Hinweis: Du kannst für eine "Druckluft-Presse" grundsätzlich einen handelsüblichen Kompressor verwenden. Wir empfehlen aber für Anwendungen mit Lebensmitteln ölfreie Druckluftkompressoren, damit die Umgebungsluft nicht mit Maschinen-Öl kontaminiert wird, das sich auf das Lebensmittel bzw. Saft setzen kann. Die echte Hydropresse, die mit Wasser betrieben wird, ist da unproblematischer und auch preiswerter, da du keine zusätzliche Ausrüstung bzw. Aggregate benötigst, welche verschleißen können. Darüber hinaus sind Wasserpressen nicht nur einfacher, sondern physikalisch auch sicherer....

Ja, unbedingt. Hydropressen sind sowohl für Voll-Profis als auch Hobby-Anwender ideal und oft günstiger als vergleichbare Spindelpressen (d.h. handbetriebene Korbpressen / klassische Kelter). Entscheidend ist die Mengenplanung (kg Obst). Es gibt sehr kleine und preiswerte Modelle ab 6 l bis hin zu sehr großen Pressen.
Das einzige wirkliche Verschleißteil bei einer Hydropresse ist übrigens die Gummi-Pressmembrane, die du wie einen Autoreifen nach 5-10 Jahren tauschen solltest. Der extrem geringe Wartungsaufwand macht die Hydropresse sowohl für Profis als auch Amateure rentabel und unkompliziert im Betrieb. Bei Fischer, DEM deutschen Hydropressen-Spezialisten, findest du selbstverständlich Ersatzteile für alle gängigen Hydropressen-Modelle....

Beispiel Speidel: Anleitung Membranwechsel (PDF). Die meisten Hydropressen sind ähnlich aufgebaut: Verschraubung der alten Membran lösen und in umgekehrter Reihenfolge den neuen Pressbalg einsetzen. Dichtflächen sauber halten, korrekt zentrieren.

Neben fein gemahlener Obstmaische (Kernobst wie Äpfel, Trauben) auch Honigwaben (mit speziellem Honig-Presstuch), Tomaten, eingelegten Tabak, Zitrusfrüchte, zerkleinerte Kartoffeln (für Klöße) u. a. In der Küche auch für Extrakte & Texturänderungen von Lebensmittelen in der Haute Cuisine. Auch Zitronen lassen sich mit eienr Hydropresse auspressen und die wertvolle Schalen sowie der Saft somit separat leicht weiterverarbeiten. Hinweis: Auch Zitronen müssen vorher (wie jedes Obst) selbstverständlich gehäckselt bzw. zu einer Press-Maische verarbeitet werden.
Wichtig: Steinobst wie Pflaumen, Pfirsiche usw. vor dem Pressen unbedingt entsteinen (z. B. mit Passiermaschine/Entsteiner), da die großen und spitzen Kerne von Steinobst (anders als bei Kernobst) die Membran beschädigen können.

SPEIDEL (einer der Pioniere der Hydropressen-Technik), ZOTTEL (hochwertige, elektropolierte Edelstahl-Pressen bis 250 Liter für Profis) und FISCHER-LAHR (breites Sortiment von 6 bis 90 l, viele Detailverbesserungen wie vorgeschalteter Druckminderer die aktuell kein anderer Anbieter aufweist, gutes Preis-Leistungs-Verhältnis im Direktvertrieb).

Die Hydropresse hat der klassischen Spindelpresse (manuellen Korbpresse) in der Käufergunst in den letzten zwei Jahrzehnten den Rang abgelaufen: ähnlich einfach aufgebaut & wartungsarm, preislich vergleichbar, aber ohne manuellen Kraftaufwand. Hydropressen, die in aller Regel aus Edelstahl oder Aluminium-Guss mit Kelterlack hergestellt sind, können auch nicht rosten. Spindelpressen mit Kelterlack bestehen meist aus Stahl und rosten an saftführenden Teilen, wenn der Kelterlack eine Beschädigung hat. Für viele Anwendungen ist die Hydropresse die bessere aber oft (bei Alu-Druckguss Hydropressen mit Kelterlack) auch die etwas günstigere Wahl.

FISCHER -LAHR® führt aktuell rund 10 unterschiedliche Hydropressen Modelle. Nur die Hydropressen, bei denen ein Spritzschutz im Bild gezeigt ist, ist auch einer dabei.

D.h. bei folgenden Fischer-Lahr® Hydropresse-Modellen ist ein Spritzschutz dabei:
- CLASSIC Hydropresse FP20H 20L (Art.Nr. 500FP20H_)
- CLASSIC Hydropresse FP40H 40L (Art.Nr. 500FP40H_)
- CLASSIC Hydropresse FP90H 90L (Art.Nr. 500FP90H_)
- Mini-Hydropresse 6 Liter (Art.Nr. 500FP6H)

folgende Fischer-Lahr® Hydropresse-Modelle haben bis zum Baujahr 2025 KEINEN Spritzschutz
- Fischer-Lahr Mini-Hydropresse 6L (Art.Nr. 500FP6HI)
- Fischer-Lahr Mini-Hydropresse 8L (Art.Nr. 500FP8HI)
- Fischer-Lahr Mini-Hydropresse 10L (Art.Nr. 500FP10HI
- Fischer-Lahr Hydropresse 20L (Art.Nr. 500FP20INOX_)
- Fischer-Lahr Hydropresse 40L (Art.Nr.500FP40INOX_)
- Fischer-Lahr Hydropresse 90L (Art.Nr. 500FP90INOX)
- Fischer-Lahr Hydropresse 90L PRO (Art.Nr. 500FPF90)

NEU 2026: Ab diesem Jahr haben auch diese Fischer Hydropressen Modelle einen serienmäßig mitglieferten Spritzschutz! Für ältere Fischer-Lahr Modelle kann die Spritzschutz-Haube als Ersatzteil/Zubehör günstig nachbestellt werden.

HINWEIS: Ein Spritzschutz ist meistens nur beim Pressen von Beeren (wie. z.B. gemaischte Trauben) erforderlich. Wir empfehlen bei nicht vorhandenem Spritzschutz ggf. aus hygienischen Gründen nicht zu reinigende Einwegtüte zu verwenden.

Nein, nur die Modelle der Marke Fischer-Lahr® ab 20 Liter Presskorb-Volumen. Du findest diese Modelle hier https://www.fischer-lahr.de/Hydropresse-mit-zusaetlichem-Druckminderer. Uns sind aktuell, außer den Modellen von FISCHER-LAHR, keine Hydropressen Markenmodelle bekannt, die einen vorgeschalteten Druckminderer verwenden. Du musst hier den Überdruck ggf. manuell über einen Hahn händisch einstellen.

Hinweis: Du kannst mit einem aktiven Druckminderer die Fischer Hydropresse an Wassernetzte mit höherem Druck anschließen. Während das serienmäßige 3bar Sicherheitsventil aller gängigen Hydropressen nur einen Schaden verhindert und bei zu hohem Druck öffnet, mindert der zusätzliche Druckminderer den Druck des angeschlossenen Wassernetzes aktiv und du kannst somit auch an Wasseranschlüssen mit höherem Druck arbeiten! Du musst also den externen Druck (z.B. im Haus) nicht herunter regulieren, um mit einer solchen Hydropresse arbeiten zu können.

Ja, natürlich, du musst die Obstpresse (genauso wie alle anderen obst- und gemüse-verarbeitenden Maschinen und Geräte) vor der ersten Benutzung reinigen. Es können sich bei allen Geräten und Gegenständen, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, Rückstände aus der Produktion oder vom Transport und der Lagerunge befinden. Dies gilt für alle neuen Geräte, mit denen du Lebensmittel verarbeitest.

Eine Hydropresse funktioniert mit einer Gummi-Pressmembrane in der Mitte der Presse, welche sich mit 2-3 bar Druck ausdehnt. Den Druck beziehst du aus dem normalen Wasserleitungs-System.

Der Vorteil einer Hydropresse ist, dass sie keine beweglichen Verschleißteile sowie keinen Motor hat und keine Muskelkraft benötigt. Sie ist mechanisch somit ähnlich einfach bzw. wartungsfrei aufgebaut, wie eine manuelle Obstpresse. Der hydraulische Wasserdruck von 2-3 bar aus der Hauswasserleitung übt etwa 20-30 Tonnen Druck pro Quadratmeter auf die Maische aus.

Ein 3 bar Überdruckventil sichert gängige Hydropressen ab. Den Eingangsdruck kannst du bei gewöhnlichen Hydropressenper per Wasserhahn steuern (wenn der Druck zu hoch wäre). Exklusiv bei Hydropressen der Marke FISCHER-LAHR (der Hydropressen-Spezialist) ist aktuell ein zusätzlicher Druckminderer verbaut, der den Druck automatisch regulieren kann, damit das 3 bar Sicherheitsventil nicht anspringt.

Nein. Der worst case wäre ein Defekt der Gummi-Membrane durch Material-Alterung oder partieller Material-Ermüdung des Gummis. Sie reißt dann an einer Stelle (häufig oben) und das Wasser läuft aus, wie bei einem defekten Schlauch. Eine Wasserdruck-Presse kann grundsätzlich nicht etwa "explodieren", wie bei schlagartig expandierenden Gasen... !
Du müsstest im Fall eines Defekts einfach nur das Wasser am Hahn abdrehen! Beaufsichte den Pressvoragng der Hydropresse bzw. bleib ggf. in der Nähe um im schlimmsten Fall einen Wasserschaden zu vermeiden.

Du kannst der Alterung und dem Materialverschleiß der Gummi-Membrane entgegen wirken, indem du die Hydropresse immer bis oben hin komplett füllst. So enstehen keine Ausbeulungen, die das Gummi-Material an einer Stelle oben regelmäßig überdehnen. Aus unserer über 20 jähigen Erfahung mit Hydropressen aller großen Hersteller ist der häufigste Fehler, der zu einem Defekt der Gummi-Membrane führt, tatsächlich die grundsätzlich falsche Befüllung der Presse.

Wenn der Gummi der Membrane nach vielen Jahren der Nutzung jedoch härter und unflexibler wird, muss die Gummi-Membrane ausgetauscht werden, wie ein alter Autroreifen, dessen Gummi auch altert. Ersatz-Gummi-Membrane für die meisten gängigen Hydropressen-Hersteller bekommst du bei FISCHER-LAHR...

Ideal sind Streuobst-Äpfel, gerne alte Sorten. Fallobst ist geeignet; unsaubere oder faulige Stellen vorher entfernen. Äpfel für die Saftverarbeitung im Ganzen verwenden (mit Schale und Kerngehäuse). Als Faustregel gilt: Aus der Apfelmenge erhältst du ca. 60 % Saft - abhängig von der Feinheit der Maische und der Presskraft. Rein hydraulische Pressen erreichen oft >60 %, können aber mehr Bitterstoffe aus Schale/Kernen lösen (siehe Mostherstellung für Anfänger).

Für spritzigeren Saft saure Sorten wie Boskoop oder Weirouge beimischen.

1) Obstpresse (Most-/Maischepresse). Technisch identisch zu Wein- bzw. Traubenpressen. Bei Äpfeln ist die Vorbereitung entscheidend: harte Früchte müssen gemaischt werden.
2) Obstmühle zum Zerkleinern. Eine gute, feine Maische ist die halbe Miete für hohe Ausbeute.
3) Gerät zum Pasteurisieren (z. B. Kochtopf mit Thermometer, Pasteurisiertopf, oder Saftfass mit Tauchsieder) und sterile Flaschen oder Bag-in-Box.

Apfelsaft wird fast immer kalt gepresst. Ein Dampfentsafter ist die Ausnahme (höhere Ausbeute, eher für kleine Mengen). Für größere Mengen: kalt pressen und anschließend bei 75-80 °C pasteurisieren (über 80 °C leidet Geschmack/Vitamine).

Es gibt manuelle und elektrische Mühlen. Handmühlen (teils mit ausbaubarer Vorschneidwelle für Beeren) funktionieren, liefern aber oft grobe Maische, wenn nur Hakenwalzen verbaut sind. Für gute Ausbeute empfehlen wir meist eine elektrische Kernobst-Schneidmühle (Obstmuser) mit rotierenden Messern - idealer Kompromiss aus Preis, Komfort und Ertrag. Alternativ Rätzmühlen (Zentrifugalmühlen), die das Kerngehäuse schonen (Amygdalin/Blausäure in Kernen wird so weniger aufgeschlossen) - sinnvoll bei sehr hohen Pressdrücken.

Die Literangabe beschreibt das Korbinhalt. Faustwert: Korb-Liter ≈ kg Obst pro Füllung; davon ≈ 60 % Saft. Beispiel: 40-Liter-Presse ⇒ ca. 40 kg Obst ⇒ ca. 24 Liter Saft. Ein Pressvorgang dauert ca. 10 Minuten. Wähle die Größe nach deiner durchschnittlichen Erntemenge.

Antriebe: klassische Kelter (manuell), hydraulisch (mit/ohne Motor) oder Hydropresse. Bei Hydropressen erzeugt Leitungswasser (~2 bar) über eine innenliegende Hydromembran großflächigen Druck - sehr effiziente, kurze Ablaufwege und schneller trockener Presskuchen; Motor nicht nötig.

Erhitze den Saft präzise auf 75-80 °C und fülle heiß in sterile Glasflaschen oder Bag-in-Box. Für den Hausgebrauch geht ein Kochtopf mit Thermometer, komfortabler sind ein elektrischer Pasteurisiertopf (ca. 100-200 €) oder ein Saftfass mit Tauchsieder. Tipp: Beim letzten Pasteurisieren das Saftfass luftdicht mit Schwimmdeckel schließen - so kannst du monatelang frischen Saft zapfen.

• Obstmühlen: https://www.fischer-lahr.de/Saft-Herstellung-Obstmuehlen-Obstmuser
• Obstpressen: https://www.fischer-lahr.de/Weinverarbeitung/Obst-und-Beerenpressen/
• Saftfass: https://www.fischer-lahr.de/Saft-Herstellung-Saftfass-Mostfass
• Bag-in-Box: https://www.fischer-lahr.de/Abfuellen-bag-in-box-Bag-in-Box-284
• Pasteurisieren: https://www.fischer-lahr.de/Konservieren-Einmachen
• Fallobstsammler: https://www.fischer-lahr.de/Fallobstsammler-Apfel-Sammler